Вареники с картошкой и груздями
Многие хозяйки заготавливают на зиму грузди, но не все знают, что из них можно приготовить вкусное и сытное блюдо – вареники с картошкой и груздями. Соленые грузди для вареников мелко нарезаются, а свежие или замороженные измельчаются в блендере. Попробуйте разные варианты. Тесто для вареников замешивается на воде и яйце.
11305
94
0
Кухня
Русская
Время готовки
90 мин. PT90M
Порции
4
Калорийность
158 ккал 1713 ккал 428 ккал
Белки
5,5 гр. 59,6 гр. 14,9 гр.
Жиры
1,7 гр. 18,7 гр. 4,7 гр.
Углеводы
29,4 гр. 319,1 гр. 79,8 гр.
Вода
57,4 гр. 622,5 гр. 155,6 гр.
Волокна
2,2 гр. 24,3 гр. 6,1 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 271,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
179.8 мкг
900 мкг
1.8
5
Витамин В1
0.9 мг
1.5 мг
5.3
14.4
Витамин В2
1.2 мг
1.8 мг
6
16.2
Витамин В4
380.7 мг
500 мг
7
19
Витамин В5
2.1 мг
5 мг
3.8
10.4
Витамин В6
0.9 мг
2 мг
4.1
11.2
Витамин В9
123.2 мкг
400 мкг
2.8
7.7
Витамин В12
0.4 мкг
3 мкг
1.1
3.1
Витамин С
34.1 мкг
90 мкг
3.5
9.5
Витамин D
1.2 мкг
10 мкг
1.1
3.1
Витамин E
6.6 мг
15 мг
4.1
11
Биотин
20.8 мг
50 мг
3.8
10.4
Витамин К
0.6 мкг
120 мкг
0
0.1
Витамин РР
14.7 мг
20 мг
6.8
18.3
Калий
765.5 мг
2500 мг
2.8
7.7
Кальций
171.5 мг
1000 мг
1.6
4.3
Кремний
21 мг
30 мг
6.5
17.5
Магний
87.6 мг
400 мг
2
5.5
Натрий
2033.3 мг
1300 мг
14.4
39.1
Сера
456.6 мг
500 мг
8.4
22.8
Фосфор
525.2 мг
800 мг
6.1
16.4
Хлор
3175.3 мг
2300 мг
12.7
34.5
Алюминий
400 мкг
30 мкг
123
333.3
Железо
7.2 мг
18 мг
3.7
10
Йод
20 мкг
150 мкг
1.2
3.3
Кобальт
17.7 мкг
10 мкг
16.3
44.1
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
2.5 мкг
2 мкг
11.7
31.7
Медь
544.2 мкг
1000 мкг
5
13.6
Никель
11.8 мкг
200 мкг
0.5
1.5
Рубидий
476 мкг
200 мкг
22
59.5
Селен
41.4 мкг
55 мкг
6.9
18.8
Фтор
150.4 мкг
4000 мкг
0.3
0.9
Хром
13 мкг
50 мкг
2.4
6.5
Цинк
4.3 мг
12 мг
3.3
8.9
Бор
348 мкг
1200 мкг
2.7
7.3
Ванадий
360 мкг
20 мкг
166.1
450
Молибден
58.8 мкг
70 мкг
7.8
21
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить вареники с картошкой и груздями
94
0
Комментарии (0)