Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из тутовника

Варенье из тутовника

Name: Варенье из тутовника
Prep time: 8 h
Cook time: 15 min
Total time: PT0D8H15M
Yield: 200
Cuisine: Мировая

140

34 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Варенье из тутовника – это очень вкусное и привлекательное лакомство для длительного хранения на зиму. Такой интересный продукт можно подавать к чаю вместе с белым хлебом или есть просто так. Также варенье из тутовника подойдет для приготовления аппетитной домашней выпечки.

Кухня Мировая

Время готовки 8 ч.

Порции 200

Калорийность 191 ккал 479 ккал 2 ккал

Белки 0,4 гр. 1,1 гр. 0,0 гр.

Жиры 0,2 гр. 0,6 гр. 0,0 гр.

Углеводы 47,1 гр. 118,0 гр. 0,6 гр.

Вода 49,9 гр. 125,2 гр. 0,6 гр.

Волокна 1,0 гр. 2,4 гр. 0,0 гр.

Екатерина Литвиненко (241 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Шелковица 150 гр. Сахар-песок 100 гр. Лимонная кислота 0.25 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	5 мкг	900 мкг	0.2	0
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1.6	0
Витамин В2	0 мг	1.8 мг	0.7	0
Витамин В4	18.5 мг	500 мг	1.5	0
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	1	0
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	1.5	0
Витамин В9	9.1 мкг	400 мкг	0.9	0
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	15.2 мкг	90 мкг	6.8	0.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.3 мг	15 мг	3.5	0
Биотин	0.9 мг	50 мг	0.7	0
Витамин К	11.7 мкг	120 мкг	3.9	0
Витамин РР	1.2 мг	20 мг	2.4	0
Калий	528.7 мг	2500 мг	8.4	0.1
Кальций	39.1 мг	1000 мг	1.6	0
Кремний	15 мг	30 мг	19.9	0.3
Магний	76.6 мг	400 мг	7.6	0.1
Натрий	25 мг	1300 мг	0.8	0
Сера	21.6 мг	500 мг	1.7	0
Фосфор	57.1 мг	800 мг	2.8	0
Хлор	3.8 мг	2300 мг	0.1	0
Алюминий	975 мкг	30 мкг	1296.1	16.3
Железо	3.1 мг	18 мг	6.8	0.1
Йод	1.5 мкг	150 мкг	0.4	0
Кобальт	1.5 мкг	10 мкг	6	0.1
Литий	4.5 мкг	70 мкг	2.6	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0.5	0
Медь	90 мкг	1000 мкг	3.6	0
Никель	22.5 мкг	200 мкг	4.5	0.1
Рубидий	6 мкг	200 мкг	1.2	0
Селен	0.9 мкг	55 мкг	0.7	0
Фтор	19.5 мкг	4000 мкг	0.2	0
Хром	10.5 мкг	50 мкг	8.4	0.1
Цинк	0.2 мг	12 мг	0.6	0
Бор	33.6 мкг	1200 мкг	1.1	0
Ванадий	5.3 мкг	20 мкг	10.5	0.1
Молибден	3.8 мкг	70 мкг	2.1	0

Процесс приготовления

Достаем необходимые продукты из нашего списка и выкладываем на рабочую поверхность.

Тутовник хорошенько промываем под водой и отбрасываем на сито, чтобы обсушить от влаги.

Подготовленные ягоды перекладываем в кастрюлю и засыпаем сахаром.

Сюда же отправляем лимонную кислоту.

Оставляем продукт в таком положении на 5 часов. Периодически содержимое кастрюли необходимо встряхивать.

Далее ягодную заготовку провариваем после закипания 10 минут и оставляем до полного остывания. Провариваем еще три раза.

Горячее лакомство разливаем по стерилизованным банкам, закрываем крышками. Переворачиваем вверх дном и даем полностью остыть.

Варенье из тутовника готово. Уносите на хранение!

Варенье на зиму

Варенье из шелковицы

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля