Варенье из черешни с лимоном и апельсином

Name: Варенье из черешни с лимоном и апельсином
Prep time: 6 h
Cook time: 30 min
Total time: PT0D6H30M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Если вы ищите необычный способ приготовления варенья из черешни, то данный рецепт именно для вас! Добавление в варенье лимона и апельсина позволяет добиться яркого и выраженного вкуса. Внесение цитрусовой нотки не только оттеняет сладость, но и делает вкус лакомства уникальным.

Варенье из черешни с лимоном и апельсином

11243

Кухня

Мировая

Время готовки

6 ч. PT6H

Порции

Калорийность

166 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

40,0 гр.

Вода

57,5 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

262.4 мкг

900 мкг

1.6

4.9

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.7

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.5

1.4

Витамин В4

75.8 мг

500 мг

0.8

2.5

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

2.7

8.2

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.7

5.1

Витамин В9

52.4 мкг

400 мкг

0.7

2.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

258 мкг

90 мкг

15.9

47.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.4 мг

15 мг

1.3

3.8

Биотин

5.4 мг

50 мг

0.6

1.8

Витамин К

21 мкг

120 мкг

2.9

Витамин РР

5.5 мг

20 мг

1.5

4.6

Калий

2721.6 мг

2500 мг

18.1

Кальций

419.6 мг

1000 мг

2.3

Кремний

139.6 мг

30 мг

25.9

77.6

Магний

265.4 мг

400 мг

3.7

11.1

Натрий

160.8 мг

1300 мг

0.7

2.1

Сера

124.6 мг

500 мг

1.4

4.2

Фосфор

325.4 мг

800 мг

2.3

6.8

Хлор

87.2 мг

2300 мг

0.2

0.6

Алюминий

290.6 мкг

30 мкг

53.8

161.4

Железо

20.6 мг

18 мг

6.4

19.1

Йод

22.9 мкг

150 мкг

0.8

2.5

Кобальт

12 мкг

10 мкг

6.7

Литий

65.4 мкг

70 мкг

5.2

15.6

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

2.1

6.4

Медь

837.8 мкг

1000 мкг

4.7

Никель

151.1 мкг

200 мкг

4.2

12.6

Рубидий

810.9 мкг

200 мкг

22.5

67.6

Селен

18.9 мкг

55 мкг

1.9

5.7

Фтор

49.8 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

70.3 мкг

50 мкг

7.8

23.4

Цинк

1.1 мг

12 мг

0.5

1.5

Бор

1607 мкг

1200 мкг

7.4

22.3

Ванадий

258 мкг

20 мкг

71.7

215

Молибден

101.8 мкг

70 мкг

8.1

24.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить варенье из черешни с лимоном и апельсином? Черешню промываем и удаляем все косточки.

Засыпаем ягоды сахарным песком, перемешиваем и оставляем на ночь, чтобы черешня пустила сок.

Апельсин и лимон поместите в кастрюлю, залейте их водой и поставьте на огонь. Проварите цитрусы 15 минут. Данное действие позволяет уменьшить горечь, но при этом сохраняются вкусовые качества лимона и апельсина.

Емкость с черешней ставим на огонь, доводим до кипения и провариваем после этого еще в течение 15 минут. Затем выключаем газ и даем ягодам остыть (2 часа). После остывания ставим ягодную массу снова на огонь и также варим на протяжении 15 минут. Затем снимаем с огня и остужаем пару часов.

Апельсин и лимон вместе с цедрой измельчите в пюре с помощью блендера. Добавьте полученную цитрусовую смесь в варенье, перемешайте и проварите в третий раз в течение 20 минут.

Готовое варенье в горячем виде разлейте по подготовленным емкостям, закройте герметично крышками и отправьте остывать в перевернутом виде под одеялом. На длительное хранение переместите остывшее варенье из черешни с лимоном и апельсином в прохладное место.

Приятного вам чаепития!

Оценить варенье из черешни с лимоном и апельсином

Быстрый фильтр

Варенье из черешни с целыми ягодами без косточек на зиму Варенье из черешни с лимоном Варенье из черешни без косточек Варенье из черешни Варенье на зиму Черешня на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из черешни с лимоном и апельсином

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из черешни с лимоном и апельсином

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке