Томатный крем-суп со сливками

Name: Томатный крем-суп со сливками
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H15M
Yield: 2
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Томатный крем-суп со сливками выходит интересным по вкусу, невероятно аппетитным и привлекательным. Такой кулинарный вариант идеально подойдет для вашего семейного обеда. Приготовьте нежный овощной суп по простому рецепту, который точно разнообразит привычное меню.

411

Кухня

Итальянская

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

54 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

91,1 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1818.8 мкг

900 мкг

11.7

101

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.2

18.9

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.8

15.6

Витамин В4

19.1 мг

500 мг

0.2

1.9

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

0.5

4.7

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2.3

Витамин В9

44.8 мкг

400 мкг

0.6

5.6

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

Витамин С

110.3 мкг

90 мкг

7.1

61.3

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

36.1 мг

15 мг

13.9

120.3

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.2

1.8

Витамин К

191.7 мкг

120 мкг

9.2

79.9

Витамин РР

4 мг

20 мг

1.1

9.9

Калий

1901 мг

2500 мг

4.4

Кальций

315.5 мг

1000 мг

1.8

15.8

Кремний

49.9 мг

30 мг

9.6

83.2

Магний

212.9 мг

400 мг

3.1

26.6

Натрий

2038.5 мг

1300 мг

78.4

Сера

174.2 мг

500 мг

17.4

Фосфор

295.7 мг

800 мг

2.1

18.5

Хлор

3319.7 мг

2300 мг

8.3

72.2

Алюминий

1388.4 мкг

30 мкг

266.9

2314.1

Железо

7.6 мг

18 мг

2.4

21.1

Йод

16.5 мкг

150 мкг

0.6

5.5

Кобальт

14.1 мкг

10 мкг

8.2

70.7

Литий

88 мкг

70 мкг

7.2

62.8

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

4.7

41.1

Медь

591.7 мкг

1000 мкг

3.4

29.6

Никель

10.8 мкг

200 мкг

0.3

2.7

Рубидий

838.8 мкг

200 мкг

24.2

209.7

Селен

3.8 мкг

55 мкг

0.4

3.4

Фтор

1156 мкг

4000 мкг

1.7

14.4

Хром

5.6 мкг

50 мкг

0.6

5.6

Цинк

2.5 мг

12 мг

1.2

10.6

Бор

1160 мкг

1200 мкг

5.6

48.3

Ванадий

85.3 мкг

20 мкг

24.6

213.3

Молибден

63.6 мкг

70 мкг

5.2

45.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты.

Очищаем от кожуры морковь, обдаем её под водой и натираем на крупной тёрке.

Измельчаем очищенный от шелухи репчатый лук.

Помидоры опускаем в кипящую воду на одну минуту, после перекладываем их в ледяную воду и снимаем кожицу.

Очищенные помидоры разделываем на порционные кусочки.

Выкладываем кусочки помидоров в чашу блендера и измельчаем их до полной однородности.

Полученное томатное пюре переливаем в кастрюлю и дополняем его водой. Ставим на небольшой огонь.

Прогреваем сковородку с растительным маслом и жарим на нем лук около 5 минут до прозрачного состояния.

Выкладываем морковь и продавливаем зубчики чеснока. Жарим овощи вместе ещё 3 минуты.

Обжаренные продукты перекладываем в кастрюлю с томатной массой. Сюда же отправляем соль, сахар, чёрный молотый перец и прованские травы. Снова всё перебиваем блендером.

Провариваем суп до кипения и вливаем сюда сливки. Хорошенько размешиваем, снова доводим до кипения и выключаем огонь.

Томатный крем-суп со сливками готов. Украшаем петрушкой и дополняем молотым перцем по желанию. Можно подавать к столу и пробовать!

Оценить томатный крем-суп со сливками

Быстрый фильтр

Томатный суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Томатный крем-суп со сливками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить томатный крем-суп со сливками

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке