Рубрики
Окрошка

Варенье из кедровых шишек

0
753

Мало кто знает, что варенье из кедровых шишек – это настоящая кладезь витаминов и микроэлементов. Благодаря своим полезным свойствам, оно отлично помогает в профилактике и лечении многих болезней. Вам точно удастся удивить своих близких данным лакомством, так как на вкус оно не хуже ягодного.

Совет по ингредиентам:

Старайтесь выбирать шишки не слишком большого размера, максимум 3-4 сантиметра. Они лучше развариваются, получаются мягче и соответственно варенье будет нежнее и вкуснее. 

Советы по процессу приготовлению:

  1. Банки можно простерилизовать одновременно с крышками в духовом шкафу, поместив их туда при температуре 180 градусов на 10-15 минут. Либо отдельно простерилизовать банки с помощью пара, а крышки прокипятить в кастрюле 3 минуты.
  2. В идеале для такого варенья нужно брать банки небольшого размера, примерно 0,3 литра.
Кухня Мировая
Время готовки 8 ч.
Порции 10
Калорийность 356 ккал 10690 ккал 1069 ккал
Белки 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Жиры 18,7 гр. 560,0 гр. 56,0 гр.
Углеводы 42,8 гр. 1284,0 гр. 128,4 гр.
Вода 33,3 гр. 1000,0 гр. 100,0 гр.
Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Варенье из кедровых шишек
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Варенье из кедровых шишек
В первую очередь подготовим кедровые шишки. Их необходимо очень хорошо промыть и выложить в дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость.
шаг 2 из 7
Варенье из кедровых шишек
Затем приготовим сироп. В кастрюлю наливаем воду и добавляем необходимое количество сахара. Подогреваем воду на маленьком огне, постоянно помешивая лопаткой. Весь сахар должен постепенно раствориться.
шаг 3 из 7
Варенье из кедровых шишек
В получившийся сироп выкладываем наши шишки и даем им настояться примерно 6-7 часов.
шаг 4 из 7
Варенье из кедровых шишек
Далее доводим до кипения всё содержимое кастрюли, выключаем плиту и даем ему полностью остыть. Затем данные действия повторяем еще раз: доводим до кипения и остужаем.
шаг 5 из 7
Варенье из кедровых шишек
Затем ставим кастрюлю снова на огонь, доводим до кипения, делаем меньше огонь и варим в течение 1 часа, не забывая периодически помешивать.
шаг 6 из 7
Варенье из кедровых шишек
Пока варенье варится, стерилизуем банки и крышки любым удобным для вас способом.
шаг 7 из 7
Варенье из кедровых шишек
Раскладываем готовое варенье в банки так, чтобы шишки полностью покрылись сиропом. Плотно закатываем банки крышками, переворачиваем вверх дном и даем им остыть под покрывалом при комнатной температуре. Готовые заготовки храним в любом прохладном месте либо в холодильнике. Приятного аппетита!


Витамины и минералы
Витамин A 0%
Витамин В1 0%
Витамин В2 0%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 0%
Витамин D 0%
Витамин E 0%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 0%
Калий 0.04%
Кальций 0.2%
Кремний 0%
Магний 0.08%
Натрий 0.13%
Сера 0%
Фосфор 0%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 0.56%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0.33%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0.59%
Хром 0%
Цинк 0.03%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 0%
Витамин В1 0%
Витамин В2 0%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 0%
Витамин D 0%
Витамин E 0%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 0%
Калий 1.2%
Кальций 6%
Кремний 0%
Магний 2.5%
Натрий 3.85%
Сера 0%
Фосфор 0%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 16.67%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 10%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 17.8%
Хром 0%
Цинк 0.83%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 0%
Витамин В1 0%
Витамин В2 0%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 0%
Витамин D 0%
Витамин E 0%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 0%
Калий 0.12%
Кальций 0.6%
Кремний 0%
Магний 0.25%
Натрий 0.38%
Сера 0%
Фосфор 0%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 1.67%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 1%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 1.78%
Хром 0%
Цинк 0.08%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 0 900 мкг 0 0
Витамин В1 0 1.5 мг 0 0
Витамин В2 0 1.8 мг 0 0
Витамин В4 0 500 мг 0 0
Витамин В5 0 5 мг 0 0
Витамин В6 0 2 мг 0 0
Витамин В9 0 400 мкг 0 0
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 0 90 мкг 0 0
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0 15 мг 0 0
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 0 20 мг 0 0
Калий 30 мг 2500 мг 0 0.1
Кальций 60 мг 1000 мг 0.2 0.6
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 10 мг 400 мг 0.1 0.3
Натрий 50 мг 1300 мг 0.1 0.4
Сера 0 500 мг 0 0
Фосфор 0 800 мг 0 0
Хлор 0 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 3 мг 18 мг 0.6 1.7
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 2 мкг 0 0
Медь 100 мкг 1000 мкг 0.3 1
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 55 мкг 0 0
Фтор 712 мкг 4000 мкг 0.6 1.8
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0.1 мг 12 мг 0 0.1
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля