Винегрет без капусты с солеными огурцами

Name: Винегрет без капусты с солеными огурцами
Prep time: 110 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H10M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Винегрет без капусты с солеными огурцами – это овощной салат, который, как правило, заправляется растительным маслом и состоит из целого ассорти компонентов, которые идеально оттеняют и дополняют вкус и аромат друг друга. Подавать можно, как к мясу, так и как самостоятельное кушанье.

1096

Кухня

Русская

Время готовки

110 мин. PT110M

Порции

Калорийность

41 ккал

Белки

1,4 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

7,3 гр.

Вода

87,1 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1417.2 мкг

900 мкг

19.8

78.7

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.7

6.9

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.5

Витамин В4

25.7 мг

500 мг

0.6

2.6

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

1.6

6.4

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

2.2

8.8

Витамин В9

285.6 мкг

400 мкг

35.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

35.3 мкг

90 мкг

4.9

19.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.2 мг

15 мг

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.3

1.1

Витамин К

10.2 мкг

120 мкг

1.1

4.2

Витамин РР

2.5 мг

20 мг

1.5

6.2

Калий

1426.6 мг

2500 мг

7.2

28.5

Кальций

138.3 мг

1000 мг

1.7

6.9

Кремний

21.3 мг

30 мг

8.9

35.4

Магний

129.8 мг

400 мг

4.1

16.2

Натрий

2879.1 мг

1300 мг

27.8

110.7

Сера

93.2 мг

500 мг

2.3

9.3

Фосфор

239.6 мг

800 мг

3.8

Хлор

62.9 мг

2300 мг

0.3

1.4

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

220.3

876.8

Железо

4.6 мг

18 мг

3.2

12.7

Йод

5.8 мкг

150 мкг

0.5

1.9

Кобальт

5.2 мкг

10 мкг

6.5

25.8

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.8

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

7.1

28.4

Медь

307.3 мкг

1000 мкг

3.9

15.4

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.4

1.6

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

23.5

93.4

Селен

2.2 мкг

55 мкг

0.5

Фтор

61.8 мкг

4000 мкг

0.2

0.8

Хром

3.6 мкг

50 мкг

0.9

3.6

Цинк

1.8 мг

12 мг

1.9

7.5

Бор

290 мкг

1200 мкг

12.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

43.5

173.3

Молибден

14 мкг

70 мкг

2.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Свеклу, морковку и картофель отвариваем до мягкости, даем время остыть и снимаем кожицу. Очищаем луковицу.

Кубиками нарезаем свеклу, поливаем тремя столовыми ложками растительного масла и перемешиваем. В другой салатник мелкими кусочками режем лук, морковку, соленые огурчики и картошку.

Выкладываем заправленную свеклу к остальным компонентам, вливаем остатки растительного масла, солим и перчим – мешаем до равномерного распределения.

Для охлаждения убираем салат на 60 минут в холодильную камеру.

Снимаем пробу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить винегрет без капусты с солеными огурцами

Быстрый фильтр

Винегрет

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Винегрет без капусты с солеными огурцами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить винегрет без капусты с солеными огурцами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке