Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Баклажаны без стерилизации на зиму

Баклажаны без стерилизации на зиму

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Баклажаны На зиму
Баклажаны в томате на зиму без стерилизации
Баклажаны в томате на зиму без стерилизации. Этот овощ не богат витаминами, но содержат много минералов, которые очень нужны организму.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, лавровый лист, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 22.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны целые на зиму без стерилизации
Баклажаны целые на зиму без стерилизации прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Любители баклажанов часто не могут наслаждаться любимым овощем из-за ограниченного периода его урожайности. Но в этой ситуации есть прекрасной решение: заготовить баклажаны целые на зиму без стерилизации.
Ингредиенты: баклажан, чеснок, перец душистый, перец чёрный горошек, лавровый лист, вода, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 72 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму без стерилизации
Заготовка из острых баклажанов имеет преимущество в том, что ее не нужно стерилизовать. Баклажаны обжариваются и далее закатываются в банки с зеленью и пряностями.
Ингредиенты: баклажан, чеснок, укроп, петрушка, соль, уксус столовый 9%, сахар-песок, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 131.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 55 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму без стерилизации
Почему рецепты заготовок без стерилизации пользуются полярностью среди хозяек? Во-первых, это экономит много времени, которое очень часто тратится на приготовление со стерилизацией. Тем не менее, закуски остаются такими же сочными, насыщенными и вкусными.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, морковь, болгарский перец сладкий, кабачки, чеснок, лук репчатый, петрушка, кинза, сахар-песок, масло растительное, уксус яблочный 6%, соль крупная, приправа для овощей, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 81.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму без уксуса и стерилизации
Быстро и просто заготовить пару баночек баклажан на зиму – задача, которая под силу даже начинающей хозяйке. Баклажаны на зиму без уксуса и стерилизации, наверное, один из самых нетрудных в приготовлении и при этом отличных по вкусу и аромату рецептов заготовки этого полезнейшего овоща.
Ингредиенты: баклажан, морковь, лук репчатый, томатная паста, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 78.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны как грибы с чесноком без стерилизации на зиму
Баклажаны как грибы с чесноком без стерилизации на зиму – это очень вкусное по вкусу угощение для вашего домашнего, а также праздничного стола. Такая оригинальная закуска очень напоминает вкус настоящих грибов.
Ингредиенты: баклажан, вода, соль, чеснок, укроп, петрушка, масло растительное, лавровый лист, уксус столовый 9%, перец чёрный горошек, перец душистый горошек
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны, как грибы, с чесноком и укропом без стерилизации на зиму
Баклажаны как грибы с чесноком и укропом без стерилизации на зиму – это оригинальное блюдо, которое напоминает по вкусу настоящие лесные грибы. Баклажаны, тщательно вымытые и обрезанные, провариваются, а затем прослаиваются чесноком и укропом.
Ингредиенты: баклажан, кипяток, соль, сахар-песок, масло растительное, чеснок, укроп, перец чили, уксусная эссенция
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны с фасолью, помидорами и чесноком без стерилизации на зиму
Баклажаны с фасолью, помидорами и чесноком без стерилизации на зиму – это овощное ассорти, которое можно подавать в качестве гарнира или холодного салата. Закатка ценится своей питательностью и отменным вкусом, отлично хранится всю зиму.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, фасоль, баклажан, морковь, для соуса:, чеснок, сахар-песок, перец чили, помидоры, соль, масло растительное, лавровый лист, уксус яблочный 6%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны с чесноком без стерилизации на зиму
Баклажаны с чесноком без стерилизации на зиму － вкуснейший салат-закатка. Рецепт простой, быстрый, а итог вас удивит.
Ингредиенты: баклажан, чеснок, укроп, вода, соль, уксус столовый 9%, масло растительное, перец чили
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 6 ч
Рейтинг
Баклажаны по-грузински Кубиками
Нереально вкусные баклажаны с болгарским перцем и чесноком по-грузински без стерилизации на зиму
Нереально вкусные баклажаны с болгарским перцем и чесноком по-грузински без стерилизации на зиму – это колоритная, пикантная закуска, которую можно подать в будни и праздники. Рецепт был создан по мотивам грузинской кухни, поэтому вкус получается таким богатым и ярким.
Ингредиенты: перец чили, баклажан, чеснок, помидоры, соль, болгарский перец сладкий, уксус столовый 9%, сахар-песок, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны «Огонек» без стерилизации на зиму
Баклажаны «Огонек» без стерилизации на зиму – это остренькая закуска, которая несомненно займет почетное место в вашей кладовке. Зимой вы здорово разнообразите свой рацион питания такой оригинальной закуской.
Ингредиенты: масло растительное, соль, баклажан, для соуса:, соль, болгарский перец сладкий, уксус столовый 9%, чеснок, перец чили
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 2 ч
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Жареные баклажаны без стерилизации на зиму в банках
Жареные баклажаны без стерилизации на зиму в банках – это простая в приготовлении закатка. Осень – не время расслабляться, нужно позаботиться о сохранении богатого урожая на зиму.
Ингредиенты: на поллитровую банку:, сахар-песок, чеснок, уксус столовый 9%, соль, баклажан, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны с помидорами и чесноком без стерилизации на зиму
Баклажаны с помидорами и чесноком без стерилизации на зиму – это способ заготовки овощей, который позволяет сохранить их на зиму без необходимости длительной стерилизации банок. Заготовки хранятся в прохладном месте и сохраняют свои вкусовые качества на протяжении всей зимы.Советы по ингредиентам:Выбирайте молодые и небольшие баклажаны с тонкой кожицей и мелкими семенами.
Ингредиенты: помидоры, баклажан, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 3 д
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны с помидорами, чесноком, морковью и перцем без стерилизации на зиму
Баклажаны с помидорами, чесноком, морковью и перцем без стерилизации на зиму – это отличный вариант консервации на зиму, который поможет вам сохранить на длительный срок урожай, собранный на даче или приусадебном участке. К слову, вместе с овощами, вы сохраняете запас летних витаминов, которых очень уж не хватает зимой.
Ингредиенты: баклажан, помидоры, болгарский перец сладкий, морковь, чеснок, уксус столовый 9%, соль крупная, сахар-песок, масло растительное, петрушка
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 180 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны Сковорода
Жареные баклажаны без стерилизации на зиму
Жареные баклажаны без стерилизации на зиму – это один из лучших способов сохранить урожай баклажанов, который принес летний период, на зиму, вместе со всеми полезными веществами, витаминами и минералами, которые содержатся в этих фиолетовых плодах и помогут вам поддержать организм в зимний период, когда не хватает свежих овощей и тех самых витаминов. А еще, такие баклажаны можно использовать для приготовления различных блюд, начиная с начинки для блинчиков или пирожков и заканчивая супами и жарким с мясом, и овощами в духовке.
Ингредиенты: баклажан, чеснок, перец душистый горошек, перец красный молотый, масло растительное, вода, соль крупная, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны как шашлык без стерилизации на зиму
Баклажаны как шашлык без стерилизации на зиму точно приятно удивит всех домашних и гостей. Такое угощение по вкусу напоминает настоящий шашлык.
Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, чеснок, зелень, масло растительное, уксус столовый 9%, соль, кориандр молотый, лавровый лист, перец чёрный молотый, перец душистый горошек, вода
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны в маринаде без стерилизации на зиму
Баклажаны в маринаде на зиму – это вкусное и ароматное блюдо, которое подарит вам солнечное настроение в холодное время года. Для его приготовления вам понадобятся спелые баклажаны, уксус, масло, сахар, соль и перец.
Ингредиенты: баклажан, для маринада:, вода, соль, сахар-песок, лавровый лист, перец душистый горошек, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны с болгарским перцем и чесноком без стерилизации на зиму
Баклажаны с болгарским перцем и чесноком на зиму – это удивительно сочное и ароматное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Для его приготовления вам понадобятся спелые баклажаны, сладкий перец, чеснок, уксус, сахар, соль и перец.
Ингредиенты: баклажан, чеснок, болгарский перец сладкий, перец чили, масло растительное, уксус столовый 9%, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Маринованные баклажаны без стерилизации на зиму
Маринованные баклажаны без стерилизации на зиму – это вкусное и ароматное блюдо, которое сохранит летнее настроение на протяжении всего холодного времени года. Баклажаны, вымоченные в ароматном маринаде, приобретают неповторимый вкус и запоминающийся аромат.
Ингредиенты: баклажан, чеснок, соль, вода, лавровый лист, уксус столовый 9%, перец душистый горошек
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Острые баклажаны без стерилизации на зиму
Острые баклажаны без стерилизации на зиму – это пикантное и ароматное блюдо, которое добавит яркости и характера вашему столу в холодное время года. Нежные ломтики баклажанов, маринованные в ароматном уксусном соусе с перцем, создают взрыв вкуса на вашем языке.
Ингредиенты: баклажан, помидоры, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, сахар-песок, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Домашние баклажаны «Огонек» без стерилизации на зиму
Баклажаны «Огонек» без стерилизации на зиму – это именно в таком исполнении закуска пользуется большой популярностью. Сказать, что это вкусно – не сказать ничего.
Ингредиенты: уксус столовый 9%, соль, болгарский перец сладкий, помидоры, сахар-песок, баклажан, чеснок, перец чили, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны с болгарским перцем, помидорами и чесноком без стерилизации на зиму
Баклажаны с болгарским перцем, помидорами и чесноком без стерилизации на зиму – это хороший способ заготовить овощи вкусно и просто. Зимой синенькие стоят достаточно дорого, а данный рецепт позволит наслаждаться любимыми овощами круглый год.
Ингредиенты: баклажан, помидоры, болгарский перец сладкий, чеснок, сахар-песок, соль, масло растительное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны Без стерилизации
Баклажаны с болгарским перцем и помидорами без стерилизации на зиму
Баклажаны с болгарским перцем и помидорами без стерилизации на зиму – это пикантное блюдо, которое идеально подходит тем, кто ценит остроту. Оно не только украсит ваш стол в зимние месяцы, но и добавит разнообразия к праздничным и ежедневным блюдам.
Ингредиенты: баклажан, помидоры, перец чили, чеснок, лук репчатый, масло растительное, уксус столовый 9%, перец душистый горошек, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны по-грузински без стерилизации на зиму
Баклажаны по-грузински без стерилизации на зиму – это блюдо отлично подойдет как закуска к мясным и рыбным блюдам, а также к гарнирам из зерновых культур или овощей. Острота и аромат баклажанов прекрасно сочетается с другими пряностями и украсят любой праздничный стол.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры, перец чили, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, прованские травы, соль, сахар-песок, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны как грибы без стерилизации на зиму
Баклажаны как грибы без стерилизации на зиму просто готовятся, ведь они, хотя и обладают нейтральным вкусом, но после тепловой обработки и в дополнении пряностями, текстурой и вкусом становятся подобными грибам. В этом варианте баклажаны сначала провариваем в пряном маринаде, затем в масле с чесноком и пастеризуем под «шубой».
Ингредиенты: баклажан, масло растительное, чеснок, перец чили, для маринада:, вода, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, лавровый лист, гвоздика, перец душистый горошек
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны в аджике без стерилизации
В период активной заготовки баклажанов хозяйки начинают искать рецепты вкусных закусок из этого овоща. Предлагаем быстрый и достойный по вкусу рецепт баклажанов в аджике, которые не придется стерилизовать, чтобы не терять лишнее время.
Ингредиенты: баклажан, перец чили, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, сахар-песок, чеснок, соль, масло растительное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 96.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму без обжарки
В нашей семье все очень любят баклажаны на зиму без обжарки. В сезон свежих баклажанов я также их жарю или готовлю овощное рагу, а иногда и баклажанную икру.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, баклажан, перец чили, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, перец черный молотый, сахар-песок, соль, укроп
Калорийность: Калорийность: 110.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 160 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму без уксуса
Аппетитные баклажаны можно заготовить на зиму без добавления уксуса. Это немного упрощает задачу и больше подходит для людей, которые стараются не кушать кислое и не употребляют уксус.
Ингредиенты: баклажан, морковь, лук репчатый, сахар-песок, соль, масло растительное, томатная паста, вода
Калорийность: Калорийность: 107.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму без помидор
Простая и вкусная заготовка из баклажанов с чесноком. Способ заготовки с минимальной термической обработкой позволяет сохранить максимум пользы и витаминов этого вкусного овоща.
Ингредиенты: баклажан, соль, сахар-песок, чеснок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 22.69 ККал
Время готовки: Время готовки: 7 ч
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны Огонек без жарки на зиму
Ленивые баклажаны Огонек – рецепт, который родом из далеких 90-х. Закуска получается остренькая, аппетитная, с характерным ароматом.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, перец чили, болгарский перец сладкий, чеснок, соль, уксус яблочный 6%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 25 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Икра из баклажанов На зиму
Икра из кабачков и баклажанов на зиму без стерилизации
Вкусная икра из кабачков и баклажанов – отличный вариант холодной закуски или гарнира к мясным блюдам. Благодаря небольшому количеству растительного масла, на котором мы обжариваем овощи, икра получается легкой и совсем не жирной.
Ингредиенты: баклажан, кабачки, лук репчатый, помидоры свежие, чеснок, масло подсолнечное, сахар-песок, соль, перец черный молотый, укроп
Калорийность: Калорийность: 44.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны в рассоле на зиму
Баклажаны в рассоле на зиму являются неотъемлемой частью всех заготовок сезона консервации летних овощей. Посудите сами, разве вы знаете лучший способ сохранить урожай летних овощей на зиму, чем засолка? Этим способом пользовались издавна наши предки и пользуемся мы до сих пор, а это значит, что этот способ действительно лучший, ведь он прошел проверку временем.
Ингредиенты: масло растительное, чеснок, морковь, пастернак, баклажан, для рассола:, вода, соль, перец душистый горошек, перец чёрный горошек, гвоздика, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 5 д
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму по-грузински
Острые и ароматные баклажаны по-грузински на зиму получаются по рецепту грузинской кухни. Для такой оригинальной закуски вам понадобится немного продуктов, а процесс приготовления не отнимет у вас много времени.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, укроп, масло растительное, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 110.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Жареные баклажаны на зиму
Жареные баклажаны на зиму – это очень аппетитная и ароматная закуска.  Она не только разнообразит ваши закатки, но станет вкусный дополнением к мясным блюдам и гарнирам.
Ингредиенты: баклажан, чеснок, петрушка, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, масло растительное, вода
Калорийность: Калорийность: 131.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму по-корейски
Пряные баклажаны по-корейски можно заготовить на зиму и радовать себя ароматным блюдом круглый год. Пикантная закуска подойдет для перекуса или в качестве дополнения к мясу или рыбе.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, морковь, лук репчатый, чеснок, перец чили, соль, для маринада:, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, приправа (на выбор), перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 90.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны в аджике на зиму обалденные
Для любителей всевозможных острых зимних закаток, предлагаю приготовить обалденные баклажаны в аджике на зиму. Пикантная закуска имеет превосходный запах и вкус.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, баклажан, чеснок, помидоры свежие, перец чили, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 56.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму с фасолью
Баклажаны с фасолью получаются особенно аппетитными, сытными и вкусными. Отличная заготовка на зиму!
Ингредиенты: баклажан, фасоль, помидоры свежие, морковь, чеснок, соль, перец черный молотый, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 17.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 75 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму с чесноком
Острые баклажаны с чесноком популярны во время застолий: закуска пикантная, ароматная, подходит практически к любым блюдам. При желании количество горького перца можно немного уменьшить.
Ингредиенты: баклажан, уксус столовый 9%, соль, чеснок, перец чили, вода, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 42.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Баклажаны На зиму
Баклажаны в маринаде на зиму
Лето – самое время делать разнообразные закатки на зиму! А потому не поленитесь заготовить сочные баклажаны в маринаде. Баклажаны сохраняются как свежие, а пряный маринад только улучшает их вкус и делает еще аппетитнее.
Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, чеснок, перец чёрный горошек, гвоздика, укроп, лавровый лист, вода, соль, сахар-песок, масло подсолнечное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 80.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны в томате на зиму
Простая в исполнении заготовка придется кстати, когда не хочется закатывать многокомпонентные салаты. Баклажаны в заготовке остаются немного твердыми, они подойдут впоследствии для использования в соусах или овощных супах.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, соль, сахар-песок, чеснок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 115.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму жареные с чесноком
Отличная закуска из баклажанов на зиму. Придется потрудиться у плиты, обжаривая каждый кружочек «синенького» до румяной корочки перед укладкой в банку.
Ингредиенты: баклажан, чеснок, сахар-песок, соль, лавровый лист, перец чёрный горошек, уксус столовый 9%, гвоздика, масло подсолнечное, вода
Калорийность: Калорийность: 43.91 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму кружочками
Пикантные с остринкой кружочки баклажанов можно использовать, как закуску к мясным блюдам. Можно, конечно и на хлеб их положить, любителям острых блюд такой вариант точно придётся по нраву.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, перец чили, соль, чеснок, масло растительное, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 77.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму квашеные
Ароматные синие овощи с чесноком и мятой можно подать целиком или сделать салат, измельчив и добавив зелень и немного масла. Очень вкусная и нестандартная закуска требует времени для квашенья, но она того стоит.
Ингредиенты: баклажан, мята свежая, соль, чеснок, вода, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 196.37 ККал
Время готовки: Время готовки: 9 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны и перец в томатном соусе на зиму
Баклажаны – это вкусный и полезный однолетний овощ, из которого можно приготовить разнообразные закуски, салаты и сделать домашние заготовки. Мы хотим предложить вам рецепт приготовления баклажанов в томатном соусе с добавлением болгарского и острого перца.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, томатный сок, чеснок, перец чёрный горошек, перец чили, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 67 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму в томатном соке
С наступлением заготовительного сезона каждая хозяйка начинает планировать консервацию на зиму. Чем же интересным и вкусным угостить зимой родных? Баклажаны в томатном соке – это не только интересное, но и изысканное блюдо.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, масло растительное, чеснок, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 67.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 75 мин
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму с чесноком и перцем
Вашему вниманию представлен рецепт приготовления баклажан с чесноком и болгарским перцем на зиму. Это сочетание является идеальным по своим вкусовым качествам, на выходе получается невероятно вкусная заготовка.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, чеснок, масло растительное, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, перец чили
Калорийность: Калорийность: 77.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму по-армянски
Баклажаны по-армянски – пикантная закуска, которая отличается простотой приготовления, но при этом имеет весьма экзотический вкус и оригинальное оформление. Такое блюдо, несомненно, станет настоящим украшением праздничного стола и не оставит равнодушным даже самого привередливого гурмана.
Ингредиенты: баклажан, масло растительное, перец чили, болгарский перец сладкий, кинза, чеснок, соль, уксус яблочный 6%, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 38.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 д
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Жареные баклажаны в аджике на зиму
Жареные баклажаны, закатанные в аджике, пропитываются ее соками и запахами, получают дополнительную остроту за счет горького перца. Баклажаны нужно брать не очень крупные, они сочнее.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, масло растительное, перец чили, соль, перец черный молотый, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 21.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Баклажаны Сковорода
Жареные баклажаны кружочками с чесноком слоями на зиму
Жареные баклажаны кружочками с чесноком слоями на зиму получаются пряными и ароматными. Готовятся просто.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны с красной фасолью на зиму
Баклажаны с красной фасолью на зиму – это питательная заготовка на любой случай жизни. Фасоль является натуральным источником растительного белка, необходимого для роста мышц и выработки энергии.
Ингредиенты: помидоры, морковь, соль, баклажан, лук репчатый, масло растительное, сахар-песок, фасоль красная, чеснок, уксусная эссенция
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны с фасолью и овощами на зиму
Баклажаны с фасолью и овощами на зиму – это очень яркая и интересная заготовка, которая точно разнообразит полки вашей кладовой. Такое угощение получается очень сочным, аппетитным и сытным.
Ингредиенты: баклажан, фасоль, помидоры, лук репчатый, морковь, болгарский перец сладкий, уксус столовый 9%, масло растительное, чеснок, соль, сахар-песок, приправа итальянские травы, смесь перцев
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Баклажаны без стерилизации на зиму"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Баклажан 24 1.2 0.1 4.5
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Масло растительное 899 0 99.9 0
Сахар-песок 399 0 0 100
Уксус столовый 9% 32 0 0 0
Болгарский перец сладкий 27 1.3 0.1 5.3
Перец чили 40 1.9 0.4 7.3
Помидоры 14 0.6 0 3.8
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Морковь 35 1.3 0.1 6.9

Заготовки

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0