Жареная картошка с замороженными лисичками

Жареная картошка с замороженными лисичками проста в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Лисички при заморозке почти не теряют свой вкус и в любое время года можно из них приготовить вкуснейшее блюдо. В этом рецепте вам предлагается поджарить картошку с замороженными лисичками. Только нужно их правильно разморозить.

Жареная картошка с замороженными лисичками

23547

1

4

1

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

90 мин.

Порции

6

Калорийность

123 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

7,5 гр.

Углеводы

11,1 гр.

Вода

75,9 гр.

Волокна

2,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 288,3 гр.

гр.
кг
головка
ст.л.
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1185.7 мкг

900 мкг

7.6

22

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.8

5.2

Витамин В2

3 мг

1.8 мг

9.6

27.7

Витамин В4

6.7 мг

500 мг

0.1

0.2

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.1

0.3

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

1.9

5.5

Витамин В9

18.9 мкг

400 мкг

0.3

0.8

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

256.9 мкг

90 мкг

16.5

47.6

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.2

0.7

Витамин E

48.1 мг

15 мг

18.5

53.5

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.1

0.3

Витамин К

15.4 мкг

120 мкг

0.7

2.1

Витамин РР

36.8 мг

20 мг

10.6

30.7

Калий

3888.1 мг

2500 мг

9

25.9

Кальций

178.6 мг

1000 мг

1

3

Кремний

5 мг

30 мг

1

2.8

Магний

224.4 мг

400 мг

3.2

9.3

Натрий

1364 мг

1300 мг

6.1

17.5

Сера

363.6 мг

500 мг

4.2

12.1

Фосфор

390.5 мг

800 мг

2.8

8.1

Хлор

2250.2 мг

2300 мг

5.7

16.3

Алюминий

400 мкг

30 мкг

77.1

222.2

Железо

8.9 мг

18 мг

2.9

8.3

Йод

3 мкг

150 мкг

0.1

0.3

Кобальт

34.5 мкг

10 мкг

20

57.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

9.3

26.8

Медь

2198.9 мкг

1000 мкг

12.7

36.6

Никель

3 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

476 мкг

200 мкг

13.8

39.7

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

429.8 мкг

4000 мкг

0.6

1.8

Хром

3.9 мкг

50 мкг

0.5

1.3

Цинк

0.9 мг

12 мг

0.4

1.2

Бор

200 мкг

1200 мкг

1

2.8

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

3.8 мкг

70 мкг

0.3

0.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Жареная картошка с замороженными лисичками
Начнем готовить жареную картошку с замороженными лисичками. Замороженные лисички извлеките из упаковки.
2
Жареная картошка с замороженными лисичками
Поместите их в посуду с теплой водой, чтобы разморозились.
3
Жареная картошка с замороженными лисичками
Затем размороженные грибы откиньте на дуршлаг, промойте проточной водой и, если грибы большие, нарежьте их на кусочки.
4
Жареная картошка с замороженными лисичками
Вкус лисичек максимально раскрывается при жарке их на сливочном масле, поэтому растопите на сковородке кусочек масла.
5
Жареная картошка с замороженными лисичками
Добавьте в сковородку растительное масло и переложите в нее грибы. Обжаривайте лисички до полного выпаривания жидкости. Жарим без крышки.
6
Жареная картошка с замороженными лисичками
Почистите и нашинкуйте на небольшие кусочки луковицу/
7
Жареная картошка с замороженными лисичками
Переложите к грибам и обжаривайте до румяного цвета и также без крышки.
8
Жареная картошка с замороженными лисичками
Картошины почистите, помойте, нашинкуйте брусочками и переложите к грибам.
9
Жареная картошка с замороженными лисичками
Первые 5 минут жарьте картофель под закрытой крышкой, а затем снимите ее, иначе картофель станет кашей.
10
Жареная картошка с замороженными лисичками
Картофель с лисичками регулярно перемешивайте лопаткой и жарьте до полной готовности картошки.
11
Жареная картошка с замороженными лисичками
За пять минут до окончания жарки блюдо по своему вкусу посолите и поперчите.
12
Жареная картошка с замороженными лисичками
Готовое блюдо разложите в порционные тарелки и подайте к столу.

Кушайте на здоровье!

Оценить жареная картошка с замороженными лисичками

Комментарии (1)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Не твое собачье дело

20.08 14:58 по мск.

Это рецепт от Юлии Высоцкой . Кааааак можно сначала жарить грибы и потом в них добавлять картошку? Что за бестолочь это написала?? Не готовьте никогда по этому рецепту

Ответить

9

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Жареная картошка с замороженными лисичками

Шаг 1 из 12

Начнем готовить жареную картошку с замороженными лисичками. Замороженные лисички извлеките из упаковки.
Жареная картошка с замороженными лисичками

Шаг 2 из 12

Поместите их в посуду с теплой водой, чтобы разморозились.
Жареная картошка с замороженными лисичками

Шаг 3 из 12

Затем размороженные грибы откиньте на дуршлаг, промойте проточной водой и, если грибы большие, нарежьте их на кусочки.
Жареная картошка с замороженными лисичками

Шаг 4 из 12

Вкус лисичек максимально раскрывается при жарке их на сливочном масле, поэтому растопите на сковородке кусочек масла.
Жареная картошка с замороженными лисичками

Шаг 5 из 12

Добавьте в сковородку растительное масло и переложите в нее грибы. Обжаривайте лисички до полного выпаривания жидкости. Жарим без крышки.
Жареная картошка с замороженными лисичками

Шаг 6 из 12

Почистите и нашинкуйте на небольшие кусочки луковицу/
Жареная картошка с замороженными лисичками

Шаг 7 из 12

Переложите к грибам и обжаривайте до румяного цвета и также без крышки.
Жареная картошка с замороженными лисичками

Шаг 8 из 12

Картошины почистите, помойте, нашинкуйте брусочками и переложите к грибам.
Жареная картошка с замороженными лисичками

Шаг 9 из 12

Первые 5 минут жарьте картофель под закрытой крышкой, а затем снимите ее, иначе картофель станет кашей.
Жареная картошка с замороженными лисичками

Шаг 10 из 12

Картофель с лисичками регулярно перемешивайте лопаткой и жарьте до полной готовности картошки.
Жареная картошка с замороженными лисичками

Шаг 11 из 12

За пять минут до окончания жарки блюдо по своему вкусу посолите и поперчите.
Жареная картошка с замороженными лисичками

Шаг 12 из 12

Готовое блюдо разложите в порционные тарелки и подайте к столу.

Сообщить об ошибке