Творожная запеканка без сметаны

Name: Творожная запеканка без сметаны
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Творожная запеканка из домашнего творога – идеальный вариант для вкусного ужина или полезного завтрака. Требуется всего лишь наличие нескольких ингредиентов, немного времени и стараний – и на вашем столе это замечательное ароматное блюдо, которое соберет за столом всю семью.

7865

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

199 ккал

Белки

11,9 гр.

Жиры

4,9 гр.

Углеводы

26,8 гр.

Вода

52,0 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

392 мкг

900 мкг

7.6

5.4

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.3

2.3

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

12.5

8.9

Витамин В4

405.1 мг

500 мг

14.2

10.1

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

8.4

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

7.2

5.2

Витамин В9

141.5 мкг

400 мкг

6.2

4.4

Витамин В12

4.5 мкг

3 мкг

26.5

18.9

Витамин С

1.5 мкг

90 мкг

0.3

0.2

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

4.4

3.1

Витамин E

1.9 мг

15 мг

2.2

1.6

Биотин

45 мг

50 мг

15.8

11.3

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

Витамин РР

17.5 мг

20 мг

15.3

10.9

Калий

571 мг

2500 мг

2.9

Кальций

567.5 мг

1000 мг

9.9

7.1

Кремний

3.6 мг

30 мг

2.1

1.5

Магний

93 мг

400 мг

4.1

2.9

Натрий

273.2 мг

1300 мг

3.7

2.6

Сера

868.6 мг

500 мг

30.4

21.7

Фосфор

922.2 мг

800 мг

20.2

14.4

Хлор

529.2 мг

2300 мг

2.9

Алюминий

492 мкг

30 мкг

287.2

205

Железо

4.9 мг

18 мг

4.7

3.4

Йод

49 мкг

150 мкг

5.7

4.1

Кобальт

32 мкг

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.8

Медь

313.3 мкг

1000 мкг

5.5

3.9

Никель

6.9 мкг

200 мкг

0.6

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

123.8 мкг

55 мкг

39.4

28.1

Фтор

168.5 мкг

4000 мкг

0.7

0.5

Хром

11 мкг

50 мкг

3.9

2.8

Цинк

2.7 мг

12 мг

3.9

2.8

Бор

37.8 мкг

1200 мкг

0.6

0.4

Ванадий

61.8 мкг

20 мкг

54.1

38.6

Молибден

36.5 мкг

70 мкг

9.1

6.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить творожную запеканку без сметаны? Для того чтобы запеканка получилась сочной и нежной необходимо правильно выбрать творог: он должен быть жирный, влажный и нежный. Поэтому сегодня мы готовим запеканку на домашнем твороге. Выкладываем его в глубокую миску. Часто в емкости с домашним творогом отстаивается сыворотка, если у вас она тоже есть - добавляем ее в запеканку.

В творог добавляем яйца, сахар, ванилин и манку, хорошо перемешиваем все ингредиенты с помощью блендера на средней скорости.

У нас получилось жидковатое тесто. Оставляем его на 10-15 минут, чтобы разбухла манка. По истечении этого времени тесто станет более густым по консистенции.

Форму для выпечки запеканки смазываем сливочным маслом, немного присыпаем мукой и выкладываем в нее тесто. Разравниваем сверху лопаточкой и ставим в духовку выпекаться при 180 градусах 25-30 минут.

Готовую запеканку достаем из духовки, даем ей немного остыть. Режем на порционные кусочки и подаем на стол. Она отлично сочетается со сметаной, сгущенным молоком или джемом. Приятного чаепития!

Оценить творожная запеканка без сметаны

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожная запеканка без сметаны

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожная запеканка без сметаны

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке