Томатный сок через сито без стерилизации на зиму

Name: Томатный сок через сито без стерилизации на зиму
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 0.7
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Когда нет возможности приготовить томатный сок с помощью соковыжималки или мясорубки, можно воспользоваться обычным ситом. Томатный сок через сито без стерилизации на зиму, получается не менее вкусным и полезным. Использование в качестве добавок только соли и сахара позволяет получить по-настоящему натуральный томатный сок.

Томатный сок через сито без стерилизации на зиму

20122

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

0.7

Калорийность

21 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

5,6 гр.

Вода

91,3 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

833.3 мкг

900 мкг

8.9

132.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.6

38.1

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.6

23.8

Витамин В4

500 мг

Витамин В5

5 мг

Витамин В6

2 мг

Витамин В9

400 мкг

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

200 мкг

90 мкг

21.4

317.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

15 мг

Биотин

50 мг

Витамин К

79 мкг

120 мкг

6.3

Витамин РР

5 мг

20 мг

2.4

35.7

Калий

2432.4 мг

2500 мг

9.4

139

Кальций

154.2 мг

1000 мг

1.5

Кремний

60 мг

30 мг

19.2

285.7

Магний

4.4 мг

400 мг

0.1

1.6

Натрий

7892.2 мг

1300 мг

58.4

867.3

Сера

156 мг

500 мг

44.6

Фосфор

365 мг

800 мг

4.4

65.2

Хлор

12508 мг

2300 мг

52.3

776.9

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

432.7

6428.6

Железо

3.6 мг

18 мг

1.9

28.9

Йод

20 мкг

150 мкг

1.3

Кобальт

13 мкг

10 мкг

12.5

185.7

Литий

209 мкг

70 мкг

28.7

426.5

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.7

Медь

724.2 мкг

1000 мкг

103.5

Никель

4 мкг

200 мкг

0.2

2.9

Рубидий

270 мкг

200 мкг

192.9

Селен

5 мкг

55 мкг

0.9

Фтор

170.4 мкг

4000 мкг

0.4

6.1

Хром

1 мкг

50 мкг

0.2

2.9

Цинк

2.1 мг

12 мг

1.7

25.2

Бор

1800 мкг

1200 мкг

14.4

214.3

Ванадий

40 мкг

20 мкг

19.2

285.7

Молибден

92 мкг

70 мкг

12.6

187.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить томатный сок через сито без стерилизации на зиму? Тщательно промойте помидоры, порежьте их на несколько частей, обрезая при этом плодоножку.

Далее подготовленные помидоры поместите в емкость для варки, поставьте на огонь. Нагрейте плоды до закипания. После этого томатная масса должна немного остыть.

Помидоры необходимо поместить в сито и протереть. В качестве пресса можно использовать деревянную каталку, металлическую толкушку или другой удобный кухонный инвентарь.

Полученную томатную массу вливаем в кастрюлю, добавляем сахар и соль, перемешиваем и ставим на огонь. Томатный сок необходимо проварить в течение 15 минут после закипания.

По готовности разлейте томатный сок по простерилизованным банкам, закупорьте их крышками. Укутайте заготовку в теплое одеяло и полностью остудите. Из указанного количества ингредиентов на выходе получится примерно 1 литр томатного сока.

Томатный сок через сито без стерилизации на зиму готов!

Приятного вам аппетита!

Оценить томатный сок через сито без стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Томатный сок с солью и сахаром на зиму Томатный сок без уксуса на зиму Томатный сок в домашних условиях Томатный сок без стерилизации на зиму Томатный сок с солью на зиму Томатный сок с мякотью на зиму Томатный сок без соковыжималки на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Томатный сок через сито без стерилизации на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить томатный сок через сито без стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке