Суп с фрикадельками для малышей до года
Ассорти помидоры с огурцами на зиму с лимонной кислотой
Ошибка
Ассорти из помидоров с огурцами на зиму с лимонной кислотой очень популярно среди многих хозяек. Это красивое соленье удобно готовить в 3-литровых банках. В этом рецепте вам предлагается заменить уксус на лимонную кислоту, что сделает ассорти более полезным и вкусным. Помидоры для заготовки возьмите не перезрелые, иначе кожура лопнет и сделает маринад мутным. Чтобы ассорти хорошо сохранилось до весны, надо овощи и зелень тщательно вымыть и правильно приготовить маринад.
Кухня
Русская
Время готовки
60 мин.
PT60M
Порции
3
Калорийность
19 ккал
619 ккал
206 ккал
Белки
0,5 гр.
17,3 гр.
5,8 гр.
Жиры
0,1 гр.
1,7 гр.
0,6 гр.
Углеводы
4,5 гр.
143,2 гр.
47,7 гр.
Вода
93,5 гр.
2981,4 гр.
993,8 гр.
Волокна
0,5 гр.
16,3 гр.
5,4 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 1004.6 мкг | 900 мкг | 3.5 | 37.2 |
| Витамин В1 | 0.8 мг | 1.5 мг | 1.6 | 17.3 |
| Витамин В2 | 0.9 мг | 1.8 мг | 1.6 | 16.9 |
| Витамин В4 | 64.4 мг | 500 мг | 0.4 | 4.3 |
| Витамин В5 | 3.3 мг | 5 мг | 2 | 21.8 |
| Витамин В6 | 0.7 мг | 2 мг | 1.2 | 12.4 |
| Витамин В9 | 90.3 мкг | 400 мкг | 0.7 | 7.5 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 326.7 мкг | 90 мкг | 11.4 | 121 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 1.2 мг | 15 мг | 0.2 | 2.6 |
| Биотин | 9 мг | 50 мг | 0.6 | 6 |
| Витамин К | 261 мкг | 120 мкг | 6.8 | 72.5 |
| Витамин РР | 9.9 мг | 20 мг | 1.6 | 16.5 |
| Калий | 4197.6 мг | 2500 мг | 5.3 | 56 |
| Кальций | 540.4 мг | 1000 мг | 1.7 | 18 |
| Кремний | 60 мг | 30 мг | 6.3 | 66.7 |
| Магний | 203.1 мг | 400 мг | 1.6 | 16.9 |
| Натрий | 8032.1 мг | 1300 мг | 19.4 | 206 |
| Сера | 595.1 мг | 500 мг | 3.7 | 39.7 |
| Фосфор | 668 мг | 800 мг | 2.6 | 27.8 |
| Хлор | 12523.2 мг | 2300 мг | 17.1 | 181.5 |
| Алюминий | 1350 мкг | 30 мкг | 141.1 | 1500 |
| Железо | 11.6 мг | 18 мг | 2 | 21.5 |
| Йод | 50.4 мкг | 150 мкг | 1.1 | 11.2 |
| Кобальт | 23.4 мкг | 10 мкг | 7.3 | 77.9 |
| Литий | 209 мкг | 70 мкг | 9.4 | 99.5 |
| Марганец | 3 мкг | 2 мкг | 4.6 | 49.3 |
| Медь | 1803.9 мкг | 1000 мкг | 5.7 | 60.1 |
| Никель | 4 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.7 |
| Рубидий | 270 мкг | 200 мкг | 4.2 | 45 |
| Селен | 8.9 мкг | 55 мкг | 0.5 | 5.4 |
| Фтор | 1343.1 мкг | 4000 мкг | 1.1 | 11.2 |
| Хром | 61 мкг | 50 мкг | 3.8 | 40.7 |
| Цинк | 4.7 мг | 12 мг | 1.2 | 13 |
| Бор | 1800 мкг | 1200 мкг | 4.7 | 50 |
| Ванадий | 40 мкг | 20 мкг | 6.3 | 66.7 |
| Молибден | 118 мкг | 70 мкг | 5.3 | 56.2 |
Процесс приготовления
Удачных заготовок!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам