Что готовим?
Окрошка

Винегрет без горошка

0
341

Винегрет без горошка – это легкий и освежающий салат, который порадует всех любителей классического винегрета. В этом рецепте отсутствует горошек, но зато присутствуют морковь, свекла, картофель, маринованные огурцы и другие полезные овощи. Без горошка этот винегрет становится более нежным и легким, идеальным для летнего обеда или ужина.

Кухня Русская
Время готовки 30 мин.
Порции 3
Калорийность 62 ккал 488 ккал 163 ккал
Белки 1,5 гр. 11,9 гр. 4,0 гр.
Жиры 2,8 гр. 21,8 гр. 7,3 гр.
Углеводы 7,5 гр. 58,9 гр. 19,6 гр.
Вода 84,4 гр. 658,9 гр. 219,6 гр.
Волокна 2,0 гр. 15,6 гр. 5,2 гр.
Винегрет без горошка
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1423.3 мкг 900 мкг 20.2 52.7
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 2.5 6.6
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 2.6 6.8
Витамин В4 28.6 мг 500 мг 0.7 1.9
Витамин В5 1 мг 5 мг 2.7 6.9
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 2.9 7.5
Витамин В9 297.6 мкг 400 мкг 9.5 24.8
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 21.5 мкг 90 мкг 3.1 8
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 9.3 мг 15 мг 7.9 20.6
Биотин 0.4 мг 50 мг 0.1 0.3
Витамин К 55.5 мкг 120 мкг 5.9 15.4
Витамин РР 1.9 мг 20 мг 1.2 3.2
Калий 1341.7 мг 2500 мг 6.9 17.9
Кальций 236.9 мг 1000 мг 3 7.9
Кремний 17.5 мг 30 мг 7.5 19.4
Магний 139.7 мг 400 мг 4.5 11.6
Натрий 2570 мг 1300 мг 25.3 65.9
Сера 55.3 мг 500 мг 1.4 3.7
Фосфор 183.3 мг 800 мг 2.9 7.6
Хлор 3625.5 мг 2300 мг 20.2 52.5
Алюминий 226.1 мкг 30 мкг 96.5 251.2
Железо 4.2 мг 18 мг 3 7.9
Йод 3.5 мкг 150 мкг 0.3 0.8
Кобальт 2.3 мкг 10 мкг 2.9 7.7
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.8 2
Марганец 1.7 мкг 2 мкг 11.1 29
Медь 382.3 мкг 1000 мкг 4.9 12.7
Никель 4.2 мкг 200 мкг 0.3 0.7
Рубидий 16.5 мкг 200 мкг 1.1 2.7
Селен 2.1 мкг 55 мкг 0.5 1.3
Фтор 100.5 мкг 4000 мкг 0.3 0.8
Хром 2.1 мкг 50 мкг 0.5 1.4
Цинк 1.5 мг 12 мг 1.5 4
Бор 140 мкг 1200 мкг 1.5 3.9
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 44.4 115.5
Молибден 20.6 мкг 70 мкг 3.8 9.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Винегрет без горошка
Подготавливаем продуктовый набор и выкладываем на рабочий стол.
шаг 2 из 7
Винегрет без горошка
Овощи очищаем.
шаг 3 из 7
Винегрет без горошка
Кубиками режем морковь и картошку.
шаг 4 из 7
Винегрет без горошка
Аналогичным образом нарезаем маринованные огурцы.
шаг 5 из 7
Винегрет без горошка
Измельчаем свеклу.
шаг 6 из 7
Винегрет без горошка
Высыпаем овощи в глубокую емкость, добавляем квашеную капусту, растительное масло, соль и перец.
шаг 7 из 7
Винегрет без горошка
Перемешиваем и раскладываем по порционным тарелкам. Готовьте и получайте удовольствие!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *