Варенье из шелковицы в мультиварке

Name: Варенье из шелковицы в мультиварке
Prep time: 80 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Варенье из шелковицы – это потрясающий десерт, который обладаем лечебными свойствами: укрепляет иммунитет, снимает нервное напряжение, улучшает сон. Чашечка горячего чая с парой ложечками варенья из шелковицы успокоит вас после тяжелого рабочего дня и поднимут настроение.

2570

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

226 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

56,0 гр.

Вода

41,5 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

ингредиенты

4 порции

1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций

1 порция = 500,0 гр.

Шелковица 1

кг

Сахар-песок 1

кг

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

33.3 мкг

900 мкг

0.2

0.9

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.3

6.7

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.6

2.8

Витамин В4

123 мг

500 мг

1.2

6.2

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

0.8

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.3

6.3

Витамин В9

60 мкг

400 мкг

0.8

3.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

100 мкг

90 мкг

5.6

27.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

8.7 мг

15 мг

2.9

14.5

Биотин

6 мг

50 мг

0.6

Витамин К

78 мкг

120 мкг

3.3

16.3

Витамин РР

8 мг

20 мг

Калий

3530 мг

2500 мг

7.1

35.3

Кальций

270 мг

1000 мг

1.4

6.8

Кремний

100 мг

30 мг

16.7

83.3

Магний

510 мг

400 мг

6.4

31.9

Натрий

170 мг

1300 мг

0.7

3.3

Сера

144 мг

500 мг

1.4

7.2

Фосфор

380 мг

800 мг

2.4

11.9

Хлор

25 мг

2300 мг

0.1

0.3

Алюминий

6500 мкг

30 мкг

1083.3

5416.7

Железо

21.5 мг

18 мг

29.9

Йод

10 мкг

150 мкг

0.3

1.7

Кобальт

10 мкг

Литий

30 мкг

70 мкг

2.1

10.7

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

0.5

2.3

Медь

600 мкг

1000 мкг

Никель

150 мкг

200 мкг

3.8

18.8

Рубидий

40 мкг

200 мкг

Селен

6 мкг

55 мкг

0.5

2.7

Фтор

130 мкг

4000 мкг

0.2

0.8

Хром

70 мкг

50 мкг

Цинк

1.2 мг

12 мг

0.5

2.5

Бор

224 мкг

1200 мкг

0.9

4.7

Ванадий

35 мкг

20 мкг

8.8

43.8

Молибден

25 мкг

70 мкг

1.8

8.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления варенья из шелковицы в мультиварке? Перед приготовлением варенья отбираем спелую шелковицу, так как недозревшие ягоды шелковицы очень твердые и требуют длительного приготовления. Ягоды промываем в дуршлаге и оставляем на 10 минут, чтобы стекла вода.

Ягоды выкладываем в чашу мультиварки и засыпаем сахаром. На мультиварке выставляем режим «Тушение» на 60 минут и нажимаем кнопку «Старт». Пока варенье будет готовиться, мы займемся подготовкой банок. Промываем их питьевой содой и хорошо споласкиваем водой. Кастрюлю с водой ставим на огонь, доводим до кипения, на кастрюлю кладем насадку для стерилизации банок. Каждую банку стерилизуем над паром в течение 3-5 минут. Затем снимаем и даем банкам немного остыть.

После звукового сигнала выключаем мультиварку, открываем крышку. Варенье полностью готово. Немного варенья наливаем в пиалу для дегустации. Готовое варенье раскладываем по стерилизованным банкам и закручиваем прокипяченными крышками. Банки с вареньем переворачиваем вверх дном и оставляем при комнатной температуре до полного остывания, после чего убираем в темное прохладное место на хранение.

Готовое варенье из шелковицы имеет насыщенный цвет, немного густую консистенцию и приятный вкус. Приятного аппетита!

Оценить варенье из шелковицы в мультиварке

Быстрый фильтр

Варенье из шелковицы Варенье на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из шелковицы в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из шелковицы в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке