Варенье из абрикосов с грецкими орехами, лимоном и апельсином

Баночка такого варенья порадует не только ярким интересным вкусом, но также красивым янтарным цветом, свежим ароматом и аппетитным видом. Абрикосы не теряют форму и выглядят очень привлекательно – настоящее лето в баночке!

Варенье из абрикосов с грецкими орехами, лимоном и апельсином

4597

0

36

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

2.5

Калорийность

263 ккал

Белки

2,8 гр.

Жиры

8,9 гр.

Углеводы

42,3 гр.

Вода

42,8 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2.5 порции

1 порция = 1096,4 гр.

кг
кг
шт.
шт.
гр.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2725.6 мкг

900 мкг

11

121.1

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

4.9

53.2

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

2.4

26.1

Витамин В4

211.4 мг

500 мг

1.5

16.9

Витамин В5

7.1 мг

5 мг

5.2

56.8

Витамин В6

3.9 мг

2 мг

7.1

78.1

Витамин В9

357.4 мкг

400 мкг

3.3

35.7

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

315.2 мкг

90 мкг

12.8

140.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

22.1 мг

15 мг

5.4

58.9

Биотин

15.9 мг

50 мг

1.2

12.7

Витамин К

43.8 мкг

120 мкг

1.3

14.6

Витамин РР

28.2 мг

20 мг

5.1

56.3

Калий

5625.4 мг

2500 мг

8.2

90

Кальций

785.2 мг

1000 мг

2.9

31.4

Кремний

308 мг

30 мг

37.5

410.7

Магний

603.6 мг

400 мг

5.5

60.4

Натрий

111 мг

1300 мг

0.3

3.4

Сера

491.2 мг

500 мг

3.6

39.3

Фосфор

1665.6 мг

800 мг

7.6

83.3

Хлор

121.4 мг

2300 мг

0.2

2.1

Алюминий

4200.9 мкг

30 мкг

510.9

5601.2

Железо

19.2 мг

18 мг

3.9

42.7

Йод

28.1 мкг

150 мкг

0.7

7.5

Кобальт

52.6 мкг

10 мкг

19.2

210.4

Литий

105.9 мкг

70 мкг

5.5

60.5

Марганец

9.9 мкг

2 мкг

18.1

198.2

Медь

3839.6 мкг

1000 мкг

14

153.6

Никель

841.7 мкг

200 мкг

15.4

168.3

Рубидий

217.4 мкг

200 мкг

4

43.5

Селен

22.2 мкг

55 мкг

1.5

16.2

Фтор

2904.6 мкг

4000 мкг

2.6

29

Хром

12.8 мкг

50 мкг

0.9

10.2

Цинк

11.7 мг

12 мг

3.6

39.1

Бор

1037.4 мкг

1200 мкг

3.2

34.6

Ванадий

149.6 мкг

20 мкг

27.3

299.2

Молибден

18.8 мкг

70 мкг

1

10.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из абрикосов с грецкими орехами, лимоном и апельсином
Приступим к готовке варенья из абрикосов с грецкими орехами, лимоном и апельсином. Абрикосы промываем, обсушиваем. Каждый плод надрезаем и извлекаем косточки.
2
Варенье из абрикосов с грецкими орехами, лимоном и апельсином
В посуде для варки варенья смешиваем воду и сахар, перемешиваем и ставим на плиту. Нагреваем при помешивании до растворения.
3
Варенье из абрикосов с грецкими орехами, лимоном и апельсином
Выкладываем в сироп абрикосы, аккуратно перемешиваем и выключаем плиту. Даем плодам в сиропе остыть.
4
Варенье из абрикосов с грецкими орехами, лимоном и апельсином
Апельсины и лимон вымываем. Обсушиваем, режем на куски и удаляем косточки, чтобы не горчили. Пропускаем цитрусы через мясорубку или блендер – нужно получить однородную массу.
5
Варенье из абрикосов с грецкими орехами, лимоном и апельсином
К абрикосам добавляем очищенные грецкие орехи, перемешиваем, доводим до кипения и снимаем с плиты. Даем остыть.
6
Варенье из абрикосов с грецкими орехами, лимоном и апельсином
Теперь добавляем к абрикосам цитрусовую массу, перемешиваем, доводим до кипения и провариваем одну минуту.
7
Варенье из абрикосов с грецкими орехами, лимоном и апельсином
Готовое горячее варенье раскладываем по сухим чистым стерильным банкам и закручиваем сухими чистыми стерильными крышками. Даем варенью остыть и убираем его на хранение в холодильник.
Приятного аппетита!

Оценить варенье из абрикосов с грецкими орехами, лимоном и апельсином

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из абрикосов с грецкими орехами, лимоном и апельсином

Шаг 1 из 7

Приступим к готовке варенья из абрикосов с грецкими орехами, лимоном и апельсином. Абрикосы промываем, обсушиваем. Каждый плод надрезаем и извлекаем косточки.
Варенье из абрикосов с грецкими орехами, лимоном и апельсином

Шаг 2 из 7

В посуде для варки варенья смешиваем воду и сахар, перемешиваем и ставим на плиту. Нагреваем при помешивании до растворения.
Варенье из абрикосов с грецкими орехами, лимоном и апельсином

Шаг 3 из 7

Выкладываем в сироп абрикосы, аккуратно перемешиваем и выключаем плиту. Даем плодам в сиропе остыть.
Варенье из абрикосов с грецкими орехами, лимоном и апельсином

Шаг 4 из 7

Апельсины и лимон вымываем. Обсушиваем, режем на куски и удаляем косточки, чтобы не горчили. Пропускаем цитрусы через мясорубку или блендер – нужно получить однородную массу.
Варенье из абрикосов с грецкими орехами, лимоном и апельсином

Шаг 5 из 7

К абрикосам добавляем очищенные грецкие орехи, перемешиваем, доводим до кипения и снимаем с плиты. Даем остыть.
Варенье из абрикосов с грецкими орехами, лимоном и апельсином

Шаг 6 из 7

Теперь добавляем к абрикосам цитрусовую массу, перемешиваем, доводим до кипения и провариваем одну минуту.
Варенье из абрикосов с грецкими орехами, лимоном и апельсином

Шаг 7 из 7

Готовое горячее варенье раскладываем по сухим чистым стерильным банкам и закручиваем сухими чистыми стерильными крышками. Даем варенью остыть и убираем его на хранение в холодильник.

Сообщить об ошибке