Утка с рисом и апельсинами в духовке

Name: Утка с рисом и апельсинами в духовке
Prep time: 150 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D3H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Утка с рисом и апельсинами, запеченная в духовке, получается потрясающей вкусной. Сочная, мягкая, ароматная, она станет настоящим украшением праздничного стола. Гости будут в восторге!

15085

Кухня

Мировая

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

153 ккал

Белки

14,9 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

11,9 гр.

Вода

66,6 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

566.2 мкг

900 мкг

4.7

15.7

Витамин В1

3.8 мг

1.5 мг

19.2

64.1

Витамин В2

4.8 мг

1.8 мг

19.9

66.4

Витамин В4

695 мг

500 мг

10.4

34.8

Витамин В5

17.4 мг

5 мг

26.1

Витамин В6

4.1 мг

2 мг

15.5

51.7

Витамин В9

302 мкг

400 мкг

5.7

18.9

Витамин В12

4 мкг

3 мкг

33.3

Витамин С

315.7 мкг

90 мкг

26.3

87.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11.7 мг

15 мг

5.9

19.6

Биотин

7.7 мг

50 мг

1.2

3.9

Витамин К

53.1 мкг

120 мкг

3.3

11.1

Витамин РР

60.7 мг

20 мг

22.8

75.9

Калий

3469.9 мг

2500 мг

10.4

34.7

Кальций

213.9 мг

1000 мг

1.6

5.3

Кремний

218.9 мг

30 мг

54.7

182.4

Магний

325.9 мг

400 мг

6.1

20.4

Натрий

791.4 мг

1300 мг

4.6

15.2

Сера

1943 мг

500 мг

29.1

97.1

Фосфор

2374.2 мг

800 мг

22.3

74.2

Хлор

75.5 мг

2300 мг

0.2

0.8

Алюминий

220.8 мкг

30 мкг

55.2

184

Железо

27.1 мг

18 мг

11.3

37.6

Йод

5.5 мкг

150 мкг

0.3

0.9

Кобальт

3.2 мкг

10 мкг

2.4

Литий

29.4 мкг

70 мкг

3.2

10.5

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

9.7

32.4

Медь

3098 мкг

1000 мкг

23.2

77.5

Никель

11.4 мкг

200 мкг

0.4

1.4

Рубидий

37.8 мкг

200 мкг

1.4

4.7

Селен

167.2 мкг

55 мкг

22.8

Фтор

113.8 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

3.9 мкг

50 мкг

0.6

1.9

Цинк

21.9 мг

12 мг

13.7

45.7

Бор

468.3 мкг

1200 мкг

2.9

9.8

Ванадий

5.7 мкг

20 мкг

2.1

7.1

Молибден

7.5 мкг

70 мкг

0.8

2.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления утки с рисом и апельсинами в духовке? Рис промываем и отвариваем в подсоленной воде до полуготового состояния.

Апельсин хорошо промываем и режем дольками, небольшой ширины.

Утку моем и чистим, вырезаем гузку и натираем солью и молотой паприкой.

Смешиваем рис, апельсин и итальянские специи.

Нашинкуем утку рисом с апельсином и зашиваем ее ниткой. Кладем в рукав для запекания и ставим в духовку на 2 часа. Запекаем при 180-160 градусах. За 20-30 мин. до готовности раскроем рукав, чтобы дать утке зарумяниться.

Приятного аппетита!

Оценить утка с рисом и апельсинами в духовке

Быстрый фильтр

Маринад для утки с апельсинами Утка в рукаве в духовке Утка с рисом в духовке Утка целиком в духовке Маринад для утки в духовке, чтобы мясо было мягким и сочным Маринад для утки Утка с апельсинами в рукаве в духовке Маринад для утки с апельсинами Утка в духовке на Новый год 2024 Утка в духовке Утка с апельсинами в духовке Утка Маринад для утки перед запеканием в духовке целиком Утка целиком в рукаве в духовке Маринад для утки в духовке Рецепты на Новый год

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Утка с рисом и апельсинами в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить утка с рисом и апельсинами в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке