Творожная запеканка нежная

Name: Творожная запеканка нежная
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Запеканка, приготовленная на манке, всегда получается особенно вкусной. А если добавить в нее немного сливок, а белок приготовить отдельно, то тесто будет безумно нежным. Так что, просто тает во рту!

8711

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

179 ккал

Белки

13,0 гр.

Жиры

5,6 гр.

Углеводы

19,1 гр.

Вода

57,5 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

564.8 мкг

900 мкг

8.8

10.5

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.6

4.3

Витамин В2

1.8 мг

14.1

16.7

Витамин В4

586.2 мг

500 мг

16.5

19.5

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

9.6

11.4

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

7.9

9.3

Витамин В9

189.1 мкг

400 мкг

6.6

7.9

Витамин В12

6.1 мкг

3 мкг

28.8

34.1

Витамин С

2 мкг

90 мкг

0.3

0.4

Витамин D

3.8 мкг

10 мкг

5.3

6.3

Витамин E

2.5 мг

15 мг

2.4

2.8

Биотин

63.7 мг

50 мг

17.9

21.2

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

23.8 мг

20 мг

16.8

19.9

Калий

785.9 мг

2500 мг

4.4

5.2

Кальций

770.9 мг

1000 мг

10.8

12.8

Кремний

4.5 мг

30 мг

2.1

2.5

Магний

126.1 мг

400 мг

4.4

5.3

Натрий

390.1 мг

1300 мг

4.2

Сера

1186.7 мг

500 мг

33.4

39.6

Фосфор

1266 мг

800 мг

22.3

26.4

Хлор

733.2 мг

2300 мг

4.5

5.3

Алюминий

628 мкг

30 мкг

294.4

348.9

Железо

6.7 мг

18 мг

5.2

6.2

Йод

69 мкг

150 мкг

6.5

7.7

Кобальт

43.3 мкг

10 мкг

60.8

72.1

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2.9

3.4

Медь

430.1 мкг

1000 мкг

7.2

Никель

8.6 мкг

200 мкг

0.6

0.7

Рубидий

200 мкг

Селен

170.7 мкг

55 мкг

43.6

51.7

Фтор

233.8 мкг

4000 мкг

0.8

Хром

15.4 мкг

50 мкг

4.3

5.1

Цинк

3.7 мг

12 мг

4.4

5.2

Бор

47.3 мкг

1200 мкг

0.6

0.7

Ванадий

77.3 мкг

20 мкг

54.3

64.4

Молибден

49.2 мкг

70 мкг

9.9

11.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить нежную творожную запеканку? В глубокой емкости соединяем творог, сливки, манку, сахар и яичные желтки. Перемешиваем.

Белки перекладываем в отдельную миску и взбиваем их блендером. Масса должна быть довольно густой.

Блендером размешиваем творожно-яичную массу.

Теперь смешиваем две массы в одну однородную смесь.

Перемешиваем массу аккуратно лопаткой, так чтобы тесто было воздушным.

Берем форму для выпечки, на дно кладем бумагу для запекания (так легче будем доставать запеканку) и выкладываем тесто ровным слоем.

Духовку нагреваем заранее до 160 градусов. Ставим форму внутрь на 40-45 мин. Затем выключаем духовку, приоткрываем дверцу и не доставая запеканку, охлаждаем ее.

Приятного аппетита!

Оценить творожная запеканка нежная

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожная запеканка нежная

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожная запеканка нежная

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке