Что готовим?
Окрошка

Варенье из кабачков кусочками с лимоном на зиму

0
172

Варенье из кабачков кусочками с лимоном на зиму – это оригинальное лакомство, которое отличается насыщенным вкусом, удивительным ароматом и интересным видом. Такой продукт по-настоящему украсит ваше чаепитие в семейном кругу. Также кабачковое варенье послужит отличной начинкой для ваших десертов.

Кухня Мировая
Время готовки 35 мин.
Порции 4
Калорийность 107 ккал 1457 ккал 364 ккал
Белки 0,5 гр. 6,5 гр. 1,6 гр.
Жиры 0,2 гр. 3,1 гр. 0,8 гр.
Углеводы 25,6 гр. 347,8 гр. 87,0 гр.
Вода 72,3 гр. 982,8 гр. 245,7 гр.
Волокна 0,8 гр. 11,2 гр. 2,8 гр.
Варенье из кабачков кусочками с лимоном на зиму
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 51.2 мкг 900 мкг 0.4 1.4
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1.6 5.4
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 1.3 4.3
Витамин В4 98.1 мг 500 мг 1.4 4.9
Витамин В5 1.1 мг 5 мг 1.6 5.6
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 4.2 14.2
Витамин В9 145.4 мкг 400 мкг 2.7 9.1
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 174 мкг 90 мкг 14.2 48.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1.1 мг 15 мг 0.5 1.9
Биотин 4 мг 50 мг 0.6 2
Витамин К 43 мкг 120 мкг 2.6 9
Витамин РР 7.1 мг 20 мг 2.6 8.9
Калий 2486.8 мг 2500 мг 7.3 24.9
Кальций 183 мг 1000 мг 1.3 4.6
Кремний 301.2 мг 30 мг 73.8 251
Магний 97.2 мг 400 мг 1.8 6.1
Натрий 29.6 мг 1300 мг 0.2 0.6
Сера 6 мг 500 мг 0.1 0.3
Фосфор 133.2 мг 800 мг 1.2 4.2
Хлор 3 мг 2300 мг 0 0
Алюминий 747.8 мкг 30 мкг 183.3 623.1
Железо 5.3 мг 18 мг 2.1 7.3
Йод 0.3 мкг 150 мкг 0 0
Кобальт 11.6 мкг 10 мкг 8.5 29
Литий 6.2 мкг 70 мкг 0.6 2.2
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 4.3 14.6
Медь 604 мкг 1000 мкг 4.4 15.1
Никель 11.5 мкг 200 мкг 0.4 1.4
Рубидий 225.1 мкг 200 мкг 8.3 28.1
Селен 2.2 мкг 55 мкг 0.3 1
Фтор 50 мкг 4000 мкг 0.1 0.3
Хром 9.1 мкг 50 мкг 1.3 4.6
Цинк 2.6 мг 12 мг 1.6 5.4
Бор 297 мкг 1200 мкг 1.8 6.2
Ванадий 64.4 мкг 20 мкг 23.7 80.5
Молибден 26.6 мкг 70 мкг 2.8 9.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Варенье из кабачков кусочками с лимоном на зиму
Кабачки промываем, очищаем от кожуры и семян, далее разделываем на небольшие кубики.
шаг 2 из 9
Варенье из кабачков кусочками с лимоном на зиму
Складываем кусочки овоща в глубокую кастрюлю.
шаг 3 из 9
Варенье из кабачков кусочками с лимоном на зиму
С лимона снимаем цедру любым подходящим для вас способом и отправляем ее к кабачкам.
шаг 4 из 9
Варенье из кабачков кусочками с лимоном на зиму
Оставшуюся мякоть лимона мелко нарезаем.
шаг 5 из 9
Варенье из кабачков кусочками с лимоном на зиму
Кусочки лимона также отправляем в кастрюлю с кабачками.
шаг 6 из 9
Варенье из кабачков кусочками с лимоном на зиму
Засыпаем наши продукты сахарным песком.
шаг 7 из 9
Варенье из кабачков кусочками с лимоном на зиму
Хорошенько все размешиваем, доводим до кипения и затем варим около 20 минут.
шаг 8 из 9
Варенье из кабачков кусочками с лимоном на зиму
Горячее варенье разливаем по стерилизованным банкам и закрываем крышкой.
шаг 9 из 9
Варенье из кабачков кусочками с лимоном на зиму
Варенье из кабачков кусочками с лимоном на зиму готово. Уносите на хранение в прохладное место!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *