Вафли из брокколи в вафельнице

Вафли из брокколи в вафельнице – это не только вкусно, но еще и полезно, поэтому мы советуем вам приготовить такие вафли на завтрак, они и фигуре не помешают, и организм поддержат витаминами и минералами, которых в брокколи очень много, и заряд энергии и бодрости на весь день вам дадут. Вафли, чудо как хороши, попробуйте, не пожалеете!

Вафли из брокколи в вафельнице

Автор рецепта:

11

0

29

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

2

Калорийность

334 ккал

Белки

10,3 гр.

Жиры

1,1 гр.

Углеводы

70,0 гр.

Вода

0,0 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 25,0 гр.

ст.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4 мкг

900 мкг

0.9

0.2

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.7

0.2

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

1.1

0.3

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0

2 мг

0

0

Витамин В9

0

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

2.5 мкг

90 мкг

5.6

1.4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.3 мг

15 мг

3.3

0.8

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

0.2 мг

20 мг

2

0.5

Калий

13.5 мг

2500 мг

1.1

0.3

Кальций

10 мг

1000 мг

2

0.5

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

5.5 мг

400 мг

2.8

0.7

Натрий

9.5 мг

1300 мг

1.5

0.4

Сера

0

500 мг

0

0

Фосфор

11 мг

800 мг

2.8

0.7

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

0.7 мг

18 мг

7.8

1.9

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0

2 мкг

0

0

Медь

0

1000 мкг

0

0

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Вафли из брокколи в вафельнице
Первым делом необходимо проверить наличие всех необходимых ингредиентов, если все в норме, можно смело приступать к готовке.
2
Вафли из брокколи в вафельнице
Брокколи следует аккуратно разобрать на соцветия, убрав белую часть, промыть в проточной воде, опустив в таз с водой, после чего переложить в кастрюлю. Кастрюлю следует поставить на плиту, включить нагрев и проварить брокколи в течение 5-7 минут, после чего слить воду, откинуть брокколи на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.
3
Вафли из брокколи в вафельнице
Когда лишняя жидкость с брокколи уйдет, необходимо дать ей остыть.
4
Вафли из брокколи в вафельнице
После остывания брокколи следует измельчить при помощи терки, либо же пробить миксером, но не совсем в кашу.
5
Вафли из брокколи в вафельнице
К протертой брокколи добавьте сыр и яйцо.
6
Вафли из брокколи в вафельнице
Тщательно перемешайте массу до однородности.
7
Вафли из брокколи в вафельнице
Добавьте к массе из брокколи, яйца и сыр, просеянную муку и разрыхлитель.
8
Вафли из брокколи в вафельнице
Посолите массу по вкусу и замесите тесто.
9
Вафли из брокколи в вафельнице
Разогрейте вафельницу, смажьте рабочую поверхность растительным маслом, чтобы вафли к ней не пригорали, после чего выложите тесто на нее и выпекайте вафли. На это понадобится 5-7 минут.
10
Вафли из брокколи в вафельнице
Готовые вафли выньте из вафельницы и переложите на тарелку. Подавайте к столу с соусом на основе сметаны, зелени и чеснока, будет очень вкусно. Приятного аппетита!

Оценить вафли из брокколи в вафельнице

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Вафли из брокколи в вафельнице

Шаг 1 из 10

Первым делом необходимо проверить наличие всех необходимых ингредиентов, если все в норме, можно смело приступать к готовке.
Вафли из брокколи в вафельнице

Шаг 2 из 10

Брокколи следует аккуратно разобрать на соцветия, убрав белую часть, промыть в проточной воде, опустив в таз с водой, после чего переложить в кастрюлю. Кастрюлю следует поставить на плиту, включить нагрев и проварить брокколи в течение 5-7 минут, после чего слить воду, откинуть брокколи на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.
Вафли из брокколи в вафельнице

Шаг 3 из 10

Когда лишняя жидкость с брокколи уйдет, необходимо дать ей остыть.
Вафли из брокколи в вафельнице

Шаг 4 из 10

После остывания брокколи следует измельчить при помощи терки, либо же пробить миксером, но не совсем в кашу.
Вафли из брокколи в вафельнице

Шаг 5 из 10

К протертой брокколи добавьте сыр и яйцо.
Вафли из брокколи в вафельнице

Шаг 6 из 10

Тщательно перемешайте массу до однородности.
Вафли из брокколи в вафельнице

Шаг 7 из 10

Добавьте к массе из брокколи, яйца и сыр, просеянную муку и разрыхлитель.
Вафли из брокколи в вафельнице

Шаг 8 из 10

Посолите массу по вкусу и замесите тесто.
Вафли из брокколи в вафельнице

Шаг 9 из 10

Разогрейте вафельницу, смажьте рабочую поверхность растительным маслом, чтобы вафли к ней не пригорали, после чего выложите тесто на нее и выпекайте вафли. На это понадобится 5-7 минут.
Вафли из брокколи в вафельнице

Шаг 10 из 10

Готовые вафли выньте из вафельницы и переложите на тарелку. Подавайте к столу с соусом на основе сметаны, зелени и чеснока, будет очень вкусно. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке