Что готовим?
Окрошка

Закусочный торт из кабачка

0
2126

Этот оригинальный рецепт закусочного тортика как нельзя кстати выручит вас перед приходом гостей или на какой-нибудь праздник. Очень легкое и аппетитное, но невероятно сытное блюдо сможет и удивить гостей и украсить ваше застолье.

Кухня Европейская
Время готовки 90 мин.
Порции 6
Калорийность 137 ккал 2894 ккал 482 ккал
Белки 3,3 гр. 70,0 гр. 11,7 гр.
Жиры 9,4 гр. 199,4 гр. 33,2 гр.
Углеводы 9,5 гр. 200,2 гр. 33,4 гр.
Вода 68,0 гр. 1438,4 гр. 239,7 гр.
Волокна 1,0 гр. 21,6 гр. 3,6 гр.
Закусочный торт из кабачка
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1232.2 мкг 900 мкг 6.5 22.8
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 3.6 12.8
Витамин В2 2.1 мг 1.8 мг 5.5 19.3
Витамин В4 772.8 мг 500 мг 7.3 25.8
Витамин В5 4.5 мг 5 мг 4.2 15
Витамин В6 2.3 мг 2 мг 5.4 19.1
Витамин В9 234.6 мкг 400 мкг 2.8 9.8
Витамин В12 1.8 мкг 3 мкг 2.9 10.2
Витамин С 207 мкг 90 мкг 10.9 38.3
Витамин D 5.3 мкг 10 мкг 2.5 8.8
Витамин E 130.5 мг 15 мг 41.1 145
Биотин 52.1 мг 50 мг 4.9 17.4
Витамин К 162.2 мкг 120 мкг 6.4 22.5
Витамин РР 25.7 мг 20 мг 6.1 21.4
Калий 3969.1 мг 2500 мг 7.5 26.5
Кальций 1120.8 мг 1000 мг 5.3 18.7
Кремний 290.4 мг 30 мг 45.8 161.3
Магний 370.2 мг 400 мг 4.4 15.4
Натрий 4759.4 мг 1300 мг 17.3 61
Сера 730.9 мг 500 мг 6.9 24.4
Фосфор 1161.1 мг 800 мг 6.9 24.2
Хлор 4071.2 мг 2300 мг 8.4 29.5
Алюминий 1274.2 мкг 30 мкг 200.8 707.9
Железо 19.9 мг 18 мг 5.2 18.4
Йод 52.9 мкг 150 мкг 1.7 5.9
Кобальт 42.6 мкг 10 мкг 20.1 71
Литий 31.4 мкг 70 мкг 2.1 7.5
Марганец 3.3 мкг 2 мкг 7.8 27.3
Медь 1106.2 мкг 1000 мкг 5.2 18.4
Никель 17 мкг 200 мкг 0.4 1.4
Рубидий 716.3 мкг 200 мкг 16.9 59.7
Селен 81 мкг 55 мкг 7 24.6
Фтор 254.1 мкг 4000 мкг 0.3 1.1
Хром 22.8 мкг 50 мкг 2.2 7.6
Цинк 9.4 мг 12 мг 3.7 13
Бор 702 мкг 1200 мкг 2.8 9.8
Ванадий 205.8 мкг 20 мкг 48.7 171.5
Молибден 74.7 мкг 70 мкг 5 17.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Закусочный торт из кабачка
Чтобы приготовить закусочный торт из кабачка, в объемную миску натрите кабачок, а следом за ним натрите на мелкой терке репчатый лук.
шаг 2 из 7
Закусочный торт из кабачка
Затем натрите в эту же миску сырой картофель.
шаг 3 из 7
Закусочный торт из кабачка
Перемешайте ингредиенты, добавив соль и перец. Добавьте яйца и муку, после чего замесите тесто как на обычные кабачковые оладушки.
шаг 4 из 7
Закусочный торт из кабачка
На сковороде с небольшим количеством растительного масла пожарьте большие блины из вашего теста, чтобы они были слегка золотистыми и мягкими.
шаг 5 из 7
Закусочный торт из кабачка
Чеснок пропустите через чесночный пресс, мелко порубите зелень и соедините это все с майонезом. Можно также просто взбить все вместе в блендере до однородной консистенции.
шаг 6 из 7
Закусочный торт из кабачка
Приступите к сборке торта. Для этого выложите в блюдо первый блин, смажьте его соусом и положите тонкие кружочки томата. Накройте следующим блином и повторите шаги.
шаг 7 из 7
Закусочный торт из кабачка
Когда торт будет готов, смажьте верхушку остатками соуса и посыпьте его твердым сыром, натертым на среднюю или мелкую терку. Подавайте к столу.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *