Тайский суп с кокосовым молоком и креветками

Name: Тайский суп с кокосовым молоком и креветками
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Тайская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Тайский суп с кокосовым молоком и креветками – это прекрасный кулинарный вариант для тех, кто хочет порадовать себя ярким ресторанным угощением и разнообразить привычное меню. Такой суп получается насыщенным по вкусу, аппетитным и привлекательным. Берите на заметку наш проверенный рецепт.

Автор рецепта:

332 рецепта

Дарья Шевченко

Кухня

Тайская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

151 ккал

Белки

9,1 гр.

Жиры

8,3 гр.

Углеводы

9,6 гр.

Вода

42,5 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

736.6 мкг

900 мкг

14.2

20.5

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

6.7

9.7

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

8.7

Витамин В4

359.3 мг

500 мг

12.4

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

8.6

12.4

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

12.8

18.5

Витамин В9

85.3 мкг

400 мкг

3.7

5.3

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

13.4

19.3

Витамин С

330.7 мкг

90 мкг

63.6

91.9

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

0.5

0.7

Витамин E

10.2 мг

15 мг

11.8

17.1

Биотин

27.4 мг

50 мг

9.5

13.7

Витамин К

18.6 мкг

120 мкг

2.7

3.9

Витамин РР

7.4 мг

20 мг

6.4

9.2

Калий

1256.1 мг

2500 мг

8.7

12.6

Кальций

388.5 мг

1000 мг

6.7

9.7

Кремний

32.2 мг

30 мг

18.6

26.8

Магний

166.5 мг

400 мг

7.2

10.4

Натрий

937.4 мг

1300 мг

12.5

Сера

532.5 мг

500 мг

18.4

26.6

Фосфор

735.7 мг

800 мг

15.9

Хлор

122.4 мг

2300 мг

0.9

1.3

Алюминий

300 мкг

30 мкг

173.2

250

Железо

4403.9 мг

18 мг

4237.3

6116.5

Йод

229.7 мкг

150 мкг

26.5

38.3

Кобальт

49.2 мкг

10 мкг

85.2

123

Литий

104.4 мкг

70 мкг

25.8

37.3

Марганец

220.8 мкг

2 мкг

1911.7

2759.6

Медь

2109 мкг

1000 мкг

36.5

52.7

Никель

209.4 мкг

200 мкг

18.1

26.2

Рубидий

357 мкг

200 мкг

30.9

44.6

Селен

26.5 мкг

55 мкг

8.3

Фтор

42.7 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

122.6 мкг

50 мкг

42.5

61.3

Цинк

4202.8 мг

12 мг

6065.7

8755.9

Бор

186.5 мкг

1200 мкг

2.7

3.9

Ванадий

45 мкг

20 мкг

56.3

Молибден

46.1 мкг

70 мкг

11.4

16.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты из нашего списка и выложим их на рабочий стол.

Креветки размораживаем, очищаем от панцирей и разделяем на половинки. Выкладываем в глубокую миску, дополняем измельченным чесноком и поливаем лимонным соком. Также сюда добавляем соль и черный молотый перец. Перемешиваем и оставляем на 10 минут.

В кастрюлю вливаем оливковое масло и прогреваем его. Отправляем сюда измельченный лук и жарим его пару минут.

Дополняем лук измельченным болгарским перцем и обжариваем еще три-четыре минуты.

В кастрюлю отправляем креветки с соусом и вливаем кокосовое молоко. После того, как оно закипит, отправляем в суп томатную пасту и яичные желтки. Также высыпаем муку, хорошо все перемешиваем и варим 5 минут.

Затем в угощение отправляем кусочек сливочного масла. Огонь выключаем и даем супу настояться под крышкой 10 минут.

Тайский суп с кокосовым молоком и креветками готов. Подавайте к столу, посыпав зеленью!

Оценить тайский суп с кокосовым молоком и креветками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тайский суп с кокосовым молоком и креветками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тайский суп с кокосовым молоком и креветками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке