Заливной пирог с тыквой и яблоками

Заливной пирог с тыквой и яблоками порадует тех, кто соблюдает правильное питание и поддерживает здоровый образ жизни. В рецепт включены все важные компоненты для приготовления правильного, полезного и очень вкусного десерта. Заливная выпечка будет нежной и немного увлажненной. Пробуем, оцениваем и добавляем в закладки любимых рецептов!

Совет по ингредиентам:

Кленовый сироп можно заменить сиропом топинамбура.

Совет по процессу приготовления:

Чтобы пирог лучше отделялся, на дно формы для выпекания насыпьте немного манной крупы.

Заливной пирог с тыквой и яблоками

Автор рецепта:

Нина Гавриленко

252 рецепта

Нина Гавриленко

2

0

26

0

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час.

Порции

6

Калорийность

210 ккал

Белки

8,8 гр.

Жиры

5,9 гр.

Углеводы

30,0 гр.

Вода

38,6 гр.

Волокна

12,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 200,0 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
ч.л.
ч.л.
ч.л.
ч.л.
шт.
мл.
гр.
гр.
гр.
гр.
гр.
ст.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

481.2 мкг

900 мкг

4.5

8.9

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

5.6

11.1

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

9.3

18.7

Витамин В4

63.1 мг

500 мг

1.1

2.1

Витамин В5

4.1 мг

5 мг

6.9

13.8

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

9

17.9

Витамин В9

110.8 мкг

400 мкг

2.3

4.6

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

45.7 мкг

90 мкг

4.2

8.5

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

2.8 мг

15 мг

1.6

3.1

Биотин

4.7 мг

50 мг

0.8

1.6

Витамин К

90010.1 мкг

120 мкг

6251.2

12501.4

Витамин РР

12.6 мг

20 мг

5.2

10.5

Калий

5329.7 мг

2500 мг

17.8

35.5

Кальций

1153.7 мг

1000 мг

9.6

19.2

Кремний

123.1 мг

30 мг

34.2

68.4

Магний

554.9 мг

400 мг

11.6

23.1

Натрий

3126.2 мг

1300 мг

20

40.1

Сера

67 мг

500 мг

1.1

2.2

Фосфор

2320.7 мг

800 мг

24.2

48.3

Хлор

4554.5 мг

2300 мг

16.5

33

Алюминий

305.3 мкг

30 мкг

84.8

169.6

Железо

21.1 мг

18 мг

9.8

19.6

Йод

5.4 мкг

150 мкг

0.3

0.6

Кобальт

4.9 мкг

10 мкг

4.1

8.1

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.5

1

Марганец

16.7 мкг

2 мкг

69.5

139

Медь

3071.4 мкг

1000 мкг

25.6

51.2

Никель

42.1 мкг

200 мкг

1.8

3.5

Рубидий

291 мкг

200 мкг

12.1

24.2

Селен

64.5 мкг

55 мкг

9.8

19.6

Фтор

171.2 мкг

4000 мкг

0.4

0.7

Хром

10.9 мкг

50 мкг

1.8

3.6

Цинк

11.3 мг

12 мг

7.8

15.7

Бор

785.7 мкг

1200 мкг

5.5

10.9

Ванадий

170.8 мкг

20 мкг

71.2

142.3

Молибден

29.6 мкг

70 мкг

3.5

7.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Заливной пирог с тыквой и яблоками
Тыкву берем сладких сортов, желательно баттернат. Чтобы оттенить тыквенную сладость, для начинки будем использовать кислые яблоки. Духовку предварительно разогреваем до 180°С.
2
Заливной пирог с тыквой и яблоками
Для приготовления теста сперва смешаем сухие компоненты. Масло кокосовое растапливаем на водяной бане и соединяем в блендере с бананом, растительным молоком и сиропом. Взбиваем до однородной смеси и перемешиваем с сухими ингредиентами.
3
Заливной пирог с тыквой и яблоками
Для начинки яблоки и тыкву измельчаем небольшими кусочками. На кокосовом масле сперва жарим тыкву. Далее кладем яблочные ломтики, добавляем сахар, соль и вливаем немного воды. Около10 минут тушим начинку. За минуту до завершения добавляем кокосовую муку, чтобы впитала лишнюю влажность. Выключаем огонь.
4
Заливной пирог с тыквой и яблоками
Форму для выпекания немножко смазываем кокосовым маслом и выливаем одну часть теста.
5
Заливной пирог с тыквой и яблоками
Равномерно выкладываем начинку и разравниваем.
6
Заливной пирог с тыквой и яблоками
Сверху выкладываем оставшуюся часть теста и формируем пирог. Посыпаем верх корицей либо кокосовым сахаром. Ставим полезный десерт на 40 минут в духовку выпекаться.
7
Заливной пирог с тыквой и яблоками
Пирог получается нежно-золотистым, рассыпчатым, очень вкусным и ароматным. Лакомство остужаем и угощаем самых близких!

Оценить заливной пирог с тыквой и яблоками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Заливной пирог с тыквой и яблоками

Шаг 1 из 7

Тыкву берем сладких сортов, желательно баттернат. Чтобы оттенить тыквенную сладость, для начинки будем использовать кислые яблоки. Духовку предварительно разогреваем до 180°С.
Заливной пирог с тыквой и яблоками

Шаг 2 из 7

Для приготовления теста сперва смешаем сухие компоненты. Масло кокосовое растапливаем на водяной бане и соединяем в блендере с бананом, растительным молоком и сиропом. Взбиваем до однородной смеси и перемешиваем с сухими ингредиентами.
Заливной пирог с тыквой и яблоками

Шаг 3 из 7

Для начинки яблоки и тыкву измельчаем небольшими кусочками. На кокосовом масле сперва жарим тыкву. Далее кладем яблочные ломтики, добавляем сахар, соль и вливаем немного воды. Около10 минут тушим начинку. За минуту до завершения добавляем кокосовую муку, чтобы впитала лишнюю влажность. Выключаем огонь.
Заливной пирог с тыквой и яблоками

Шаг 4 из 7

Форму для выпекания немножко смазываем кокосовым маслом и выливаем одну часть теста.
Заливной пирог с тыквой и яблоками

Шаг 5 из 7

Равномерно выкладываем начинку и разравниваем.
Заливной пирог с тыквой и яблоками

Шаг 6 из 7

Сверху выкладываем оставшуюся часть теста и формируем пирог. Посыпаем верх корицей либо кокосовым сахаром. Ставим полезный десерт на 40 минут в духовку выпекаться.
Заливной пирог с тыквой и яблоками

Шаг 7 из 7

Пирог получается нежно-золотистым, рассыпчатым, очень вкусным и ароматным. Лакомство остужаем и угощаем самых близких!

Сообщить об ошибке