Бисквит в духовке

Name: Бисквит в духовке
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Бисквит в духовке – нежный десерт, который можно приготовить за короткое время. В каждой семье есть свой любимый рецепт бисквита. Я предлагаю приготовить бисквит на яйцах. Десерт получается нежным и воздушным. Такой бисквит можно подавать на стол самостоятельно или приготовить крем, или глазурь.

3158

Кухня

Европейская

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

285 ккал

Белки

7,9 гр.

Жиры

4,9 гр.

Углеводы

51,9 гр.

Вода

33,3 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

584.3 мкг

900 мкг

11.8

8.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

4.9

3.4

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

10.4

7.1

Витамин В4

630.2 мг

500 мг

22.8

15.8

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

8.3

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

5.1

3.5

Витамин В9

56.1 мкг

400 мкг

2.5

1.8

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

6.9

4.8

Витамин С

90 мкг

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

8.8

6.1

Витамин E

3.6 мг

15 мг

4.3

Биотин

47.4 мг

50 мг

17.2

11.9

Витамин К

0.7 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

12.3 мг

20 мг

11.1

7.7

Калий

496.4 мг

2500 мг

3.6

2.5

Кальций

153.4 мг

1000 мг

2.8

1.9

Кремний

6 мг

30 мг

3.6

2.5

Магний

50.4 мг

400 мг

2.3

1.6

Натрий

301.1 мг

1300 мг

4.2

2.9

Сера

492.2 мг

500 мг

17.8

12.3

Фосфор

551.4 мг

800 мг

12.5

8.6

Хлор

373.2 мг

2300 мг

2.9

Алюминий

30 мкг

Железо

7.8 мг

18 мг

7.9

5.4

Йод

46.3 мкг

150 мкг

5.6

3.9

Кобальт

24.4 мкг

10 мкг

44.2

30.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

8.3

5.7

Медь

332.6 мкг

1000 мкг

4.2

Никель

3.3 мкг

200 мкг

0.3

0.2

Рубидий

200 мкг

Селен

76.5 мкг

55 мкг

25.2

17.4

Фтор

154 мкг

4000 мкг

0.7

0.5

Хром

12.1 мкг

50 мкг

4.4

Цинк

3.5 мг

12 мг

5.3

3.6

Бор

55.5 мкг

1200 мкг

0.8

0.6

Ванадий

135 мкг

20 мкг

122.3

84.4

Молибден

32 мкг

70 мкг

8.3

5.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить бисквит в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты для бисквита.

Отделите белки от желтков. Белки поместите в чистую сухую емкость и с помощью миксера начните взбивать на небольших оборотах, постепенно добавляя сахарный песок и ванильный сахар. Постепенно увеличьте скорость миксера и взбейте до плотных пиков.

По столовой ложке введите желтки при этом, не переставая взбивать.

С помощью сита просейте пшеничную муку.

Аккуратными движениями снизу вверх с помощью силиконовой лопатки перемешайте.

Дно подготовленной формы застелите пекарской бумагой, аккуратно переложите получившееся тесто, разровняйте силиконовой лопаткой. Форму поместите в разогретую духовку до 200 градусов и выпекайте в течение 25 минут.

По истечении времени извлеките форму из духовки. Дайте бисквиту немного остыть и аккуратно переместите его на тарелку. Заварите ароматный кофе или чай и наслаждайтесь вкусным десертом.

Остывший бисквит можно разделить на коржи и пропитать любимым кремом.

Приятного аппетита!

Оценить бисквит в духовке

Быстрый фильтр

Ванильный бисквит Бисквит классический Бисквит в духовке Бисквит в духовке классический Бисквит

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Бисквит в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бисквит в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке