Что готовим?
Окрошка

Варенье из лепестков роз с лимонной кислотой

0
2991

Ароматное и нежное сырое розовое варенье сохраняет всю пользу этого удивительного продукта. Не требующее варки, оно хорошо будет храниться за счёт содержания в нём лимонной кислоты.

Кухня Русская
Время готовки 200 мин.
Порции 1
Калорийность 347 ккал 2093 ккал 2093 ккал
Белки 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Жиры 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Углеводы 86,9 гр. 524,2 гр. 524,2 гр.
Вода 0,5 гр. 2,8 гр. 2,8 гр.
Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Варенье из лепестков роз с лимонной кислотой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 0 900 мкг 0 0
Витамин В1 0 мг 1.5 мг 0 0.1
Витамин В2 0 мг 1.8 мг 0 0
Витамин В4 0.2 мг 500 мг 0 0
Витамин В5 0 мг 5 мг 0 0.1
Витамин В6 0 мг 2 мг 0 0.1
Витамин В9 0.3 мкг 400 мкг 0 0.1
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 0.9 мкг 90 мкг 0.2 1.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0 мг 15 мг 0 0
Биотин 0 мг 50 мг 0 0
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 0 20 мг 0 0
Калий 14.7 мг 2500 мг 0.1 0.6
Кальций 12.2 мг 1000 мг 0.2 1.2
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 0.2 мг 400 мг 0 0.1
Натрий 4 мг 1300 мг 0.1 0.3
Сера 0 500 мг 0 0
Фосфор 0.2 мг 800 мг 0 0
Хлор 0 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 1.2 мг 18 мг 1.1 6.7
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 мкг 2 мкг 0 0
Медь 0 мкг 1000 мкг 0 0
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 мкг 55 мкг 0 0
Фтор 0 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0 мг 12 мг 0 0
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Варенье из лепестков роз с лимонной кислотой
Приступим к готовке варенья из лепестков роз с лимонной кислотой. Бережно вымытые и ошпаренные кипятком лепестки роз сложите в кастрюлю.
шаг 2 из 6
Варенье из лепестков роз с лимонной кислотой
Высыпьте по поверхности сахар вкруговую. Затем – лимонную кислоту.
шаг 3 из 6
Варенье из лепестков роз с лимонной кислотой
Руками перемешайте массу, слегка обминая, и оставьте на 3 часа.
шаг 4 из 6
Варенье из лепестков роз с лимонной кислотой
С помощью блендера измельчите лепестки в пюре.
шаг 5 из 6
Варенье из лепестков роз с лимонной кислотой
Переложите варенье в стерильную банку.
шаг 6 из 6
Варенье из лепестков роз с лимонной кислотой
Сверху засыпьте лакомство тонким слоем сахара. Закрутите банку плотно крышкой.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *