Тесто для пельменей на минералке с растительным маслом

Тесто для пельменей на минералке получается очень качественным и вкусным. Не зря минеральная вода цениться в кулинарии! Мягкое, эластичное, сытное и очень вкусное, с ним пельмени будут еще аппетитней.

Тесто для пельменей на минералке с растительным маслом

4921

0

0

0

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

228 ккал

Белки

7,6 гр.

Жиры

8,7 гр.

Углеводы

29,1 гр.

Вода

51,0 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 191,5 гр.

ст.
ст.
ст.
ст.л.
ч.л.
щепотка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

528.5 мкг

900 мкг

7.7

14.7

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

7.1

13.7

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

8.5

16.2

Витамин В4

668.6 мг

500 мг

17.5

33.4

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

9.3

17.8

Витамин В6

1 мг

2 мг

6.8

13

Витамин В9

104.7 мкг

400 мкг

3.4

6.5

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

4.5

8.7

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

4.4 мкг

10 мкг

5.7

11

Витамин E

23.6 мг

15 мг

20.5

39.3

Биотин

46.8 мг

50 мг

12.2

23.4

Витамин К

6.6 мкг

120 мкг

0.7

1.4

Витамин РР

16.5 мг

20 мг

10.8

20.6

Калий

3047.2 мг

2500 мг

15.9

30.5

Кальций

1025.5 мг

1000 мг

13.4

25.6

Кремний

12.8 мг

30 мг

5.6

10.7

Магний

339.8 мг

400 мг

11.1

21.2

Натрий

4414.5 мг

1300 мг

44.3

84.9

Сера

585 мг

500 мг

15.3

29.3

Фосфор

663.8 мг

800 мг

10.8

20.7

Хлор

3360.5 мг

2300 мг

19.1

36.5

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

10.1 мг

18 мг

7.4

14.1

Йод

44.8 мкг

150 мкг

3.9

7.5

Кобальт

25.9 мкг

10 мкг

33.8

64.7

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

12.4

23.7

Медь

499.6 мкг

1000 мкг

6.5

12.5

Никель

7 мкг

200 мкг

0.5

0.9

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

80.6 мкг

55 мкг

19.1

36.6

Фтор

180.5 мкг

4000 мкг

0.6

1.1

Хром

15 мкг

50 мкг

3.9

7.5

Цинк

4.5 мг

12 мг

4.9

9.4

Бор

118.4 мкг

1200 мкг

1.3

2.5

Ванадий

288 мкг

20 мкг

188

360

Молибден

57.5 мкг

70 мкг

10.7

20.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тесто для пельменей на минералке с растительным маслом
Что же нужно для приготовления теста для пельменей на минералке с растительным маслом? Пшеничную муку просеиваем через ситечко и смешиваем с сахаром и солью.
2
Тесто для пельменей на минералке с растительным маслом
В глубокой емкости соединяем минеральную воду, яйцо и растительное масло, а затем добавляем муку.
3
Тесто для пельменей на минералке с растительным маслом
Массу хорошо перемешиваем, чтобы она стала однородной.
4
Тесто для пельменей на минералке с растительным маслом
Вымешивать тесто лучше всего на столе. Для этого посыпаем его мукой, также посыпаем руки, чтобы тесто не прилипало и продолжаем месить его 10 мин.
5
Тесто для пельменей на минералке с растительным маслом
Готовое тесто накрываем полотенцем и даем ему настояться еще 15 мин.

Приятного аппетита!

Оценить тесто для пельменей на минералке с растительным маслом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тесто для пельменей на минералке с растительным маслом

Шаг 1 из 5

Что же нужно для приготовления теста для пельменей на минералке с растительным маслом? Пшеничную муку просеиваем через ситечко и смешиваем с сахаром и солью.
Тесто для пельменей на минералке с растительным маслом

Шаг 2 из 5

В глубокой емкости соединяем минеральную воду, яйцо и растительное масло, а затем добавляем муку.
Тесто для пельменей на минералке с растительным маслом

Шаг 3 из 5

Массу хорошо перемешиваем, чтобы она стала однородной.
Тесто для пельменей на минералке с растительным маслом

Шаг 4 из 5

Вымешивать тесто лучше всего на столе. Для этого посыпаем его мукой, также посыпаем руки, чтобы тесто не прилипало и продолжаем месить его 10 мин.
Тесто для пельменей на минералке с растительным маслом

Шаг 5 из 5

Готовое тесто накрываем полотенцем и даем ему настояться еще 15 мин.

Сообщить об ошибке