Что готовим?
Окрошка

Вареники с малиной и творогом

0
1689

Вкусные кисло-сладкие вареники с малиной и творогом готовятся очень просто, а хранить их можно в морозильной камере, так что можно сделать такой вкуснятины впрок. Для облегчения работы тесто замешиваем в хлебопечке, однако вымесить его можно и руками.

Кухня Украинская
Время готовки 90 мин.
Порции 8
Калорийность 181 ккал 1257 ккал 157 ккал
Белки 9,7 гр. 67,1 гр. 8,4 гр.
Жиры 2,3 гр. 16,1 гр. 2,0 гр.
Углеводы 29,4 гр. 203,9 гр. 25,5 гр.
Вода 51,4 гр. 356,1 гр. 44,5 гр.
Волокна 2,2 гр. 15,0 гр. 1,9 гр.
Вареники с малиной и творогом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 138.9 мкг 900 мкг 2.2 1.9
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 5.4 4.7
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 6.7 5.8
Витамин В4 258.6 мг 500 мг 7.5 6.5
Витамин В5 1.6 мг 5 мг 4.7 4
Витамин В6 1 мг 2 мг 7.3 6.4
Витамин В9 178 мкг 400 мкг 6.4 5.6
Витамин В12 3.3 мкг 3 мкг 15.9 13.8
Витамин С 43.8 мкг 90 мкг 7 6.1
Витамин D 0.1 мкг 10 мкг 0.1 0.1
Витамин E 5 мг 15 мг 4.8 4.2
Биотин 27.3 мг 50 мг 7.9 6.8
Витамин К 13.3 мкг 120 мкг 1.6 1.4
Витамин РР 18.2 мг 20 мг 13.1 11.4
Калий 968.1 мг 2500 мг 5.6 4.8
Кальций 546.7 мг 1000 мг 7.9 6.8
Кремний 76.3 мг 30 мг 36.7 31.8
Магний 136.4 мг 400 мг 4.9 4.3
Натрий 3271 мг 1300 мг 36.3 31.5
Сера 738.3 мг 500 мг 21.3 18.5
Фосфор 833.4 мг 800 мг 15 13
Хлор 3955.7 мг 2300 мг 24.8 21.5
Алюминий 465.5 мкг 30 мкг 223.7 194
Железо 6.2 мг 18 мг 5 4.3
Йод 26.9 мкг 150 мкг 2.6 2.2
Кобальт 13.3 мкг 10 мкг 19.2 16.6
Литий 5.1 мкг 70 мкг 1.1 0.9
Марганец 1.8 мкг 2 мкг 13.1 11.4
Медь 705.5 мкг 1000 мкг 10.2 8.8
Никель 13 мкг 200 мкг 0.9 0.8
Рубидий 13.8 мкг 200 мкг 1 0.9
Селен 90.4 мкг 55 мкг 23.7 20.5
Фтор 141.4 мкг 4000 мкг 0.5 0.4
Хром 11.9 мкг 50 мкг 3.4 3
Цинк 3 мг 12 мг 3.7 3.2
Бор 432.5 мкг 1200 мкг 5.2 4.5
Ванадий 228.7 мкг 20 мкг 164.9 143
Молибден 82.7 мкг 70 мкг 17 14.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Вареники с малиной и творогом
Начнем готовить вареники с малиной и творогом. Помещаем в чашу хлебопечки молоко, муку, воду и гашеную уксусом соду.
шаг 2 из 9
Вареники с малиной и творогом
Замешиваем тесто при помощи хлебопечки или вручную.
шаг 3 из 9
Вареники с малиной и творогом
Раскатываем готовое тесто в тонкий пласт.
шаг 4 из 9
Вареники с малиной и творогом
С помощью стакана вырезаем из теста кружки.
шаг 5 из 9
Вареники с малиной и творогом
Творог смешиваем с сахаром.
шаг 6 из 9
Вареники с малиной и творогом
В каждый кружок выкладываем творог и малину.
шаг 7 из 9
Вареники с малиной и творогом
Защипываем края вареников.
шаг 8 из 9
Вареники с малиной и творогом
Засыпаем вареники в кипящую подсоленную воду и варим около 8 минут.
шаг 9 из 9
Вареники с малиной и творогом
Готовые вареники достаем шумовкой и перед подачей смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *