Тыквенный пирог с яблоками в духовке

Тыквенный пирог с яблоками в духовке – это сочное, ароматное и невероятно вкусное лакомство, которое соберёт за столом всю семью. Тыквенно-яблочные пироги любят не только за их изящный вкус, но и за пользу для организма, ведь и тыква, и яблоки содержат большое количество питательных веществ. Ведь как прекрасно, когда можно легко укрепить организм с помощью сладкой выпечки!

Совет по ингредиентам:

Свежие яблоки и тыкву, при желании, можно заменить уже готовым пюре. Так составляющие будут ощущаться менее заметно по фактуре.

Совет по приготовлению:

Когда вы поставите пирог в духовку на запекание не тревожьте его минут 20, так как открытие дверцы духовой печи приведёт к перепаду температуры и пирог может не подняться.

Тыквенный пирог с яблоками в духовке

Автор рецепта:

Юлия Бегунова

257 рецептов

Юлия Бегунова

2

0

24

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

4

Калорийность

147 ккал

Белки

4,2 гр.

Жиры

0,6 гр.

Углеводы

30,4 гр.

Вода

54,4 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 82,1 гр.

гр.
ч.л.
гр.
гр.
ч.л.
щепотка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

265.2 мкг

900 мкг

9

7.4

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.9

1.5

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

1.8

1.5

Витамин В4

12 мг

500 мг

0.7

0.6

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

3

2.4

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

3.3

2.7

Витамин В9

16.2 мкг

400 мкг

1.2

1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

24.2 мкг

90 мкг

8.2

6.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.3 мг

15 мг

2.6

2.2

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.4

0.4

Витамин К

4.5 мкг

120 мкг

1.2

0.9

Витамин РР

1.6 мг

20 мг

2.5

2

Калий

860 мг

2500 мг

10.5

8.6

Кальций

249.6 мг

1000 мг

7.6

6.2

Кремний

32 мг

30 мг

32.5

26.7

Магний

39.8 мг

400 мг

3

2.5

Натрий

443.2 мг

1300 мг

10.4

8.5

Сера

26.4 мг

500 мг

1.6

1.3

Фосфор

289 мг

800 мг

11

9

Хлор

617.9 мг

2300 мг

8.2

6.7

Алюминий

160.8 мкг

30 мкг

163.3

134

Железо

4.9 мг

18 мг

8.3

6.8

Йод

3 мкг

150 мкг

0.6

0.5

Кобальт

2.2 мкг

10 мкг

6.5

5.4

Литий

0.8 мкг

70 мкг

0.3

0.3

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

12.2

10

Медь

306.9 мкг

1000 мкг

9.3

7.7

Никель

21.5 мкг

200 мкг

3.3

2.7

Рубидий

131.9 мкг

200 мкг

20.1

16.5

Селен

0.7 мкг

55 мкг

0.4

0.3

Фтор

94 мкг

4000 мкг

0.7

0.6

Хром

6 мкг

50 мкг

3.7

3

Цинк

0.5 мг

12 мг

1.3

1

Бор

260.9 мкг

1200 мкг

6.6

5.4

Ванадий

93.9 мкг

20 мкг

143

117.4

Молибден

11.7 мкг

70 мкг

5.1

4.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тыквенный пирог с яблоками в духовке
Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления пирога и сверьте со списком в рецепте.
2
Тыквенный пирог с яблоками в духовке
Помойте и высушите тыкву, удалите мякоть с семечками и натрите на мелкой тёрке необходимое количество.
3
Тыквенный пирог с яблоками в духовке
Помойте и высушите яблоки, очистите от кожуры и натрите на мелкой тёрке.
4
Тыквенный пирог с яблоками в духовке
В удобную для использования миксера посуду разбейте куриное яйцо, добавьте сахар и соль. Взбивайте с помощью миксера смесь до момента, когда она побелеет.
5
Тыквенный пирог с яблоками в духовке
Используя сито, просейте к жидким компонентам муку, корицу и разрыхлитель теста.
6
Тыквенный пирог с яблоками в духовке
Из данных ингредиентов замесите руками или лопаткой однородное и нежное тесто.
7
Тыквенный пирог с яблоками в духовке
Далее добавьте в полученное тесто натёртые яблоки и тыкву. Перемешивайте, чтобы они равномерно распределились по всему объёму.
8
Тыквенный пирог с яблоками в духовке
Подготовьте для выпекания пирога форму, из которой его потом легко можно достать. Дно и стенки смажьте небольшим количеством растительного масла.
9
Тыквенный пирог с яблоками в духовке
Переложите в форму для выпекания тесто и равномерно его распределите. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог 35-40 минут. На готовность, изделие можете проверить зубочисткой.
10
Тыквенный пирог с яблоками в духовке
Перед тем, как достать пирог из формы, дайте ему немного остыть. Затем разрежьте на порции, украсьте сахарной пудрой, орехами или ягодами и скорее идите пить чай!

Оценить тыквенный пирог с яблоками в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тыквенный пирог с яблоками в духовке

Шаг 1 из 10

Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления пирога и сверьте со списком в рецепте.
Тыквенный пирог с яблоками в духовке

Шаг 2 из 10

Помойте и высушите тыкву, удалите мякоть с семечками и натрите на мелкой тёрке необходимое количество.
Тыквенный пирог с яблоками в духовке

Шаг 3 из 10

Помойте и высушите яблоки, очистите от кожуры и натрите на мелкой тёрке.
Тыквенный пирог с яблоками в духовке

Шаг 4 из 10

В удобную для использования миксера посуду разбейте куриное яйцо, добавьте сахар и соль. Взбивайте с помощью миксера смесь до момента, когда она побелеет.
Тыквенный пирог с яблоками в духовке

Шаг 5 из 10

Используя сито, просейте к жидким компонентам муку, корицу и разрыхлитель теста.
Тыквенный пирог с яблоками в духовке

Шаг 6 из 10

Из данных ингредиентов замесите руками или лопаткой однородное и нежное тесто.
Тыквенный пирог с яблоками в духовке

Шаг 7 из 10

Далее добавьте в полученное тесто натёртые яблоки и тыкву. Перемешивайте, чтобы они равномерно распределились по всему объёму.
Тыквенный пирог с яблоками в духовке

Шаг 8 из 10

Подготовьте для выпекания пирога форму, из которой его потом легко можно достать. Дно и стенки смажьте небольшим количеством растительного масла.
Тыквенный пирог с яблоками в духовке

Шаг 9 из 10

Переложите в форму для выпекания тесто и равномерно его распределите. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог 35-40 минут. На готовность, изделие можете проверить зубочисткой.
Тыквенный пирог с яблоками в духовке

Шаг 10 из 10

Перед тем, как достать пирог из формы, дайте ему немного остыть. Затем разрежьте на порции, украсьте сахарной пудрой, орехами или ягодами и скорее идите пить чай!

Сообщить об ошибке