Варенье из шелковицы на зиму

Name: Варенье из шелковицы на зиму
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Варенье из шелковицы получается очень густым и тягучим. Оно имеет оригинальный, насыщенный вкус, который немного напоминает арбуз и цикорий. Такое варенье можно использовать в качестве начинки для кексов, булочек или вафель. Блюда от этого станут только аппетитнее!

1816

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

200 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

49,3 гр.

Вода

47,8 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

33.7 мкг

900 мкг

0.2

1.9

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.5

13.6

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.7

5.8

Витамин В4

124.3 мг

500 мг

1.4

12.4

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

8.4

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.5

Витамин В9

61.6 мкг

400 мкг

0.9

7.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

117.9 мкг

90 мкг

7.4

65.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

8.7 мг

15 мг

3.3

29.1

Биотин

6 мг

50 мг

0.7

Витамин К

78 мкг

120 мкг

3.7

32.5

Витамин РР

8.1 мг

20 мг

2.3

20.2

Калий

3549.6 мг

2500 мг

Кальций

281.2 мг

1000 мг

1.6

14.1

Кремний

100 мг

30 мг

18.9

166.7

Магний

512.2 мг

400 мг

7.2

Натрий

169 мг

1300 мг

0.7

6.5

Сера

145.9 мг

500 мг

1.7

14.6

Фосфор

382.4 мг

800 мг

2.7

23.9

Хлор

25 мг

2300 мг

0.1

0.5

Алюминий

6500 мкг

30 мкг

1225.8

10833.3

Железо

20.9 мг

18 мг

6.6

57.9

Йод

10 мкг

150 мкг

0.4

3.3

Кобальт

10 мкг

5.7

Литий

30 мкг

70 мкг

2.4

21.4

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

0.5

4.5

Медь

611.5 мкг

1000 мкг

3.5

30.6

Никель

150 мкг

200 мкг

4.2

37.5

Рубидий

40 мкг

200 мкг

1.1

Селен

6.1 мкг

55 мкг

0.6

5.5

Фтор

130 мкг

4000 мкг

0.2

1.6

Хром

70 мкг

50 мкг

7.9

Цинк

1.2 мг

12 мг

0.6

5.1

Бор

224 мкг

1200 мкг

1.1

9.3

Ванадий

35 мкг

20 мкг

9.9

87.5

Молибден

25 мкг

70 мкг

17.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке варенья из шелковицы на зиму. Промываем ягоды шелковицы в дуршлаге и даем воде полностью стечь.

После этого измельчаем ягоды в пюре с помощью блендера.

Лимонную цедру натираем на мелкой терке и добавляем ее в шелковицу, а также засыпаем сахар.

Ставим массу на плиту и доводим ее до кипения, даем ей повариться еще 5 мин. Снимаем с огня и протираем через ситечко.

Добавляем в прочищенную массу лимонный сок и снова ставим на огонь. После кипения варим еще 5 мин. Разливаем варенье по стерилизованным банкам и закатываем.

Приятного аппетита!

Оценить варенье из шелковицы на зиму

Быстрый фильтр

Варенье на зиму Варенье из шелковицы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из шелковицы на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из шелковицы на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке