Вафли из куриной грудки в вафельнице

Вафли из куриной грудки в вафельнице представляют собой вкусное диетическое блюдо. Питательные вафли подают самостоятельно или дополняют гарниром из свежих овощей. Готовится оригинальное блюдо достаточно просто и подходит для любого полноценного приема пищи или перекуса.

Совет по ингредиентам:

Нутовую муку можно заменить любой цельнозерновой.

Вафли из куриной грудки в вафельнице

Автор рецепта:

Светлана Шлыкова

237 рецептов

Светлана Шлыкова

7

0

25

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

10

Калорийность

265 ккал

Белки

14,1 гр.

Жиры

15,9 гр.

Углеводы

16,1 гр.

Вода

37,9 гр.

Волокна

2,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

10 порций

1 порция = 25,6 гр.

гр.
шт.
ч.л.
ч.л.
мл.
гр.
гр.
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

470.7 мкг

900 мкг

20.5

5.2

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

11.1

2.8

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

18.4

4.7

Витамин В4

276.3 мг

500 мг

21.6

5.5

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

14.4

3.7

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

11.4

2.9

Витамин В9

297.3 мкг

400 мкг

29.1

7.4

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

18.4

4.7

Витамин С

9 мкг

90 мкг

3.9

1

Витамин D

2.9 мкг

10 мкг

11.5

2.9

Витамин E

5.8 мг

15 мг

15.1

3.9

Биотин

22.3 мг

50 мг

17.4

4.5

Витамин К

7.3 мкг

120 мкг

2.4

0.6

Витамин РР

9.3 мг

20 мг

18.1

4.6

Калий

1005.3 мг

2500 мг

15.7

4

Кальций

800.8 мг

1000 мг

31.3

8

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

168.4 мг

400 мг

16.5

4.2

Натрий

2015.5 мг

1300 мг

60.7

15.5

Сера

494.9 мг

500 мг

38.7

9.9

Фосфор

883.6 мг

800 мг

43.2

11

Хлор

1963.3 мг

2300 мг

33.4

8.5

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.7

0.2

Железо

7.3 мг

18 мг

15.8

4

Йод

22.1 мкг

150 мкг

5.8

1.5

Кобальт

11.5 мкг

10 мкг

44.8

11.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

23.3

6

Медь

703.7 мкг

1000 мкг

27.5

7

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

38.8 мкг

55 мкг

27.6

7

Фтор

60.8 мкг

4000 мкг

0.6

0.2

Хром

4.4 мкг

50 мкг

3.5

0.9

Цинк

5.4 мг

12 мг

17.7

4.5

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

10 мкг

70 мкг

5.6

1.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Вафли из куриной грудки в вафельнице
Промываем куриное филе и отвариваем в подсоленной воде. Остужаем и режем мелким кубиком или разбираем на волокна руками. Мелко натираем на терке сыр. Укроп промываем, стряхиваем влагу и мелко рубим.
2
Вафли из куриной грудки в вафельнице
Берем глубокую миску. Наливаем кефир, разбиваем яйца и солим. Перемешиваем до однородности и просеиваем муку с разрыхлителем теста. Вымешиваем до однородной консистенции.
3
Вафли из куриной грудки в вафельнице
В тесто отправляем порезанное филе, измельченный сыр и укроп. Вымешиваем, чтобы получить однородную массу. Разогреваем вафельницу и смазываем растительным маслом. Кладем столовую ложку теста на приготовление одной вафли. Жарим до золотистости. Время зависит от мощности вафельницы.
4
Вафли из куриной грудки в вафельнице
Таким образом готовим все вафли. Чтобы получить мягкие вафли, складываем выпечку друг на друга. Для получения хрустящих вафель – охлаждаем их на решетке.
5
Вафли из куриной грудки в вафельнице
Подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить вафли из куриной грудки в вафельнице

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Вафли из куриной грудки в вафельнице

Шаг 1 из 5

Промываем куриное филе и отвариваем в подсоленной воде. Остужаем и режем мелким кубиком или разбираем на волокна руками. Мелко натираем на терке сыр. Укроп промываем, стряхиваем влагу и мелко рубим.
Вафли из куриной грудки в вафельнице

Шаг 2 из 5

Берем глубокую миску. Наливаем кефир, разбиваем яйца и солим. Перемешиваем до однородности и просеиваем муку с разрыхлителем теста. Вымешиваем до однородной консистенции.
Вафли из куриной грудки в вафельнице

Шаг 3 из 5

В тесто отправляем порезанное филе, измельченный сыр и укроп. Вымешиваем, чтобы получить однородную массу. Разогреваем вафельницу и смазываем растительным маслом. Кладем столовую ложку теста на приготовление одной вафли. Жарим до золотистости. Время зависит от мощности вафельницы.
Вафли из куриной грудки в вафельнице

Шаг 4 из 5

Таким образом готовим все вафли. Чтобы получить мягкие вафли, складываем выпечку друг на друга. Для получения хрустящих вафель – охлаждаем их на решетке.
Вафли из куриной грудки в вафельнице

Шаг 5 из 5

Подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке