Утка с апельсинами и картошкой в духовке

Name: Утка с апельсинами и картошкой в духовке
Prep time: 3 h
Cook time: 1 h
Total time: PT0D4H0M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Благодаря этому рецепту вы решите вопрос с основным блюдом и гарниром к нему. Все ингредиенты запекаются вместе в духовке в рукаве. Апельсины отдают свой аромат, а картофель впитывает излишки жира и становится очень нежным.

Утка с апельсинами и картошкой в духовке

27108

Кухня

Мировая

Время готовки

3 ч. PT3H

Порции

Калорийность

124 ккал

Белки

16,0 гр.

Жиры

5,3 гр.

Углеводы

1,8 гр.

Вода

75,5 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

480 мкг

900 мкг

2.4

8.9

Витамин В1

7 мг

1.5 мг

21.2

77.3

Витамин В2

8.6 мг

1.8 мг

21.9

Витамин В4

1043.1 мг

500 мг

9.5

34.8

Витамин В5

31.1 мг

5 мг

28.4

103.7

Витамин В6

6.6 мг

2 мг

15.1

55.2

Витамин В9

489 мкг

400 мкг

5.6

20.4

Витамин В12

7.6 мкг

3 мкг

11.6

42.2

Витамин С

278.2 мкг

90 мкг

14.1

51.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

16.3 мг

15 мг

18.1

Биотин

2.8 мг

50 мг

0.3

0.9

Витамин К

53.2 мкг

120 мкг

7.4

Витамин РР

101.6 мг

20 мг

23.2

84.7

Калий

5703.6 мг

2500 мг

10.4

Кальций

306.8 мг

1000 мг

1.4

5.1

Кремний

16.8 мг

30 мг

2.6

9.3

Магний

398.4 мг

400 мг

4.6

16.6

Натрий

1483 мг

1300 мг

5.2

Сера

3498.4 мг

500 мг

116.6

Фосфор

3922.5 мг

800 мг

22.4

81.7

Хлор

8.4 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

441.7 мкг

30 мкг

67.3

245.4

Железо

46.5 мг

18 мг

11.8

43.1

Йод

5.6 мкг

150 мкг

0.2

0.6

Кобальт

2.8 мкг

10 мкг

1.3

4.7

Литий

58.5 мкг

70 мкг

3.8

13.9

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

3.7

Медь

4994.6 мкг

1000 мкг

22.8

83.2

Никель

1.1 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

75.6 мкг

200 мкг

1.7

6.3

Селен

265.5 мкг

55 мкг

22.1

80.5

Фтор

47.6 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

0.3 мкг

50 мкг

0.1

Цинк

36.7 мг

12 мг

50.9

Бор

504 мкг

1200 мкг

1.9

Ванадий

11.2 мкг

20 мкг

2.6

9.3

Молибден

2.5 мкг

70 мкг

0.2

0.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить утку с апельсинами и картошкой в духовке, утку помойте и обсушите. Затем натрите тушку солью и молотым перцем.

Сок одного апельсина смешайте с соевым соусом, солью и перцем.

Натрите утку маринадом внутри и снаружи.

Второй апельсин нарежьте тонкими дольками и вложите их внутрь утки.

Снаружи утку натрите майонезом.

Картофель очистите, помойте и нарежьте дольками. Сложите картофель в миску, посолите и смешайте с майонезом.

В рукав для запекания вложите тушки утки и картофель. Отправьте блюдо запекаться в духовку, разогретую до 180-190 градусов, на 1,5-2 часа.

Готовую утку подавайте вместе с картофелем на общем блюде.

Приятного аппетита!

Оценить утка с апельсинами и картошкой в духовке

Быстрый фильтр

Маринад для утки в духовке, чтобы мясо было мягким и сочным Утка в духовке Маринад для утки Утка целиком в рукаве в духовке Утка с картошкой в рукаве в духовке Утка с апельсинами в рукаве в духовке Утка с картошкой в духовке Утка в рукаве в духовке Маринад для утки с апельсинами Маринад для утки с апельсинами Утка в соевом соусе в духовке Утка в духовке на Новый год 2024 Утка Рецепты на Новый год Маринад для утки в духовке Маринад для утки перед запеканием в духовке целиком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Утка с апельсинами и картошкой в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить утка с апельсинами и картошкой в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке