Армянский маринад для шашлыка из свинины

Name: Армянский маринад для шашлыка из свинины
Prep time: 9 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D9H20M
Yield: 12
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Армянский маринад для шашлыка из свинины – это оригинальное и безумно ароматное сочетание лука и свежего базилика, которое придает мясу изысканный аромат и неповторимый вкус. Лук и пряная зелень делают мясо сочным и нежным, а специи добавляют яркость и пикантность этому блюду. Этот маринад идеально подходит для любителей необычных рецептов.

619

Кухня

Мировая

Время готовки

9 ч. PT9H

Порции

Калорийность

134 ккал

Белки

8,6 гр.

Жиры

9,0 гр.

Углеводы

4,8 гр.

Вода

73,2 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

58.1 мкг

900 мкг

0.3

0.5

Витамин В1

3.7 мг

1.5 мг

12.2

20.5

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

7.5

12.6

Витамин В4

660.5 мг

500 мг

6.5

Витамин В5

7.3 мг

5 мг

7.2

12.2

Витамин В6

7 мг

2 мг

17.2

29.1

Витамин В9

105 мкг

400 мкг

1.3

2.2

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

6.3

10.6

Витамин С

104 мкг

90 мкг

5.7

9.6

Витамин D

23 мкг

10 мкг

11.4

19.2

Витамин E

5.9 мг

15 мг

1.9

3.3

Биотин

9 мг

50 мг

0.9

1.5

Витамин К

95.3 мкг

120 мкг

3.9

6.6

Витамин РР

51.8 мг

20 мг

12.8

21.6

Калий

4234.9 мг

2500 мг

8.4

14.1

Кальций

498.9 мг

1000 мг

2.5

4.2

Кремний

50 мг

30 мг

8.2

13.9

Магний

314.1 мг

400 мг

3.9

6.5

Натрий

850.9 мг

1300 мг

3.2

5.5

Сера

2203.9 мг

500 мг

21.8

36.7

Фосфор

2002.3 мг

800 мг

12.4

20.9

Хлор

250 мг

2300 мг

0.5

0.9

Алюминий

4000 мкг

30 мкг

659.4

1111.1

Железо

8 мг

18 мг

2.2

3.7

Йод

30 мкг

150 мкг

1.7

Кобальт

50 мкг

10 мкг

24.7

41.7

Литий

70 мкг

Марганец

11.4 мкг

2 мкг

28.2

47.5

Медь

1650 мкг

1000 мкг

8.2

13.8

Никель

30 мкг

200 мкг

0.7

1.3

Рубидий

4760 мкг

200 мкг

117.7

198.3

Селен

30 мкг

55 мкг

2.7

4.5

Фтор

310 мкг

4000 мкг

0.4

0.6

Хром

20 мкг

50 мкг

3.3

Цинк

33.5 мг

12 мг

13.8

23.3

Бор

2000 мкг

1200 мкг

8.2

13.9

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Свинину нарезаем достаточно крупными кусками, дабы во время жарки мясо не усохло.

Репчатый лук очищаем и произвольно измельчаем, хорошенько разминаем руками до выделения сока.

К ароматному составу выкладываем промытые листья базилика.

Смешиваем чистыми и сухими руками свиные ломтики с составляющими маринада.

Миску на всю ночь убираем в холод, а поутру зачищаем мясо от овощей и зелени. Со всех сторон натираем черным перцем и солью.

Насаживаем полуфабрикат на шампуры и готовим на углях.

К столу подаем сразу же и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить армянский маринад для шашлыка из свинины

Быстрый фильтр

Маринад для шашлыка Маринад для свинины на гриле Шашлык Маринады Быстрый маринад для шашлыка из свинины за час Маринад для шашлыка из свинины с луком Маринад для свинины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Армянский маринад для шашлыка из свинины

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить армянский маринад для шашлыка из свинины

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке