Бешбармак из свинины классический

Name: Бешбармак из свинины классический
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 6
Cuisine: Казахская

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Классический бешбармак из свинины – оригинальное, но не слишком сложное в приготовлении блюдо. Мясо готовится достаточно быстро, что сэкономит ваше время. Такой вариант хорош для большого семейного обеда.

14412

Кухня

Казахская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

205 ккал

Белки

10,5 гр.

Жиры

8,8 гр.

Углеводы

20,7 гр.

Вода

55,5 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

564.7 мкг

900 мкг

2.6

10.5

Витамин В1

4.7 мг

1.5 мг

12.9

51.9

Витамин В2

3.8 мг

1.8 мг

8.7

35.1

Витамин В4

1290.1 мг

500 мг

10.6

Витамин В5

10.9 мг

5 мг

36.4

Витамин В6

7.6 мг

2 мг

15.6

63.2

Витамин В9

230.7 мкг

400 мкг

2.4

9.6

Витамин В12

5.5 мкг

3 мкг

7.5

30.4

Витамин С

55.9 мкг

90 мкг

2.6

10.4

Витамин D

27.9 мкг

10 мкг

11.5

46.5

Витамин E

15.1 мг

15 мг

4.2

16.8

Биотин

46.6 мг

50 мг

3.8

15.5

Витамин К

81.9 мкг

120 мкг

2.8

11.4

Витамин РР

71.6 мг

20 мг

14.8

59.7

Калий

4485.6 мг

2500 мг

7.4

29.9

Кальций

774.4 мг

1000 мг

3.2

12.9

Кремний

45.6 мг

30 мг

6.3

25.3

Магний

366.6 мг

400 мг

3.8

15.3

Натрий

1484.2 мг

1300 мг

4.7

Сера

2524.4 мг

500 мг

20.8

84.1

Фосфор

2643.7 мг

800 мг

13.6

55.1

Хлор

1274.1 мг

2300 мг

2.3

9.2

Алюминий

1745 мкг

30 мкг

240

969.5

Железо

14.2 мг

18 мг

3.3

13.2

Йод

66.1 мкг

150 мкг

1.8

7.3

Кобальт

43.7 мкг

10 мкг

72.8

Литий

70 мкг

Марганец

13.8 мкг

2 мкг

28.5

115.2

Медь

1920.9 мкг

1000 мкг

7.9

Никель

26.1 мкг

200 мкг

0.5

2.2

Рубидий

1904 мкг

200 мкг

39.3

158.7

Селен

108.5 мкг

55 мкг

8.1

32.9

Фтор

375.3 мкг

4000 мкг

0.4

1.6

Хром

31.7 мкг

50 мкг

2.6

10.6

Цинк

35.2 мг

12 мг

12.1

48.9

Бор

1036.8 мкг

1200 мкг

3.6

14.4

Ванадий

576 мкг

20 мкг

118.8

480

Молибден

101.1 мкг

70 мкг

24.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить бешбармак из свинины классический, куски свинины тщательно промываем под водой, затем отвариваем в большой кастрюле до мягкого состояния.