Тесто для пиццы на дрожжах за 5 минут

Name: Тесто для пиццы на дрожжах за 5 минут
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 12
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Пицца – очень популярное блюдо и частый гость на наших столах. Если начинка и соусы могут быть разные, то тесто для настоящей пиццы должно быть только дрожжевое. По этому рецепту его можно замесить за считанные минуты.

4956

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

378 ккал

Белки

9,4 гр.

Жиры

8,3 гр.

Углеводы

64,9 гр.

Вода

12,0 гр.

Волокна

3,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

13 мкг

900 мкг

0.2

0.1

Витамин В1

1.5 мг

11.8

8.1

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.8

Витамин В4

364.6 мг

500 мг

8.8

6.1

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

6.2

4.3

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

9.5

6.6

Витамин В9

256.2 мкг

400 мкг

7.7

5.3

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

0.2 мкг

90 мкг

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

37 мг

15 мг

29.8

20.5

Биотин

17.3 мг

50 мг

4.2

2.9

Витамин К

9 мкг

120 мкг

0.9

0.6

Витамин РР

21.9 мг

20 мг

13.2

9.1

Калий

1186.8 мг

2500 мг

5.7

Кальций

209.3 мг

1000 мг

2.5

1.7

Кремний

28 мг

30 мг

11.3

7.8

Магний

214 мг

400 мг

6.5

4.5

Натрий

1961.8 мг

1300 мг

18.2

12.6

Сера

499.3 мг

500 мг

12.1

8.3

Фосфор

651.9 мг

800 мг

9.9

6.8

Хлор

3126.2 мг

2300 мг

16.4

11.3

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.1

Железо

10.8 мг

18 мг

7.2

Йод

11 мкг

150 мкг

0.9

0.6

Кобальт

12 мкг

10 мкг

14.5

Литий

70 мкг

Марганец

4.5 мкг

2 мкг

27.1

18.6

Медь

748.9 мкг

1000 мкг

9.1

6.2

Никель

15.4 мкг

200 мкг

0.9

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

42 мкг

55 мкг

9.2

6.4

Фтор

154.3 мкг

4000 мкг

0.5

0.3

Хром

15.4 мкг

50 мкг

3.7

2.6

Цинк

5.1 мг

12 мг

5.1

3.5

Бор

259 мкг

1200 мкг

2.6

1.8

Ванадий

630 мкг

20 мкг

380.9

262.5

Молибден

93.9 мкг

70 мкг

16.2

11.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить тесто для пиццы на дрожжах за 5 минут, муку посейте через мелкое сито в объемную емкость. Добавьте к муке сухие дрожжи, перемешайте.

Далее добавьте соль, сахар, растительное масло и теплое молоко.

Используйте для замеса теста кухонный комбайн, установите насадку для теста и начинайте замес с малых оборотов. Затем увеличьте скорость и тесто будет готово через 1,5-2 минуты.

Затем разделите тесто на несколько порций, поместите его в миски и оставьте на 40-60 минут в теплом месте. Тесто должно хорошо увеличиться в размере. После этого перемните тесто руками и раскатайте его до нужного размера.

Приятного аппетита!

Оценить тесто для пиццы на дрожжах за 5 минут

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тесто для пиццы на дрожжах за 5 минут

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тесто для пиццы на дрожжах за 5 минут

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке