Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Супы
  3. ➠ Фрикадельки для супа
  4. ➠ Томатный суп с фрикадельками и нутом

Томатный суп с фрикадельками и нутом

0
647
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Томатный суп с фрикадельками – это яркое и насыщенное по вкусу угощение для домашнего обеда. Такое аппетитное горячее блюдо никого не оставит равнодушным. Попробуйте приготовить питательный суп по нашему проверенному кулинарному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Кухня Европейская
Время готовки 40 мин.
Порции 4
Калорийность 138 ккал 3280 ккал 820 ккал
Белки 9,4 гр. 223,7 гр. 55,9 гр.
Жиры 7,5 гр. 177,4 гр. 44,4 гр.
Углеводы 8,3 гр. 196,2 гр. 49,1 гр.
Вода 97,2 гр. 2312,4 гр. 578,1 гр.
Волокна 1,6 гр. 38,5 гр. 9,6 гр.
На вес состава:
Томатный суп с фрикадельками и нутом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2540.5 мкг 900 мкг 11.9 70.6
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 3.2 18.9
Витамин В2 2.1 мг 1.8 мг 4.8 28.7
Витамин В4 726.7 мг 500 мг 6.1 36.3
Витамин В5 8.7 мг 5 мг 7.3 43.6
Витамин В6 4.6 мг 2 мг 9.6 57.3
Витамин В9 1761.6 мкг 400 мкг 18.5 110.1
Витамин В12 15.3 мкг 3 мкг 21.4 127.5
Витамин С 153.6 мкг 90 мкг 7.2 42.7
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 42.5 мг 15 мг 11.9 70.8
Биотин 18.7 мг 50 мг 1.6 9.3
Витамин К 108.7 мкг 120 мкг 3.8 22.6
Витамин РР 54.8 мг 20 мг 11.5 68.5
Калий 7244.3 мг 2500 мг 12.2 72.4
Кальций 944.1 мг 1000 мг 4 23.6
Кремний 306.8 мг 30 мг 43 255.6
Магний 761.8 мг 400 мг 8 47.6
Натрий 2967.1 мг 1300 мг 9.6 57.1
Сера 2201.8 мг 500 мг 18.5 110.1
Фосфор 2931.5 мг 800 мг 15.4 91.6
Хлор 4408.6 мг 2300 мг 8.1 47.9
Алюминий 1042.2 мкг 30 мкг 146.1 868.5
Железо 36.1 мг 18 мг 8.4 50.2
Йод 68.3 мкг 150 мкг 1.9 11.4
Кобальт 83.1 мкг 10 мкг 34.9 207.8
Литий 95.4 мкг 70 мкг 5.7 34.1
Марганец 8 мкг 2 мкг 16.9 100.6
Медь 4049.8 мкг 1000 мкг 17 101.2
Никель 679.1 мкг 200 мкг 14.3 84.9
Рубидий 562.8 мкг 200 мкг 11.8 70.4
Селен 89.5 мкг 55 мкг 6.8 40.7
Фтор 1514.2 мкг 4000 мкг 1.6 9.5
Хром 54.6 мкг 50 мкг 4.6 27.3
Цинк 31.4 мг 12 мг 11 65.5
Бор 2655 мкг 1200 мкг 9.3 55.3
Ванадий 37.8 мкг 20 мкг 7.9 47.3
Молибден 311.7 мкг 70 мкг 18.7 111.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Томатный суп с фрикадельками и нутом
Промываем мясо, сперва режем его тонкой соломкой, затем рубим на кубики. Посыпаем карри.
шаг 2 из 9
Томатный суп с фрикадельками и нутом
Вымешиваем мясо со специями и лепим из полученной массы аккуратные фрикадельки. Убираем их в холодильник на некоторое время.
шаг 3 из 9
Томатный суп с фрикадельками и нутом
Заранее вымоченный нут варим на слабом огне около 1 часа в двух литрах воды.
шаг 4 из 9
Томатный суп с фрикадельками и нутом
Мелко рубим репчатый лук и обжариваем его на растительном масле.
шаг 5 из 9
Томатный суп с фрикадельками и нутом
Ошпариваем помидоры, снимаем с них кожуру и нарезаем мякоть. Полученную мякоть и выкладываем в посуду с луком.
шаг 6 из 9
Томатный суп с фрикадельками и нутом
Томим лук с помидорами около 15 минут, затем добавляем томатное пюре и готовим еще 10 минут.
шаг 7 из 9
Томатный суп с фрикадельками и нутом
Соединяем нут с отваром, в котором он варился, с овощной томатной заготовкой и доводим содержимое до кипения.
шаг 8 из 9
Томатный суп с фрикадельками и нутом
В кипящий суп отправляем фрикадельки, добавляем соль и тимьян. Также можно добавить немного сахара для баланса вкуса. Варим около 8 минут.
шаг 9 из 9
Томатный суп с фрикадельками и нутом
Томатный суп с фрикадельками готов. Подавайте к столу и пробуйте!
Томатный суп
Суп с фрикадельками
Фрикадельки для супа

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0