Тушеная курица в сливках

Name: Тушеная курица в сливках
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Сливки улучшают вкус и делают очень нежным любое мясо, а тушеная курица в сливках не будет исключением. Чаще курицу тушат в сливочном соусе, но в этом рецепте ее обжарим с луком и просто зальем сливками с водой в пропорции 1:1, что будет проще и не менее вкусно.

461

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

192 ккал

Белки

12,5 гр.

Жиры

14,0 гр.

Углеводы

4,1 гр.

Вода

50,5 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

239.1 мкг

900 мкг

2.6

6.6

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.4

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

6.7

17.4

Витамин В4

440.5 мг

500 мг

8.5

Витамин В5

5 мг

9.7

25.1

Витамин В6

3.9 мг

2 мг

18.6

48.2

Витамин В9

84.3 мкг

400 мкг

5.3

Витамин В12

3.2 мкг

3 мкг

10.3

26.7

Витамин С

39.2 мкг

90 мкг

4.2

10.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

40.2 мг

15 мг

25.9

Биотин

59 мг

50 мг

11.4

29.5

Витамин К

45.7 мкг

120 мкг

3.7

9.5

Витамин РР

77.5 мг

20 мг

37.4

96.8

Калий

2405.2 мг

2500 мг

9.3

24.1

Кальций

364.1 мг

1000 мг

3.5

9.1

Кремний

30 мг

Магний

314 мг

400 мг

7.6

19.6

Натрий

3667.7 мг

1300 мг

27.2

70.5

Сера

0 мг

500 мг

Фосфор

1249.7 мг

800 мг

15.1

39.1

Хлор

475.5 мг

2300 мг

5.2

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.4

Железо

16.5 мг

18 мг

8.8

22.9

Йод

40.1 мкг

150 мкг

2.6

6.7

Кобальт

76.7 мкг

10 мкг

191.7

Литий

70 мкг

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

8.7

22.6

Медь

650.5 мкг

1000 мкг

6.3

16.3

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

5.2 мкг

55 мкг

0.9

2.4

Фтор

776.2 мкг

4000 мкг

1.9

4.9

Хром

53.4 мкг

50 мкг

10.3

26.7

Цинк

13.6 мг

12 мг

28.4

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

0 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Любые части курицы промыть, обсушить салфеткой и обжарить на сковороде на разогретом растительном масле.

Обжаривайте курицу на среднем огне до румяной корочки со всех сторон.

Мелко нарезать очищенный лук, переложить к курице и пожарить еще 3–5 минут.

Затем к курице налить 200 мл горячей воды, насыпать соль с любыми приправами и потушить на небольшом огне под прикрытой крышкой в течение 20 минут.

По истечении этого времени к курице добавить измельченный чеснок, налить сливки, перемешать и потушить еще 5–10 минут до готовности мяса.

Приготовленную тушеную курицу в сливках разложить по порционным тарелкам и подать к столу с выбранным гарниром. Приятного аппетита!

Оценить тушеная курица в сливках

Быстрый фильтр

Курица Курица

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тушеная курица в сливках

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тушеная курица в сливках

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке