Варенье из шелковицы без сахара

При определённых противопоказаниях лишний сахар в продуктах совсем ни к чему. Белая ягода содержит достаточно фруктозы, которая придаёт натуральную сладость лакомству и может включаться даже в рацион диабетиков. Приготовить такое варенье необходимо на водяной бане для возможности длительного хранения.

Варенье из шелковицы без сахара

6068

0

0

0

Кухня

Русская

Время готовки

7 ч.

Порции

1

Калорийность

53 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

12,0 гр.

Вода

83,0 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 701,0 гр.

гр.
щепотка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

23.3 мкг

900 мкг

0.4

2.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.7

18.7

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

1.1

7.8

Витамин В4

86.2 мг

500 мг

2.5

17.2

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

1.6

11.2

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

2.5

17.5

Витамин В9

42.1 мкг

400 мкг

1.5

10.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

70.3 мкг

90 мкг

11.1

78.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

6.1 мг

15 мг

5.8

40.6

Биотин

4.2 мг

50 мг

1.2

8.4

Витамин К

54.6 мкг

120 мкг

6.5

45.5

Витамин РР

5.6 мг

20 мг

4

28

Калий

2450.9 мг

2500 мг

14

98

Кальций

168.1 мг

1000 мг

2.4

16.8

Кремний

70 мг

30 мг

33.3

233.3

Магний

357.1 мг

400 мг

12.7

89.3

Натрий

112 мг

1300 мг

1.2

8.6

Сера

100.8 мг

500 мг

2.9

20.2

Фосфор

266.1 мг

800 мг

4.7

33.3

Хлор

17.5 мг

2300 мг

0.1

0.8

Алюминий

4550 мкг

30 мкг

2163.6

15166.7

Железо

13 мг

18 мг

10.3

72

Йод

7 мкг

150 мкг

0.7

4.7

Кобальт

7 мкг

10 мкг

10

70

Литий

21 мкг

70 мкг

4.3

30

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.9

6.3

Медь

420 мкг

1000 мкг

6

42

Никель

105 мкг

200 мкг

7.5

52.5

Рубидий

28 мкг

200 мкг

2

14

Селен

4.2 мкг

55 мкг

1.1

7.6

Фтор

91 мкг

4000 мкг

0.3

2.3

Хром

49 мкг

50 мкг

14

98

Цинк

0.8 мг

12 мг

1

7

Бор

156.8 мкг

1200 мкг

1.9

13.1

Ванадий

24.5 мкг

20 мкг

17.5

122.5

Молибден

17.5 мкг

70 мкг

3.6

25

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из шелковицы без сахара
Приступим к готовке варенья из шелковицы без сахара. Бережно соберите хорошие ягоды без повреждений.
2
Варенье из шелковицы без сахара
Промойте шелковицу под проточной водой, хвостики можно не удалять, ведь в них тоже содержатся полезные элементы.
3
Варенье из шелковицы без сахара
Выложите ягоду в дуршлаг просохнуть.
4
Варенье из шелковицы без сахара
В стерильную банку всыпьте щепотку лимонки и засыпьте ягоды. Поставьте тару на водяную баню в подходящей кастрюле, налив воду до плечиков. Когда ягода уварится, пустив сок, – досыпьте в банку ещё и так несколько раз. Когда осадка закончится – достаньте банку и закройте её крышкой. Переверните и накройте одеялом медленно остывать на ночь.

Приятного аппетита!

 

Оценить варенье из шелковицы без сахара

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из шелковицы без сахара

Шаг 1 из 4

Приступим к готовке варенья из шелковицы без сахара. Бережно соберите хорошие ягоды без повреждений.
Варенье из шелковицы без сахара

Шаг 2 из 4

Промойте шелковицу под проточной водой, хвостики можно не удалять, ведь в них тоже содержатся полезные элементы.
Варенье из шелковицы без сахара

Шаг 3 из 4

Выложите ягоду в дуршлаг просохнуть.
Варенье из шелковицы без сахара

Шаг 4 из 4

В стерильную банку всыпьте щепотку лимонки и засыпьте ягоды. Поставьте тару на водяную баню в подходящей кастрюле, налив воду до плечиков. Когда ягода уварится, пустив сок, – досыпьте в банку ещё и так несколько раз. Когда осадка закончится – достаньте банку и закройте её крышкой. Переверните и накройте одеялом медленно остывать на ночь.

Сообщить об ошибке