Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Бенто торт с клубникой

Бенто торт с клубникой

Name: Бенто торт с клубникой
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Японская
Ingredients: Мука 140 гр.; Сахар-песок 150 гр.; Соль 1 щепотка; Яйцо 4 шт.; Ванильный сахар 10 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Для крема:; Сыр сливочный 300 гр.; Сливки 33% 100 мл.; Сахарная пудра 80 гр.; Для конфитюра:; Клубника 80 гр.; Сахар-песок 10 гр.; Крахмал кукурузный 4 гр.; Сахар-песок 10 гр.; Для пропитки:; Вода 100 мл.; Сахар-песок 50 гр.

232

42 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Бенто торт с клубникой – это очень вкусный десерт небольшого размера, который идеально подойдет для праздничных поводов, а также поздравлений близких. Такой привлекательный торт каждый сможет приготовить своими руками. Берите на заметку наш пошаговый рецепт.

Кухня Японская

Время готовки 60 мин.

Порции 2

Калорийность 294 ккал 3122 ккал 1561 ккал

Белки 11,1 гр. 118,1 гр. 59,0 гр.

Жиры 10,0 гр. 105,5 гр. 52,8 гр.

Углеводы 39,6 гр. 419,3 гр. 209,7 гр.

Вода 34,5 гр. 365,4 гр. 182,7 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 1,9 гр. 0,9 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Отделяем яичные белки от желтков. Белки взбиваем до устойчивых пиков и в три подхода всыпаем сюда сахар.

Желтки отдельно взбиваем с ванильным сахаром и соединяем их с белковой массой.

Сюда же всыпаем просеянную муку с солью и разрыхлителем.

Аккуратно все перемешиваем лопаткой, чтобы белки не осели.

Выкладываем тесто на противень тонким слоем. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 20 минут.

Клубнику перемешиваем с сахаром и крахмалом. Провариваем до полного растворения сухих компонентов. После заготовку остужаем.

Испеченный бисквит разрезаем на небольшие равные круги. Для пропитки подготовим воду с сахаром. Для крема взбиваем сливочный сыр с холодными сливками и сахарной пудрой.

Первый корж пропитываем сиропом и обмазываем нашим нежным кремом.

Крем выкладываем так, чтобы посередине получилось небольшое углубление. В него выливаем клубнику.

Закрываем все это вторым коржом и обильно обмазываем кремом со всех сторон. Украшаем по своему вкусу.

Бенто торт с клубникой готов. Угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 14.3%

Витамин В1 1.8%

Витамин В2 11.18%

Витамин В4 11.37%

Витамин В5 7.37%

Витамин В6 3.54%

Витамин В9 1.9%

Витамин В12 16.8%

Витамин С 5.99%

Витамин D 6.83%

Витамин E 2.47%

Биотин 10.29%

Витамин К 0.73%

Витамин РР 13.53%

Калий 4.05%

Кальций 23.89%

Кремний 24.9%

Магний 4.94%

Натрий 23.82%

Сера 22.01%

Фосфор 29.15%

Хлор 20.02%

Алюминий 6.52%

Железо 6.47%

Йод 2.82%

Кобальт 23.91%

Литий 0.32%

Марганец 2.66%

Медь 5.34%

Никель 0%

Рубидий 0.69%

Селен 19.12%

Фтор 0.32%

Хром 1.96%

Цинк 12.63%

Бор 1.16%

Ванадий 3.4%

Молибден 3.01%

Витамин A 151.66%

Витамин В1 19.04%

Витамин В2 118.58%

Витамин В4 120.6%

Витамин В5 78.15%

Витамин В6 37.54%

Витамин В9 20.18%

Витамин В12 178.13%

Витамин С 63.48%

Витамин D 72.4%

Витамин E 26.17%

Биотин 109.08%

Витамин К 7.77%

Витамин РР 143.48%

Калий 42.98%

Кальций 253.25%

Кремний 264%

Магний 52.35%

Натрий 252.53%

Сера 233.35%

Фосфор 309.05%

Хлор 212.3%

Алюминий 69.13%

Железо 68.62%

Йод 29.87%

Кобальт 253.5%

Литий 3.43%

Марганец 28.25%

Медь 56.57%

Никель 0%

Рубидий 7.36%

Селен 202.69%

Фтор 3.41%

Хром 20.8%

Цинк 133.92%

Бор 12.33%

Ванадий 36%

Молибден 31.88%

Витамин A 75.83%

Витамин В1 9.52%

Витамин В2 59.29%

Витамин В4 60.3%

Витамин В5 39.08%

Витамин В6 18.77%

Витамин В9 10.09%

Витамин В12 89.07%

Витамин С 31.74%

Витамин D 36.2%

Витамин E 13.08%

Биотин 54.54%

Витамин К 3.88%

Витамин РР 71.74%

Калий 21.49%

Кальций 126.62%

Кремний 132%

Магний 26.18%

Натрий 126.27%

Сера 116.67%

Фосфор 154.53%

Хлор 106.15%

Алюминий 34.57%

Железо 34.31%

Йод 14.93%

Кобальт 126.75%

Литий 1.71%

Марганец 14.13%

Медь 28.29%

Никель 0%

Рубидий 3.68%

Селен 101.35%

Фтор 1.71%

Хром 10.4%

Цинк 66.96%

Бор 6.17%

Ванадий 18%

Молибден 15.94%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1365 мкг	900 мкг	14.3	75.8
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.8	9.5
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	11.2	59.3
Витамин В4	603 мг	500 мг	11.4	60.3
Витамин В5	3.9 мг	5 мг	7.4	39.1
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	3.5	18.8
Витамин В9	80.7 мкг	400 мкг	1.9	10.1
Витамин В12	5.3 мкг	3 мкг	16.8	89.1
Витамин С	57.1 мкг	90 мкг	6	31.7
Витамин D	7.2 мкг	10 мкг	6.8	36.2
Витамин E	3.9 мг	15 мг	2.5	13.1
Биотин	54.5 мг	50 мг	10.3	54.5
Витамин К	9.3 мкг	120 мкг	0.7	3.9
Витамин РР	28.7 мг	20 мг	13.5	71.7
Калий	1074.6 мг	2500 мг	4.1	21.5
Кальций	2532.5 мг	1000 мг	23.9	126.6
Кремний	79.2 мг	30 мг	24.9	132
Магний	209.4 мг	400 мг	4.9	26.2
Натрий	3282.9 мг	1300 мг	23.8	126.3
Сера	1166.7 мг	500 мг	22	116.7
Фосфор	2472.4 мг	800 мг	29.1	154.5
Хлор	4882.9 мг	2300 мг	20	106.2
Алюминий	20.7 мкг	30 мкг	6.5	34.6
Железо	12.4 мг	18 мг	6.5	34.3
Йод	44.8 мкг	150 мкг	2.8	14.9
Кобальт	25.4 мкг	10 мкг	23.9	126.8
Литий	2.4 мкг	70 мкг	0.3	1.7
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	2.7	14.1
Медь	565.7 мкг	1000 мкг	5.3	28.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	14.7 мкг	200 мкг	0.7	3.7
Селен	111.5 мкг	55 мкг	19.1	101.3
Фтор	136.4 мкг	4000 мкг	0.3	1.7
Хром	10.4 мкг	50 мкг	2	10.4
Цинк	16.1 мг	12 мг	12.6	67
Бор	148 мкг	1200 мкг	1.2	6.2
Ванадий	7.2 мкг	20 мкг	3.4	18
Молибден	22.3 мкг	70 мкг	3	15.9

Бисквитный торт с клубникой

Торты

Десерты

Торт с клубникой

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля