Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице

Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице − невероятно вкусное и простое в готовке изделие! Весь секрет во вкуснейшей хрустящей корочке, которая получается благодаря использованию в рецепте рисовой муки. Творожные вафли идеально подходят для завтрака, так как они сиюминутно наполнят ваш организм силой и энергией! А какой аромат распространяют эти вафли! Стоит только начать приготовление, как все домочадцы уже ждут свою порцию.

Советы по ингредиентам:

1.В рецепте использовались куриные яйца довольно крупного размера. Так что, если вы используете более мелкие, то берите не 2, а 3 штуки.

2.Творог можете использовать как 5%, так и 9%.

3.Молоко можете, по желанию, заменить сливками 10%.

Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице

Автор рецепта:

Юлия Бегунова

257 рецептов

Юлия Бегунова

7

0

25

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

4

Калорийность

120 ккал

Белки

15,7 гр.

Жиры

4,9 гр.

Углеводы

3,3 гр.

Вода

66,8 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 76,5 гр.

гр.
щепотка
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

195 мкг

900 мкг

7.1

5.4

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

2.6

2

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

14.7

11.3

Витамин В4

140.1 мг

500 мг

9.2

7

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

5.5

4.2

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

5.4

4.1

Витамин В9

105 мкг

400 мкг

8.6

6.6

Витамин В12

3 мкг

3 мкг

32.7

25

Витамин С

1.5 мкг

90 мкг

0.5

0.4

Витамин D

1.1 мкг

10 мкг

3.5

2.7

Витамин E

0.6 мг

15 мг

1.3

1

Биотин

15.3 мг

50 мг

10

7.7

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

11.4 мг

20 мг

18.6

14.3

Калий

841.1 мг

2500 мг

11

8.4

Кальций

700.3 мг

1000 мг

22.9

17.5

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

70.7 мг

400 мг

5.8

4.4

Натрий

514.6 мг

1300 мг

12.9

9.9

Сера

481.9 мг

500 мг

31.5

24.1

Фосфор

1016.2 мг

800 мг

41.5

31.8

Хлор

1052.9 мг

2300 мг

15

11.4

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

1.3 мг

18 мг

2.4

1.9

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

3.2 мкг

10 мкг

10.3

7.9

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.8

0.6

Медь

225.7 мкг

1000 мкг

7.4

5.6

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

90 мкг

55 мкг

53.5

40.9

Фтор

96 мкг

4000 мкг

0.8

0.6

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

1.2 мг

12 мг

3.3

2.6

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

24.2 мкг

70 мкг

11.3

8.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице
Сразу подготовьте ингредиенты, которые будут использоваться в процессе приготовления творожных вафель. В чистую тарелку переложите творог и разбейте к нему куриные яйца.
2
Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице
Используя погружной блендер, взбейте творог с яйцами до однородной массы.
3
Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице
Далее к творожной массе добавьте щепотку соли, хорошенько перемешайте.
4
Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице
Затем влейте к смеси молоко и перемешайте, чтобы консистенция была однородной.
5
Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице
Просейте через сито к творожной заготовке рисовую муку. Размешайте до полного расхождения муки.
6
Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице
Следующим этапом будет добавление необходимого количества сахара, перемешайте. Вот вы и получили практически готовое тесто.
7
Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице
Просейте к творожному тесту разрыхлитель.
8
Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице
Взбейте тесто с помощью венчика или миксера. Главное, чтобы по итогу все ингредиенты смешались однородно и равномерно.
9
Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице
Разогрейте вафельницу. Перед каждой вафлей промазывайте горячую поверхность растительным маслом. Выложите небольшое количество теста, чтобы оно не вытекало за края при закрытии крышки.
10
Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице
Вафли следует запекать около 5-7 минут, периодически проверяя готовность. Готовые вафли приобретут красивый золотистый, румяный цвет.
11
Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице
Переложите вафли на тарелку для подачи, приготовьте чашку горячего кофе с корицей и насладитесь полнотой вкуса!

Оценить творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице

Шаг 1 из 11

Сразу подготовьте ингредиенты, которые будут использоваться в процессе приготовления творожных вафель. В чистую тарелку переложите творог и разбейте к нему куриные яйца.
Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице

Шаг 2 из 11

Используя погружной блендер, взбейте творог с яйцами до однородной массы.
Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице

Шаг 3 из 11

Далее к творожной массе добавьте щепотку соли, хорошенько перемешайте.
Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице

Шаг 4 из 11

Затем влейте к смеси молоко и перемешайте, чтобы консистенция была однородной.
Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице

Шаг 5 из 11

Просейте через сито к творожной заготовке рисовую муку. Размешайте до полного расхождения муки.
Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице

Шаг 6 из 11

Следующим этапом будет добавление необходимого количества сахара, перемешайте. Вот вы и получили практически готовое тесто.
Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице

Шаг 7 из 11

Просейте к творожному тесту разрыхлитель.
Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице

Шаг 8 из 11

Взбейте тесто с помощью венчика или миксера. Главное, чтобы по итогу все ингредиенты смешались однородно и равномерно.
Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице

Шаг 9 из 11

Разогрейте вафельницу. Перед каждой вафлей промазывайте горячую поверхность растительным маслом. Выложите небольшое количество теста, чтобы оно не вытекало за края при закрытии крышки.
Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице

Шаг 10 из 11

Вафли следует запекать около 5-7 минут, периодически проверяя готовность. Готовые вафли приобретут красивый золотистый, румяный цвет.
Творожные вафли с рисовой мукой в вафельнице

Шаг 11 из 11

Переложите вафли на тарелку для подачи, приготовьте чашку горячего кофе с корицей и насладитесь полнотой вкуса!

Сообщить об ошибке