Тесто для чебуреков на кипятке без яиц

Заварное тесто в отличие от заварных пирожных готовится очень просто. У вас получится простое постное тесто без использования яиц, из него можно делать пельмени, манты, вареники и чебуреки.

Тесто для чебуреков на кипятке без яиц

48300

0

1

0

Кухня

Кавказская

Время готовки

20 мин.

Порции

16

Калорийность

288 ккал

Белки

6,5 гр.

Жиры

9,1 гр.

Углеводы

43,7 гр.

Вода

37,0 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

16 порций

1 порция = 44,4 гр.

гр.
ст.
ст.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

12.7 мкг

900 мкг

0.2

0.1

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

9.1

4

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

3.3

1.5

Витамин В4

234.3 мг

500 мг

6.6

2.9

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

3.8

1.7

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

7.7

3.4

Витамин В9

127.9 мкг

400 мкг

4.5

2

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0.2 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

33.2 мг

15 мг

31.1

13.8

Биотин

9 мг

50 мг

2.5

1.1

Витамин К

9 мкг

120 мкг

1.1

0.5

Витамин РР

13.1 мг

20 мг

9.2

4.1

Калий

813.6 мг

2500 мг

4.6

2

Кальций

149.3 мг

1000 мг

2.1

0.9

Кремний

18 мг

30 мг

8.5

3.8

Магний

169.2 мг

400 мг

6

2.6

Натрий

17.4 мг

1300 мг

0.2

0.1

Сера

317 мг

500 мг

8.9

4

Фосфор

388.2 мг

800 мг

6.8

3

Хлор

92.8 мг

2300 мг

0.6

0.3

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

7.1 мг

18 мг

5.6

2.5

Йод

6.8 мкг

150 мкг

0.6

0.3

Кобальт

7.2 мкг

10 мкг

10.1

4.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

18.1

8

Медь

451.2 мкг

1000 мкг

6.4

2.8

Никель

9.9 мкг

200 мкг

0.7

0.3

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

27 мкг

55 мкг

6.9

3.1

Фтор

299 мкг

4000 мкг

1.1

0.5

Хром

9.9 мкг

50 мкг

2.8

1.2

Цинк

3.2 мг

12 мг

3.7

1.6

Бор

166.5 мкг

1200 мкг

2

0.9

Ванадий

405 мкг

20 мкг

285.2

126.6

Молибден

59.5 мкг

70 мкг

12

5.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тесто для чебуреков на кипятке без яиц
Приступим к готовке теста для чебуреков на кипятке без яиц. В глубокую миску просейте муку. Не рекомендуется всыпать сразу всю муку, полстакана или стакан можно оставить и добавить в процессе замеса.
2
Тесто для чебуреков на кипятке без яиц
Добавьте соль по вкусу
3
Тесто для чебуреков на кипятке без яиц
Воду закипятите, добавьте в нее растительное масло и перемешайте.
4
Тесто для чебуреков на кипятке без яиц
Теперь эту кипящую массу необходимо медленно влить в муку и сразу же быстро перемешивать эти ингредиенты.
5
Тесто для чебуреков на кипятке без яиц
Когда мешать тесто ложкой станет тяжело, переходите к ручному замесу.
6
Тесто для чебуреков на кипятке без яиц
В процессе добавляйте частями оставшуюся муку.
7
Тесто для чебуреков на кипятке без яиц
Тесто получится очень мягким и эластичным, с ним сразу же можно работать и приступать к лепке чебуреков.

Приятного аппетита!

Оценить тесто для чебуреков на кипятке без яиц

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тесто для чебуреков на кипятке без яиц

Шаг 1 из 7

Приступим к готовке теста для чебуреков на кипятке без яиц. В глубокую миску просейте муку. Не рекомендуется всыпать сразу всю муку, полстакана или стакан можно оставить и добавить в процессе замеса.
Тесто для чебуреков на кипятке без яиц

Шаг 2 из 7

Добавьте соль по вкусу
Тесто для чебуреков на кипятке без яиц

Шаг 3 из 7

Воду закипятите, добавьте в нее растительное масло и перемешайте.
Тесто для чебуреков на кипятке без яиц

Шаг 4 из 7

Теперь эту кипящую массу необходимо медленно влить в муку и сразу же быстро перемешивать эти ингредиенты.
Тесто для чебуреков на кипятке без яиц

Шаг 5 из 7

Когда мешать тесто ложкой станет тяжело, переходите к ручному замесу.
Тесто для чебуреков на кипятке без яиц

Шаг 6 из 7

В процессе добавляйте частями оставшуюся муку.
Тесто для чебуреков на кипятке без яиц

Шаг 7 из 7

Тесто получится очень мягким и эластичным, с ним сразу же можно работать и приступать к лепке чебуреков.

Сообщить об ошибке