Варенье из абрикосов с грецким орехом и апельсином

Name: Варенье из абрикосов с грецким орехом и апельсином
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Очень вкусное, ароматное варенье. Такую заготовку, наверное, даже можно назвать десертом. Абрикосовая масса с ароматом корицы и вкраплениями хрустящих орехов – это настоящее лакомство.

Варенье из абрикосов с грецким орехом и апельсином

3141

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

215 ккал

Белки

1,7 гр.

Жиры

4,6 гр.

Углеводы

41,1 гр.

Вода

49,5 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2694.3 мкг

900 мкг

299.4

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

3.1

62.8

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

2.3

45.8

Витамин В4

99.3 мг

500 мг

19.9

Витамин В5

4.6 мг

5 мг

4.6

92.1

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

4.5

89.8

Витамин В9

152.9 мкг

400 мкг

1.9

38.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

193 мкг

90 мкг

10.7

214.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

15.3 мг

15 мг

5.1

102.3

Биотин

8 мг

50 мг

0.8

Витамин К

39.2 мкг

120 мкг

1.6

32.7

Витамин РР

15.7 мг

20 мг

3.9

78.6

Калий

4088 мг

2500 мг

8.2

163.5

Кальций

552.2 мг

1000 мг

2.8

55.2

Кремний

148.4 мг

30 мг

24.8

494.7

Магний

282.4 мг

400 мг

3.5

70.6

Натрий

66.4 мг

1300 мг

0.3

5.1

Сера

225.4 мг

500 мг

2.3

45.1

Фосфор

794.7 мг

800 мг

99.3

Хлор

51.7 мг

2300 мг

0.1

2.2

Алюминий

3895.5 мкг

30 мкг

650.2

12985.1

Железо

13.1 мг

18 мг

3.6

72.8

Йод

17.5 мкг

150 мкг

0.6

11.6

Кобальт

32.4 мкг

10 мкг

16.2

323.5

Литий

63.5 мкг

70 мкг

4.5

90.7

Марганец

6.3 мкг

2 мкг

15.8

315.7

Медь

2308 мкг

1000 мкг

11.6

230.8

Никель

365.6 мкг

200 мкг

9.2

182.8

Рубидий

130.5 мкг

200 мкг

3.3

65.2

Селен

9.3 мкг

55 мкг

0.8

16.8

Фтор

1161.3 мкг

4000 мкг

1.5

Хром

11 мкг

50 мкг

1.1

22.1

Цинк

5.1 мг

12 мг

2.1

42.4

Бор

412.7 мкг

1200 мкг

1.7

34.4

Ванадий

56.6 мкг

20 мкг

14.2

283

Молибден

7.1 мкг

70 мкг

0.5

10.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке варенья из абрикосов с грецким орехом и апельсином. Грецкие орехи перебираем от случайных включений и обжариваем их на сухой сковороде семь-восемь минут. Не забываем помешивать, чтобы не пригорели. После жарки рубим их на крупные кусочки.

Абрикосы промываем, обсушиваем. Каждый плод разрезаем вдоль на две половины и извлекаем косточки. Пропускаем очищенные абрикосы через мясорубку. Апельсин промываем, обсушиваем, режем на куски и удаляем косточки, чтобы не горчили. Пропускаем апельсин через мясорубку, соединяем с абрикосами.

Добавляем сахар, перемешиваем, ставим на плиту. Доводим до кипения. Варим при помешивании десять минут. Затем добавляем палочку корицы, провариваем еще десять минут и достаем ее.

Добавляем рубленные грецкие орехи. Перемешиваем, варим еще десять минут и снимаем с плиты.

Готовое горячее варенье раскладываем по сухим чистым стерильным банкам и закручиваем сухими чистыми стерильными крышками. Даем заготовке остыть и убираем на хранение в холодильник.

Приятного аппетита!

Оценить варенье из абрикосов с грецким орехом и апельсином

Быстрый фильтр

Абрикосы на зиму Варенье из абрикосов на зиму Варенье из абрикосов с орехами Варенье из абрикосов с грецкими орехами Варенье на зиму Абрикосовое варенье с апельсином

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из абрикосов с грецким орехом и апельсином

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из абрикосов с грецким орехом и апельсином

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке