Варенье из боярышника с лимоном

Name: Варенье из боярышника с лимоном
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Ягоды боярышника имеют приятный сладкий вкус с легкой кислинкой. Они вкусны как в свежем состоянии, так и в виде заготовок. Предлагаем сварить из этих плодов варенье вместе с лимоном, чтобы усилить естественный вкус боярышника. Такое варенье будет полезно осенью и зимой в период простудных заболеваний, поскольку боярышник содержит большое количество витамина С.

7442

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

220 ккал

Белки

0,0 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

55,4 гр.

Вода

2,7 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

11665.6 мкг

900 мкг

125.7

1296.2

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.1

0.8

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0.3

Витамин В4

1.5 мг

500 мг

0.3

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.1

1.2

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.1

0.9

Витамин В9

2.7 мкг

400 мкг

0.1

0.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

462 мкг

90 мкг

49.8

513.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

10.1 мг

15 мг

6.5

67.1

Биотин

50 мг

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

0.1 мг

20 мг

0.3

Калий

64.6 мг

2500 мг

0.3

2.6

Кальций

27.2 мг

1000 мг

0.3

2.7

Кремний

0.6 мг

30 мг

0.2

Магний

8.6 мг

400 мг

0.2

2.2

Натрий

8.3 мг

1300 мг

0.1

0.6

Сера

3 мг

500 мг

0.1

0.6

Фосфор

6.6 мг

800 мг

0.1

0.8

Хлор

1.5 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

13.4 мкг

30 мкг

4.3

44.6

Железо

1.9 мг

18 мг

10.4

Йод

0 мкг

150 мкг

Кобальт

0.3 мкг

10 мкг

0.3

Литий

3.1 мкг

70 мкг

0.4

4.4

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

10.6

Медь

73.5 мкг

1000 мкг

0.7

7.3

Никель

0.3 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

1.5 мкг

200 мкг

0.1

0.8

Селен

59.1 мкг

55 мкг

10.4

107.5

Фтор

4 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

0.1 мкг

50 мкг

0.1

Цинк

0.4 мг

12 мг

0.3

3.2

Бор

52.5 мкг

1200 мкг

0.4

4.4

Ванадий

1.2 мкг

20 мкг

0.6

Молибден

0.3 мкг

70 мкг

0.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить варенье из боярышника с лимоном? Ягоды тщательно промываем, дефектные экземпляры выбрасываем. Случайные примеси извлекаем. Даем ягодам обсохнуть.