Зеленый салат с брокколи

Зеленый салат с брокколи – это кладовая витаминов и минералов в вашей тарелке. Такое угощение идеально подойдет для вашего полезного обеда или ужина. Зеленый салат также содержит большое количество клетчатки, что положительно скажется на работе ЖКТ. Берите на заметку!

Зеленый салат с брокколи

Автор рецепта:

Наталья Павленко

249 рецептов

Наталья Павленко

20

0

58

0

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин.

Порции

4

Калорийность

140 ккал

Белки

2,2 гр.

Жиры

11,5 гр.

Углеводы

5,4 гр.

Вода

75,9 гр.

Волокна

3,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 336,0 гр.

гр.
гр.
шт.
пучок
шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
ст.л.
ст.л.
ст.л.
зуб.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

214.6 мкг

900 мкг

1.8

6

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

6.6

22.2

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

6.2

20.8

Витамин В4

166.1 мг

500 мг

2.5

8.3

Витамин В5

10.2 мг

5 мг

15.1

50.8

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

10.8

36.4

Витамин В9

504 мкг

400 мкг

9.4

31.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

138.5 мкг

90 мкг

11.4

38.5

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

24.6 мг

15 мг

12.2

41

Биотин

124.1 мг

50 мг

18.5

62.1

Витамин К

148.7 мкг

120 мкг

9.2

31

Витамин РР

17.8 мг

20 мг

6.6

22.2

Калий

4540.6 мг

2500 мг

13.5

45.4

Кальций

343.4 мг

1000 мг

2.6

8.6

Кремний

41.8 мг

30 мг

10.4

34.9

Магний

334.9 мг

400 мг

6.2

20.9

Натрий

65.2 мг

1300 мг

0.4

1.3

Сера

278 мг

500 мг

4.1

13.9

Фосфор

690.7 мг

800 мг

6.4

21.6

Хлор

58.3 мг

2300 мг

0.2

0.6

Алюминий

442.5 мкг

30 мкг

109.7

368.8

Железо

24.4 мг

18 мг

10.1

33.9

Йод

10.1 мкг

150 мкг

0.5

1.7

Кобальт

7.8 мкг

10 мкг

5.8

19.4

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

5.9 мкг

2 мкг

22

73.9

Медь

4144.9 мкг

1000 мкг

30.8

103.6

Никель

92.5 мкг

200 мкг

3.4

11.6

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

9.2 мкг

55 мкг

1.2

4.2

Фтор

117.1 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

17.8 мкг

50 мкг

2.6

8.9

Цинк

6.4 мг

12 мг

4

13.3

Бор

251.3 мкг

1200 мкг

1.6

5.2

Ванадий

56.3 мкг

20 мкг

20.9

70.3

Молибден

33.9 мкг

70 мкг

3.6

12.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Зеленый салат с брокколи
Брокколи хорошо промываем под водой и разделяем на небольшие соцветия.
2
Зеленый салат с брокколи
Очищаем авокадо от кожуры и извлекаем косточку. Подготовленный плод режем тонкими пластинками.
3
Зеленый салат с брокколи
Огурцы режем тонкими кружочками.
4
Зеленый салат с брокколи
Промываем под водой и обсушиваем руколу.
5
Зеленый салат с брокколи
Для заправки активно вымешиваем оливковое масло, жидкий мед и лимонный сок с измельченным чесноком.
6
Зеленый салат с брокколи
Все продукты соединяем в общем салатнике, дополняем зеленым горошком и поливаем заправкой. Посыпаем кунжутом по вкусу.
7
Зеленый салат с брокколи
Зеленый салат с брокколи готов. Пробуйте полезное угощение!

Оценить зеленый салат с брокколи

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Зеленый салат с брокколи

Шаг 1 из 7

Брокколи хорошо промываем под водой и разделяем на небольшие соцветия.
Зеленый салат с брокколи

Шаг 2 из 7

Очищаем авокадо от кожуры и извлекаем косточку. Подготовленный плод режем тонкими пластинками.
Зеленый салат с брокколи

Шаг 3 из 7

Огурцы режем тонкими кружочками.
Зеленый салат с брокколи

Шаг 4 из 7

Промываем под водой и обсушиваем руколу.
Зеленый салат с брокколи

Шаг 5 из 7

Для заправки активно вымешиваем оливковое масло, жидкий мед и лимонный сок с измельченным чесноком.
Зеленый салат с брокколи

Шаг 6 из 7

Все продукты соединяем в общем салатнике, дополняем зеленым горошком и поливаем заправкой. Посыпаем кунжутом по вкусу.
Зеленый салат с брокколи

Шаг 7 из 7

Зеленый салат с брокколи готов. Пробуйте полезное угощение!

Сообщить об ошибке