Вафли из ржаной муки в вафельнице

Name: Вафли из ржаной муки в вафельнице
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Вафли из ржаной муки в вафельнице – это отличная альтернатива хлебобулочным изделиям. Готовятся аппетитные ржаные вафли элементарно. Выпечку подают к горячим первым блюдам или используют для приготовления бутербродов к завтракам или сытным перекусам.

Советы по ингредиентам:

Сметану можно использовать любой жирности.
Если нет сметаны, ее можно заменить густым натуральным йогуртом.
Соду можно заменить разрыхлителем теста.

Автор рецепта:

237 рецептов

Светлана Шлыкова

294

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

384 ккал

Белки

5,8 гр.

Жиры

39,4 гр.

Углеводы

1,4 гр.

Вода

52,7 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

225.1 мкг

900 мкг

17.7

6.3

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

8.9

3.1

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

17.8

6.3

Витамин В4

195.3 мг

500 мг

27.7

9.8

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

12.1

4.3

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

11.5

4.1

Витамин В9

11.7 мкг

400 мкг

2.1

0.7

Витамин В12

0.5 мкг

3 мкг

10.8

3.8

Витамин С

0.3 мкг

90 мкг

0.2

0.1

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

8.9

3.1

Витамин E

18.1 мг

15 мг

85.6

30.2

Биотин

12.8 мг

50 мг

18.1

6.4

Витамин К

6.2 мкг

120 мкг

3.6

1.3

Витамин РР

2.3 мг

20 мг

2.8

Калий

303.5 мг

2500 мг

8.6

Кальций

109.3 мг

1000 мг

7.8

2.7

Кремний

30 мг

Магний

73.8 мг

400 мг

13.1

4.6

Натрий

91.2 мг

1300 мг

1.8

Сера

108.3 мг

500 мг

15.4

5.4

Фосфор

134 мг

800 мг

11.9

4.2

Хлор

85.8 мг

2300 мг

2.6

0.9

Алюминий

30 мкг

Железо

2.6 мг

18 мг

10.3

3.6

Йод

11 мкг

150 мкг

5.2

1.8

Кобальт

5.5 мкг

10 мкг

13.8

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.6

0.2

Медь

45.7 мкг

1000 мкг

3.2

1.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

16.9 мкг

55 мкг

21.8

7.7

Фтор

30.3 мкг

4000 мкг

0.5

0.2

Хром

2.2 мкг

50 мкг

3.1

1.1

Цинк

0.6 мг

12 мг

3.6

1.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

3.3 мкг

70 мкг

3.3

1.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В миску отправляем сметану и соду. Перемешиваем, чтобы погасить соду.

Разбиваем яйцо.

Солим по вкусу и при желании добавляем любимые специи.

Всыпаем просеянную ржаную муку. Перемешиваем.

Вливаем растительное масло и доводим до однородной консистенции. Тесто получится немного гуще, чем на оладьи.

Прогреваем электровафельницу. В каждую форму кладем по столовой ложке теста и выпекаем вафли 4-5 минут в зависимости от технических характеристик прибора.

Таким образом выпекаем все вафли. Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Оценить вафли из ржаной муки в вафельнице

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Несладкие бельгийские вафли Бельгийские вафли без молока Венские вафли Мягкие венские вафли для электровафельницы Венские вафли без сливочного масла Венские вафли на сметане

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Вафли из ржаной муки в вафельнице

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить вафли из ржаной муки в вафельнице

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке