Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из боярышника без варки

Варенье из боярышника без варки

Name: Варенье из боярышника без варки
Prep time: 20 h
Cook time: 10 h
Total time: PT1D6H0M
Yield: 700
Cuisine: Русская

3966

0 3

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Варенье из боярышника без варки – это насыщенное по вкусу, яркое и витаминное лакомство для вашего стола. Такой продукт можно добавлять в чай, намазывать на хлеб или использовать как топпинг для блинчиков и других домашний угощений. Порадуйте себя интересным сладковато-терпким вкусом.

Совет по приготовлению:

Чтобы варенье лучше хранилось в холодильнике, присыпьте его сверху сахаром и прикройте кружком пергамента, смоченного в спирте или водке. Только после этого закрывайте крышкой.

Кухня Русская

Время готовки 20 ч.

Порции 700

Калорийность 225 ккал 4510 ккал 6 ккал

Белки 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Углеводы 57,0 гр. 1140,0 гр. 1,6 гр.

Вода 0,0 гр. 0,9 гр. 0,0 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Боярышник 1 кг Сахар-песок 0.7 кг Лимонный сок 50 мл.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	23330 мкг	900 мкг	129.5	3.7
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	0	0
Витамин В2	0 мг	1.8 мг	0	0
Витамин В4	0.1 мг	500 мг	0	0
Витамин В5	0	5 мг	0	0
Витамин В6	0	2 мг	0	0
Витамин В9	0	400 мкг	0	0
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	900.4 мкг	90 мкг	50	1.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	20 мг	15 мг	6.7	0.2
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	0 мг	20 мг	0	0
Калий	32.7 мг	2500 мг	0.1	0
Кальций	30.7 мг	1000 мг	0.2	0
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	10.1 мг	400 мг	0.1	0
Натрий	10.2 мг	1300 мг	0	0
Сера	0	500 мг	0	0
Фосфор	0.2 мг	800 мг	0	0
Хлор	0	2300 мг	0	0
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	3.4 мг	18 мг	0.9	0
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0	10 мкг	0	0
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	1	0
Медь	2.9 мкг	1000 мкг	0	0
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	118 мкг	55 мкг	10.7	0.3
Фтор	0	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0.7 мг	12 мг	0.3	0
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0	70 мкг	0	0

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество боярышника. Перебираем ягоды и удаляем некачественные единицы. Дальше продукт промываем и обсушиваем.

Подготовленные ягоды раздавливаем толкушкой или другим удобным для этого приспособлением.

После полученную массу перетираем через мелкое сито, чтобы удалить косточки.

Ягодную заготовку посыпаем указанным количеством сахарного песка.

Сюда же выливаем лимонный сок и хорошо все это перемешиваем.

Ягодную массу с сахаром выкладываем в чистые банки и закрываем пластиковой крышкой. Убираем в холодильник. Спустя время сахар полностью растворится и продукт будет готов к употреблению.

Варенье из боярышника без варки готово. Обязательно попробуйте приготовить по нашему простому рецепту!

Варенье из боярышника

Варенье на зиму

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля