Винегрет без огурцов

Name: Винегрет без огурцов
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Винегрет без огурцов – это оригинальный рецепт, который отлично подойдет для тех, кто не употребляет в пищу водянистый овощ. Исключив из состава один из компонентов, вкус готового блюда практически не меняется, поэтому обязательно попробуйте этот вариант, и вы не пожалеете!

346

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

52 ккал

Белки

1,9 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

8,7 гр.

Вода

86,7 гр.

Волокна

2,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1547.1 мкг

900 мкг

17.9

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.3

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.8

4.4

Витамин В4

75.2 мг

500 мг

1.6

3.8

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

2.7

6.5

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

4.7

11.2

Витамин В9

341.3 мкг

400 мкг

8.9

21.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

76.7 мкг

90 мкг

8.9

21.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.9 мг

15 мг

0.6

1.5

Биотин

0.6 мг

50 мг

0.1

0.3

Витамин К

50.5 мкг

120 мкг

4.4

10.5

Витамин РР

6.4 мг

20 мг

3.3

Калий

2137.1 мг

2500 мг

8.9

21.4

Кальций

139.9 мг

1000 мг

1.5

3.5

Кремний

93.1 мг

30 мг

32.3

77.6

Магний

167.9 мг

400 мг

4.4

10.5

Натрий

587.2 мг

1300 мг

4.7

11.3

Сера

182.1 мг

500 мг

3.8

9.1

Фосфор

379.8 мг

800 мг

4.9

11.9

Хлор

145.1 мг

2300 мг

0.7

1.6

Алюминий

1729.4 мкг

30 мкг

599.8

1441.1

Железо

7 мг

18 мг

4.1

9.7

Йод

12.5 мкг

150 мкг

0.9

2.1

Кобальт

11.7 мкг

10 мкг

12.1

29.2

Литий

122.8 мкг

70 мкг

18.3

43.9

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

21.5

Медь

746.2 мкг

1000 мкг

7.8

18.7

Никель

13.5 мкг

200 мкг

0.7

1.7

Рубидий

1005.7 мкг

200 мкг

52.3

125.7

Селен

4.7 мкг

55 мкг

0.9

2.1

Фтор

102 мкг

4000 мкг

0.3

0.6

Хром

18.2 мкг

50 мкг

3.8

9.1

Цинк

3.5 мг

12 мг

7.2

Бор

365 мкг

1200 мкг

3.2

7.6

Ванадий

294 мкг

20 мкг

153

367.5

Молибден

26.3 мкг

70 мкг

3.9

9.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Свеклу, морковку и картошку заливаем водой и отвариваем до мягкости, вынимаем на тарелку и остужаем. Очищаем от кожуры.

Тонкой соломкой шинкуем капусту и смешиваем с соком лимона.

Посыпаем солью и сахаром, хорошенько перемешиваем и даем пропитаться в течение 15 минут.

Мелко рубим лук и отправляем к капусте.

Добавляем кубики свеклы, картошки и морковки.

Высыпаем горошек, предварительно слив маринад.

Для заправки тщательно перемешиваем оливковое масло с небольшим количеством лимонного сока и горчицы.

Заправляем винегрет и подаем. Приятного аппетита!

Оценить винегрет без огурцов

Быстрый фильтр

Винегрет

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Винегрет без огурцов

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить винегрет без огурцов

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке