Жареные куриные бедра

Жареные куриные бедра – это легкое диетическое мясо в весьма аппетитном исполнении. При обжаривании бедрышки покрываются золотистой корочкой и очень трудно отказать себе в удовольствии их попробовать. Блюдо можно подать с любым гарниром на обед или ужин для всей семьи.

Жареные куриные бедра

572

0

37

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

6

Калорийность

218 ккал

Белки

14,6 гр.

Жиры

7,4 гр.

Углеводы

22,7 гр.

Вода

53,1 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 123,5 гр.

шт.
по вкусу
ст.
мл.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

237.8 мкг

900 мкг

3.6

4.4

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3

3.8

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

6.2

7.7

Витамин В4

291.3 мг

500 мг

7.9

9.7

Витамин В5

5.6 мг

5 мг

15

18.6

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

9.5

11.7

Витамин В9

43.3 мкг

400 мкг

1.5

1.8

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

12.4 мкг

90 мкг

1.9

2.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

2 мг

15 мг

1.8

2.2

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

15.8 мкг

120 мкг

1.8

2.2

Витамин РР

29.3 мг

20 мг

19.8

24.4

Калий

1071.2 мг

2500 мг

5.8

7.1

Кальций

89 мг

1000 мг

1.2

1.5

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

111.6 мг

400 мг

3.8

4.6

Натрий

470.4 мг

1300 мг

4.9

6

Сера

5.2 мг

500 мг

0.1

0.2

Фосфор

823 мг

800 мг

13.9

17.1

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

6.3 мг

18 мг

4.7

5.8

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

1.4

1.7

Медь

413.2 мкг

1000 мкг

5.6

6.9

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

75.3 мкг

55 мкг

18.5

22.8

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

8.8 мг

12 мг

9.9

12.2

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Жареные куриные бедра
Бедрышки обмойте и промокните насухо бумажными полотенцами. Натрите их солью и молотым перцем со всех сторон.
2
Жареные куриные бедра
Далее запанируйте бедра в крахмале.
3
Жареные куриные бедра
В сковороду влейте растительное масло в таком количестве, чтобы получился сантиметровый слой.
4
Жареные куриные бедра
Жарьте бедра по 6 минут с каждой стороны. Если сковорода небольшая, то можно делать это порциями.
5
Жареные куриные бедра
Затем еще раз обжарьте все бедра до золотистой хрустящей корочки.
6
Жареные куриные бедра
Жареные куриные бедра подавайте в теплом виде с гарниром из картошки или других овощей. Приятного аппетита!

Оценить жареные куриные бедра

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Жареные куриные бедра

Шаг 1 из 6

Бедрышки обмойте и промокните насухо бумажными полотенцами. Натрите их солью и молотым перцем со всех сторон.
Жареные куриные бедра

Шаг 2 из 6

Далее запанируйте бедра в крахмале.
Жареные куриные бедра

Шаг 3 из 6

В сковороду влейте растительное масло в таком количестве, чтобы получился сантиметровый слой.
Жареные куриные бедра

Шаг 4 из 6

Жарьте бедра по 6 минут с каждой стороны. Если сковорода небольшая, то можно делать это порциями.
Жареные куриные бедра

Шаг 5 из 6

Затем еще раз обжарьте все бедра до золотистой хрустящей корочки.
Жареные куриные бедра

Шаг 6 из 6

Жареные куриные бедра подавайте в теплом виде с гарниром из картошки или других овощей. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке