Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из мелких слив с косточками

Варенье из мелких слив с косточками

Name: Варенье из мелких слив с косточками
Prep time: 3 h
Cook time: 40 min
Total time: PT0D3H40M
Yield: 1
Cuisine: Русская

15997

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Сливовое варенье обладает приятной кислинкой. Лакомство всегда получается густым и ароматным. Попробуйте несложный рецепт приготовления из мелких плодов с косточками.

Кухня Русская

Время готовки 3 ч.

Порции 1

Калорийность 224 ккал 4480 ккал 4480 ккал

Белки 0,4 гр. 8,0 гр. 8,0 гр.

Жиры 0,1 гр. 3,0 гр. 3,0 гр.

Углеводы 54,8 гр. 1096,0 гр. 1096,0 гр.

Вода 43,0 гр. 861,0 гр. 861,0 гр.

Волокна 0,7 гр. 15,0 гр. 15,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Слива синяя (мелкая) 1.5 кг Вода 400 мл. Сахар-песок 1.5 кг

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	170 мкг	900 мкг	0.9	18.9
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	2	40
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	1.1	22.2
Витамин В4	19 мг	500 мг	0.2	3.8
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	1.5	30
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	2	40
Витамин В9	15 мкг	400 мкг	0.2	3.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	5.6	111.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6 мг	15 мг	2	40
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	64 мкг	120 мкг	2.7	53.3
Витамин РР	7 мг	20 мг	1.7	35
Калий	2170 мг	2500 мг	4.3	86.8
Кальций	230 мг	1000 мг	1.1	23
Кремний	40 мг	30 мг	6.7	133.3
Магний	90 мг	400 мг	1.1	22.5
Натрий	190 мг	1300 мг	0.7	14.6
Сера	60 мг	500 мг	0.6	12
Фосфор	200 мг	800 мг	1.2	25
Хлор	10 мг	2300 мг	0	0.4
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	8 мг	18 мг	2.2	44.4
Йод	40 мкг	150 мкг	1.3	26.7
Кобальт	10 мкг	10 мкг	5	100
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	2.7	55
Медь	900 мкг	1000 мкг	4.5	90
Никель	150 мкг	200 мкг	3.7	75
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0	55 мкг	0	0
Фтор	21 мкг	4000 мкг	0	0.5
Хром	40 мкг	50 мкг	4	80
Цинк	1 мг	12 мг	0.4	8.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0 мкг	70 мкг	0	0

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления варенья из мелких слив с косточками? Выбираем для варенья только мелкие и твердые сливы. Мягкие плоды не берем, иначе из них вывалятся косточки. После тщательного разбора, промываем сливу и даем ей просохнуть.