Сырники в вафельнице

Name: Сырники в вафельнице
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 5
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Сырники в вафельнице или творожные вафли, будут у вас альтернативой жарки на сковороде. Они получаются красивой формы, румяные, не сухие и не требуют много масла. В этом рецепте тесто для сырников замешиваем с добавлением муки, яиц, сахара, растительного масла и разрыхлителя с ванилью.

4260

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

247 ккал

Белки

11,3 гр.

Жиры

11,8 гр.

Углеводы

23,6 гр.

Вода

49,7 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

351.7 мкг

900 мкг

8.8

7.8

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.6

4.9

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

13.9

12.3

Витамин В4

390.1 мг

500 мг

17.6

15.6

Витамин В5

2 мг

5 мг

9.1

8.1

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

8.8

7.8

Витамин В9

101.6 мкг

400 мкг

5.7

5.1

Витамин В12

2.9 мкг

3 мкг

22.1

19.7

Витамин С

1 мкг

90 мкг

0.3

0.2

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

5.6

4.9

Витамин E

15.1 мг

15 мг

22.7

20.1

Биотин

37.3 мг

50 мг

16.8

14.9

Витамин К

4.8 мкг

120 мкг

0.9

0.8

Витамин РР

13.1 мг

20 мг

14.7

13.1

Калий

892.4 мг

2500 мг

7.1

Кальций

533.9 мг

1000 мг

10.7

Кремний

2.8 мг

30 мг

2.1

1.9

Магний

115.7 мг

400 мг

6.5

5.8

Натрий

615.5 мг

1300 мг

10.7

9.5

Сера

622.4 мг

500 мг

24.9

Фосфор

875.4 мг

800 мг

24.6

21.9

Хлор

989.5 мг

2300 мг

9.7

8.6

Алюминий

90 мкг

30 мкг

67.6

Железо

5.6 мг

18 мг

6.2

Йод

39.3 мкг

150 мкг

5.9

5.2

Кобальт

15.9 мкг

10 мкг

35.7

31.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

5.4

4.8

Медь

279.8 мкг

1000 мкг

6.3

5.6

Никель

1.5 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

200 мкг

Селен

92 мкг

55 мкг

37.7

33.4

Фтор

133.5 мкг

4000 мкг

0.8

0.7

Хром

9.5 мкг

50 мкг

4.3

3.8

Цинк

2.4 мг

12 мг

4.5

Бор

25.9 мкг

1200 мкг

0.5

0.4

Ванадий

63 мкг

20 мкг

70.9

Молибден

30.3 мкг

70 мкг

9.8

8.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Первым делом отмерьте все ингредиенты для сырников, согласно пропорции рецепта.

В посуду для замеса теста разбейте два яйца и насыпьте два вида сахара со щепоткой соли.

Миксером эти ингредиенты взбейте на маленькой скорости в течение четырех минут в пышную светлую массу.

В нее переложите творог и так же миксером перемешайте до однородности.

Муку просейте через сито, смешайте с разрыхлителем, пересыпьте в творожную массу и замесите тесто до однородной текстуры.

В тесто налейте столовую ложку растительного масла и еще раз перемешайте.

Для получения более однородного теста и без крупинок творога, можно его пробить погружным блендером, но это по желанию.

Подготовьте к работе вафельницу и панели немного смажьте растительным маслом.

На панели порционно наливайте тесто и готовьте сырники в продолжение 5-6 минут, что зависит от модели вашего гаджета.

Испеченные сырники-вафли с помощью лопатки переложите на тарелку.

Приготовленные сырники в вафельнице подайте к столу теплыми, дополнив любым сладким топпингом. Приятного аппетита!

Оценить сырники в вафельнице

Быстрый фильтр

Сырники

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сырники в вафельнице

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сырники в вафельнице

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке