Жареный морской окунь в муке на сковороде

Жареный морской окунь в муке на сковороде привлекает внимание аппетитной золотистой корочкой. Кроме этого, рыба получается сочной и нежной внутри. Такое угощение готовится очень просто и быстро, что послужит отличной универсальной идеей для семейного обеда или ужина.

Жареный морской окунь в муке на сковороде

497

0

20

0

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин.

Порции

2

Калорийность

129 ккал

Белки

17,6 гр.

Жиры

5,7 гр.

Углеводы

1,7 гр.

Вода

73,2 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 1577,5 гр.

шт.
ст.л.
для жарки
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1222.9 мкг

900 мкг

4.3

67.9

Витамин В1

3.6 мг

1.5 мг

7.6

119.3

Витамин В2

3.9 мг

1.8 мг

6.9

109.3

Витамин В4

1824.5 мг

500 мг

11.6

182.4

Витамин В5

10.8 мг

5 мг

6.8

108

Витамин В6

4.3 мг

2 мг

6.9

108.3

Витамин В9

220.9 мкг

400 мкг

1.8

27.6

Витамин В12

72 мкг

3 мкг

76.1

1200

Витамин С

46 мкг

90 мкг

1.6

25.6

Витамин D

69 мкг

10 мкг

21.9

345

Витамин E

59.6 мг

15 мг

12.6

198.6

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

15 мкг

120 мкг

0.4

6.3

Витамин РР

144.3 мг

20 мг

22.9

360.8

Калий

9373 мг

2500 мг

11.9

187.5

Кальций

3694 мг

1000 мг

11.7

184.7

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

1935.2 мг

400 мг

15.3

241.9

Натрий

2267.1 мг

1300 мг

5.5

87.2

Сера

6300 мг

500 мг

39.9

630

Фосфор

6618.1 мг

800 мг

26.2

413.6

Хлор

4950 мг

2300 мг

6.8

107.6

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

30.4 мг

18 мг

5.3

84.3

Йод

1800 мкг

150 мкг

38

600

Кобальт

900 мкг

10 мкг

285.3

4500

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

3 мкг

2 мкг

4.8

75

Медь

3600 мкг

1000 мкг

11.4

180

Никель

180 мкг

200 мкг

2.9

45

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

1095 мкг

55 мкг

63.1

995.5

Фтор

4200 мкг

4000 мкг

3.3

52.5

Хром

1650 мкг

50 мкг

104.6

1650

Цинк

45 мг

12 мг

11.9

187.5

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

120 мкг

70 мкг

5.4

85.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Жареный морской окунь в муке на сковороде
С морских окуней полностью срезаем головы.
2
Жареный морской окунь в муке на сковороде
Далее срезаем плавники и хвост. Используйте для удобства острый нож.
3
Жареный морской окунь в муке на сковороде
Очищаем чешую и хорошо промываем рыбу внутри и снаружи.
4
Жареный морской окунь в муке на сковороде
В глубокую миску отправляем муку, соль и перец. Хорошенько перемешиваем сухие ингредиенты между собой.
5
Жареный морской окунь в муке на сковороде
В эту сухую панировку отправляем каждую рыбу и обваливаем со всех сторон.
6
Жареный морской окунь в муке на сковороде
Подготовленную рыбу в муке перекладываем на прогретую сковородку с подсолнечным маслом. Обжариваем до золотистой корочки с каждой стороны. На каждую сторону уйдет, примерно, по 6-7 минут.
7
Жареный морской окунь в муке на сковороде
Жареный морской окунь в муке на сковороде готов. Выкладывайте румяную рыбку на тарелку и угощайтесь!

Оценить жареный морской окунь в муке на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Жареный морской окунь в муке на сковороде

Шаг 1 из 7

С морских окуней полностью срезаем головы.
Жареный морской окунь в муке на сковороде

Шаг 2 из 7

Далее срезаем плавники и хвост. Используйте для удобства острый нож.
Жареный морской окунь в муке на сковороде

Шаг 3 из 7

Очищаем чешую и хорошо промываем рыбу внутри и снаружи.
Жареный морской окунь в муке на сковороде

Шаг 4 из 7

В глубокую миску отправляем муку, соль и перец. Хорошенько перемешиваем сухие ингредиенты между собой.
Жареный морской окунь в муке на сковороде

Шаг 5 из 7

В эту сухую панировку отправляем каждую рыбу и обваливаем со всех сторон.
Жареный морской окунь в муке на сковороде

Шаг 6 из 7

Подготовленную рыбу в муке перекладываем на прогретую сковородку с подсолнечным маслом. Обжариваем до золотистой корочки с каждой стороны. На каждую сторону уйдет, примерно, по 6-7 минут.
Жареный морской окунь в муке на сковороде

Шаг 7 из 7

Жареный морской окунь в муке на сковороде готов. Выкладывайте румяную рыбку на тарелку и угощайтесь!

Сообщить об ошибке