Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Тесто для пельменей на минералке с растительным маслом

Тесто для пельменей на минералке с растительным маслом

Name: Тесто для пельменей на минералке с растительным маслом
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Русская

4756

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Тесто для пельменей на минералке получается очень качественным и вкусным. Не зря минеральная вода цениться в кулинарии! Мягкое, эластичное, сытное и очень вкусное, с ним пельмени будут еще аппетитней.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 228 ккал 1746 ккал 437 ккал

Белки 7,6 гр. 58,4 гр. 14,6 гр.

Жиры 8,7 гр. 66,5 гр. 16,6 гр.

Углеводы 29,1 гр. 222,9 гр. 55,7 гр.

Вода 51,0 гр. 390,8 гр. 97,7 гр.

Волокна 1,5 гр. 11,2 гр. 2,8 гр.

Тесто для пельменей на минералке с растительным маслом

Ингредиенты

Введите значение

Вода минеральная 1 ст. Мука пшеничная 2 ст. Яйцо 1 ст. Масло растительное 2 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Сахар-песок 1 щепотка

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	528.5 мкг	900 мкг	7.7	14.7
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	7.1	13.7
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	8.5	16.2
Витамин В4	668.6 мг	500 мг	17.5	33.4
Витамин В5	3.6 мг	5 мг	9.3	17.8
Витамин В6	1 мг	2 мг	6.8	13
Витамин В9	104.7 мкг	400 мкг	3.4	6.5
Витамин В12	1 мкг	3 мкг	4.5	8.7
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	4.4 мкг	10 мкг	5.7	11
Витамин E	23.6 мг	15 мг	20.5	39.3
Биотин	46.8 мг	50 мг	12.2	23.4
Витамин К	6.6 мкг	120 мкг	0.7	1.4
Витамин РР	16.5 мг	20 мг	10.8	20.6
Калий	3047.2 мг	2500 мг	15.9	30.5
Кальций	1025.5 мг	1000 мг	13.4	25.6
Кремний	12.8 мг	30 мг	5.6	10.7
Магний	339.8 мг	400 мг	11.1	21.2
Натрий	4414.5 мг	1300 мг	44.3	84.9
Сера	585 мг	500 мг	15.3	29.3
Фосфор	663.8 мг	800 мг	10.8	20.7
Хлор	3360.5 мг	2300 мг	19.1	36.5
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	10.1 мг	18 мг	7.4	14.1
Йод	44.8 мкг	150 мкг	3.9	7.5
Кобальт	25.9 мкг	10 мкг	33.8	64.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	12.4	23.7
Медь	499.6 мкг	1000 мкг	6.5	12.5
Никель	7 мкг	200 мкг	0.5	0.9
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	80.6 мкг	55 мкг	19.1	36.6
Фтор	180.5 мкг	4000 мкг	0.6	1.1
Хром	15 мкг	50 мкг	3.9	7.5
Цинк	4.5 мг	12 мг	4.9	9.4
Бор	118.4 мкг	1200 мкг	1.3	2.5
Ванадий	288 мкг	20 мкг	188	360
Молибден	57.5 мкг	70 мкг	10.7	20.5

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления теста для пельменей на минералке с растительным маслом? Пшеничную муку просеиваем через ситечко и смешиваем с сахаром и солью.