Винегрет с фасолью без картошки

Name: Винегрет с фасолью без картошки
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Винегрет с фасолью без картошки порадует вас питательными свойствами и интересным вкусом. Если хотите разнообразить свой стол и вы устали от классического варианта винегрета, то оцените нашу кулинарную идею. Готовый салат прекрасно дополнит ваши любимые горячие блюда.

351

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

42 ккал

Белки

2,1 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

6,4 гр.

Вода

86,2 гр.

Волокна

2,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1534 мкг

900 мкг

16.9

34.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.5

5.1

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

6.1

Витамин В4

123.8 мг

500 мг

2.5

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

1.4

2.8

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

4.4

Витамин В9

366.8 мкг

400 мкг

9.1

18.3

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

Витамин С

42.9 мкг

90 мкг

4.7

9.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.1 мг

15 мг

0.7

1.4

Биотин

0.4 мг

50 мг

0.1

0.2

Витамин К

41.6 мкг

120 мкг

3.4

6.9

Витамин РР

4.3 мг

20 мг

2.1

4.3

Калий

2349.9 мг

2500 мг

9.3

18.8

Кальций

206.1 мг

1000 мг

4.1

Кремний

17.5 мг

30 мг

5.8

11.7

Магний

236.2 мг

400 мг

5.8

11.8

Натрий

4603.6 мг

1300 мг

35.1

70.8

Сера

89.6 мг

500 мг

1.8

3.6

Фосфор

598.6 мг

800 мг

7.4

Хлор

44.1 мг

2300 мг

0.2

0.4

Алюминий

226.1 мкг

30 мкг

74.6

150.7

Железо

9.6 мг

18 мг

5.3

10.7

Йод

3.5 мкг

150 мкг

0.2

0.5

Кобальт

1.4 мкг

10 мкг

1.4

2.8

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.6

1.2

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

6.3

12.8

Медь

896 мкг

1000 мкг

8.9

17.9

Никель

4.2 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

16.5 мкг

200 мкг

0.8

1.6

Селен

6.4 мкг

55 мкг

1.1

2.3

Фтор

38.5 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

2.1 мкг

50 мкг

0.4

0.8

Цинк

6.2 мг

12 мг

5.1

10.4

Бор

140 мкг

1200 мкг

1.2

2.3

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

34.3

69.3

Молибден

14 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Свеклу и морковь варим в кожуре до полной готовности. На свеклу уйдет примерно 50 минут, для моркови достаточно 25. Далее свеклу остужаем, очищаем от кожуры и режем мелким кубиком.