Варенье из виктории без варки

Варенье без варки особенно полезное, ведь оно сохраняет все полезные свойства клубники. Ягоды при этом не развариваются и получаются очень красивыми, а вкус невероятно насыщенный. Это очень ароматное и аппетитное лакомство!

Варенье из виктории без варки

4621

0

27

0

Кухня

Восточноевропейская

Время готовки

26 ч.

Порции

1

Калорийность

198 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

48,3 гр.

Вода

0,1 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 1801,0 гр.

кг
гр.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0

900 мкг

0

0

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.9

16

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.7

13.3

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

1.4

25

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.3

23.5

Витамин В9

240 мкг

400 мкг

3.3

60

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

590 мкг

90 мкг

36.4

655.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

2.9 мг

15 мг

1.1

19.3

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

0

20 мг

0

0

Калий

1554 мг

2500 мг

3.5

62.2

Кальций

184 мг

1000 мг

1

18.4

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

130 мг

400 мг

1.8

32.5

Натрий

18 мг

1300 мг

0.1

1.4

Сера

0 мг

500 мг

0

0

Фосфор

240 мг

800 мг

1.7

30

Хлор

0 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

6.5 мг

18 мг

2

36.1

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

3.9 мкг

2 мкг

10.7

193

Медь

0.5 мкг

1000 мкг

0

0

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

1 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

1.4 мг

12 мг

0.6

11.7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0 мкг

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из виктории без варки
Приступим к готовке варенья из виктории без варки. Клубнику чистим, избавляем от черешков, заливаем водой, промывам и оставляем на пару минут, чтобы избавиться от всей пыли и грязи.
2
Варенье из виктории без варки
В кастрюльке смешиваем воду и сахар. Ставим на огонь и варим сироп до полного растворения сахара.
3
Варенье из виктории без варки
Заливаем сахарным сиропом клубнику и оставляем на 5-6 часов, пока масса полностью не остынем. Затем сливаем воду обратно в кастрюлю и снова кипятим, провариваем 5-7 мин.
4
Варенье из виктории без варки
Снова заливаем клубнику и немного ее приминаем, чтобы ягоды не очень повредился. Повторяем процесс еще 1-2 раза.
5
Варенье из виктории без варки
Раскладываем ягоды в банки и заливаем сиропом. Закатываем.

Приятного аппетита!

 

Оценить варенье из виктории без варки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из виктории без варки

Шаг 1 из 5

Приступим к готовке варенья из виктории без варки. Клубнику чистим, избавляем от черешков, заливаем водой, промывам и оставляем на пару минут, чтобы избавиться от всей пыли и грязи.
Варенье из виктории без варки

Шаг 2 из 5

В кастрюльке смешиваем воду и сахар. Ставим на огонь и варим сироп до полного растворения сахара.
Варенье из виктории без варки

Шаг 3 из 5

Заливаем сахарным сиропом клубнику и оставляем на 5-6 часов, пока масса полностью не остынем. Затем сливаем воду обратно в кастрюлю и снова кипятим, провариваем 5-7 мин.
Варенье из виктории без варки

Шаг 4 из 5

Снова заливаем клубнику и немного ее приминаем, чтобы ягоды не очень повредился. Повторяем процесс еще 1-2 раза.
Варенье из виктории без варки

Шаг 5 из 5

Раскладываем ягоды в банки и заливаем сиропом. Закатываем.

Сообщить об ошибке